玉米面条的做法（面条的简单做法）

本文目录一览：

• 1、玉米面条的家常做法有哪些?
• 2、玉米面条做法
• 3、玉米面条怎么做如何做好吃

玉米面条的家常做法有哪些?

清炒玉米面条 清炒是最简单的做法，首先将玉米面条煮熟，捞出沥干水分。然后在锅中加入少量油，放入蒜末、葱花爆香，再加入蔬菜如青椒、胡萝卜丝等快速翻炒，最后加入玉米面条，调入适量盐、酱油和其他调味料，快速翻炒均匀即可出锅。酸辣玉米面条 这道菜口味偏重，适合喜欢酸辣味的人。

第一种做法：玉米面条炒肉末 这道菜将玉米面条与肉末相结合，既美味又营养。首先，将玉米面条煮熟，捞出沥干水分备用。然后，将肉末用油煸炒至变色，加入葱姜蒜末炒香。接着，将煮熟的玉米面条加入锅中，与肉末一起翻炒均匀。最后，加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调味料，炒匀后即可出锅。

玉米面条的吃法大全集 凉拌黄瓜玉米面条 材料：玉米面条500克，黄瓜300克，香油适量，盐适量，辣椒油适量，醋适量，葱适量，蒜适量。做法： 将干玉米面条放在盆中，放入适量的水，泡四个小时左右。 玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。

将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。黄瓜去皮切丝。放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀。玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。

主料：面粉160克3人份，玉米面80克，泡打粉5克，鸡蛋1个。将称量好的面粉，玉米面，盐和泡打粉放入容器中。加入一个鸡蛋和适量水。将面和到表面光滑，盖上保鲜膜，放在室温下饧上半个小时。准备好一个容器，并在底部刷上油。

玉米面条做法

将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。黄瓜去皮切丝。放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀 玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。

主料：面粉160克3人份，玉米面80克，泡打粉5克，鸡蛋1个。将称量好的面粉，玉米面，盐和泡打粉放入容器中。加入一个鸡蛋和适量水。将面和到表面光滑，盖上保鲜膜，放在室温下饧上半个小时。准备好一个容器，并在底部刷上油。

原料整理 剥皮净胚 磨粉 拌料 整理熟化 包装 方法/步骤 原料整理；剔除玉米中的霉烂粒和杂质等，以保证玉米面条成品的色泽。将清选好的玉米粒用清水浸洗，用水量以刚好淹没玉米为宜。

用料 ，玉米面条500g，鸡蛋2个，洋葱少许，胡萝卜少许，菠菜少许，盐，生抽，麻油少许。锅里盛满冷水，把面条直接放入冷水，这点与煮面条不一样，煮开以后，可以小火慢慢煮，喜欢劲道的可以少煮一会，喜欢软一点的煮久一点。面条煮好后，盛出来，用凉白开洗一下，以免炒的时候粘到一块。

做法：（1）这是自己家做的鲜玉米面条晒干的，需要先用水浸泡2个小时以上。（2）提前准备一些做卤的食材，酸菜切成丝，然后用水清洗两遍，猪肉最好选用肥瘦相间的切成肉丝，再切一些葱姜。（3）热锅凉油先放肉丝煸炒变色，炒出肥肉里面的油脂。（4）放葱姜，炒出香味。

玉米面条怎么做如何做好吃

1、杂酱玉米面 材料：玉米面条200克、五花肉50克、胡萝卜50克、芹菜50克、食用油适量、盐1勺、葱1根、姜1小块、生抽1勺、豆瓣酱1/2勺、甜面酱1/2勺、白酒3ml。芹菜洗净切丁，胡萝卜洗净切丁，猪肉切丁，青菜洗净焯水切段。热锅凉油下五花肉翻炒，出香味出水分。

2、煮玉米面条的时候，最好不要直接煮，要先将它放在盆中再加入适量的水泡4个小时左右，等完全泡开之后煮起来就更好煮一些，也更加容易入味，若是直接煮的话，会出现夹生的情况，十分影响口感。

3、玉米面条的做法 将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。玉米面条泡开后，放入蒸锅中，大火蒸二十分钟。将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟，煮软即可。黄瓜去皮切丝。放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀 玉米面条煮好后，捞在碗中，放入拌好的黄瓜丝即可。

4、清炒玉米面条 清炒是最简单的做法，首先将玉米面条煮熟，捞出沥干水分。然后在锅中加入少量油，放入蒜末、葱花爆香，再加入蔬菜如青椒、胡萝卜丝等快速翻炒，最后加入玉米面条，调入适量盐、酱油和其他调味料，快速翻炒均匀即可出锅。酸辣玉米面条 这道菜口味偏重，适合喜欢酸辣味的人。