二型糖尿病人食谱（二型糖尿病人食谱大全书）

本文目录一览：

• 1、糖尿病人的饮食一周食谱
• 2、糖尿病人食谱及禁忌
• 3、糖尿病的食疗方
• 4、糖尿病人一日三餐食谱?

糖尿病人的饮食一周食谱

1、早餐：鲜牛奶一袋（约250ml）、煮鸡蛋一个、南瓜馒头、凉拌黄瓜一份。中餐：薏苡仁米饭5两、洋葱牛肉丝、猫耳菜、西红柿蛋汤（饭前喝汤）。晚餐：青菜梗、芹菜、黄瓜丁、洋葱、山药丁等炒米饭5两。糖尿病人星期三食谱 早餐：全卖小馒头1个(50克)，薏苡仁粥1碗，鸡蛋1个，拌莴笋丝1小蝶。

2、中餐（一）：米饭2-5两、芹菜肉丝一份、清空心菜一份；中餐（二）：薏苡仁米饭5两、枸杞水晶虾仁一份、西兰花一份、青菜菌菇汤（饭前喝汤）；晚餐：荠菜肉水饺（荠菜多瘦肉少）5两。

3、早餐：窝头1个(50克)，牛奶1杯(250毫升)，鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶。午餐：米饭一碗(100克)，雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。晚餐：馒头1个(100克)，盐水大虾，鸡片炒油菜。糖尿病人的周二食谱 早餐：全麦面包片(50克)，豆浆1杯(400毫升)，茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小蝶。

糖尿病人食谱及禁忌

忌高糖食物，糖尿病人要原理高糖食物，糖，糖类食物可导致血糖水平迅速上升，病情加重，对糖尿病的治疗造成干扰。糖尿病人要严格限制动物内脏，蛋黄，肥肉，蟹黄等多脂类，高胆固醇食物的摄入，以免加重脂质代谢紊乱，发生高血脂症。辛辣食物性质温热，易耗伤阴液，加重燥热，糖尿病患者要忌食。

糖尿病人星期五食谱 糖尿病人的饮食禁忌 疗效：据近代文献记载，苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。糖尿病患者适宜的水果 枇杷：枇杷--每100克可提供20-40千卡的能量。

平时多吃富含维生素B和维生素C的食 物，补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、 甘蓝、青椒、鲜枣等。糖尿病人食谱以及禁忌 糖尿病人吃东西需要注意含糖量，那么糖尿病人食谱以及禁忌是什么呢？糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。

糖尿病的食疗方

1、碗杂粮粥（黑米、红豆、绿豆、薏米、粳米、花豆熬成）+1个白煮蛋+凉拌秋葵（50g）。如果患者乳糖不耐受，可以选择低乳糖奶或其它奶制品代替纯牛奶，如无激素低脂奶源发酵的无糖酸奶、奶酪等。

2、萝卜鲍鱼汤 用料：萝卜300克，干鲍鱼25克。做法：将萝卜和干鲍鱼洗净放入砂锅中，加水适量，煲烂后加食盐少许，温热食用，每日或隔日一次。功效：滋阴清热，宽中止渴，用于治疗糖尿病阴虚内热，口干咽燥，腹胀等症。

3、适用于糖尿病属阴液亏虚所致的骨蒸劳热潮热乏力、于咳咯血、咽喉干燥、口渴多饮以及肢体浮肿、小便不利等症的治疗。 4番茄炒牛肉[用料]牛肉60克，番茄250克，油、盐、生姜适量。 [制作]番茄洗净，切片。牛肉洗净，切片，用调料腌制备用。 生姜刮皮，洗净，切丝。

4、适用于糖尿病并发风寒型感冒。 竹笋汤[用料]竹笋10克，银耳10克，鸡蛋、盐、味精各适量。 [制作]①竹笋洗净，银耳浸泡、洗净、去蒂。 ②鸡蛋打碎搅匀，清水煮沸后，放入鸡蛋糊。 ③加入竹笋、银耳，以文火烧10分钟左右，加入细盐、味精适量。起锅即可。 [功效]清热消痰、利膈养胃。适用于肥胖型糖尿病湿热壅盛。

5、有关糖尿病的食疗，现介绍几则食疗方：【生津和胃饮】鸭梨4只，藕1根，荷梗1段，橘络5g，甘草3g，生姜10g，莲心10个，玄参5g。先将姜、藕、梨去皮捣烂绞汁；荷梗切碎，玄参切片和橘络、莲心、甘草等加水煎汁，去渣，与藕、梨、姜汁和匀饮用，每日数次。能生津和胃、清热止咳。

6、老年糖尿病的中医食疗方法提供了多种粥品和菜肴，旨在通过食物调理帮助患者控制血糖。以下是其中的一些推荐：药粥方案： 菠菜粥、芹菜粥、木耳粥、萝卜粥、山药粥、槐花粥、菊花粥、荔枝粥、葛根粉粥、生地黄粥、杞子粥和天花粉粥，每种粥都有其特定的适应症和功效，如清热、降压、润肺等。

糖尿病人一日三餐食谱?

1、早餐：粗杂粮主食不可少。如粗粮面包、燕麦、大麦、黑麦等。富含蛋白质的食物。如畜禽鱼肉、鸡鸭鹅蛋，牛奶或豆浆等，增加蛋白质的摄入。早餐含蛋白质量越高，饱腹感越强，饥饿感也会越晚到来。建议早餐加入100克的新鲜蔬菜，西红柿、菠菜、木耳、黄瓜均可。

2、早：一碗红豆粥（红豆、大米各25g）、一个水煮鸡蛋、黄瓜胡萝卜花生粒小菜一碟、牛奶一杯。加餐：一个猕猴桃（100g）。中：一碗荞麦燕麦米饭（二两）、虾米炖冬瓜、青椒瘦肉丝。加餐：一块柚子。晚：一个杂粮馒头（二两）、香干炒芹菜、西红柿汤。

3、还在问糖尿病人晚餐要吃什么？下面是糖友的一日三餐食谱。早餐食谱1杯鲜牛奶（250ml）+两片全麦面包切片+拌芹菜（50g）+1个白煮蛋。1份无糖酸奶（可加入少许蓝莓、草莓等低GI水果调味）+1个卤蛋+1小把杏仁。1碗杂粮粥（黑米、红豆、绿豆、薏米、粳米、花豆熬成）+1个白煮蛋+凉拌秋葵（50g）。