土司面包做法（土司面包做法教程）

本文目录一览：

• 1、咖啡豆烘焙机
• 2、好吃的吐司面包怎么做?
• 3、吐司面包配方比例表
• 4、家庭简单版吐司面包怎么做又速度快又好吃?
• 5、吐司面包有什么制作方法?
• 6、吐司面包怎么做?

咖啡豆烘焙机

再者，泰摩 栗子C3S手摇咖啡磨豆机价格相对其他市场同类产品来说非常实惠，市场售价248左右，价格公道，性价比高，在满足高品质咖啡烘焙的同时还可以让用户以更为优惠的价格购得这款咖啡磨豆机。

烘焙会导致咖啡豆的颜色和气味发生变化，不同的爆裂声表明过程的不同阶段，将产生不同的味道。当所有水分从豆子中逸出时，您会听到豆子发出的第一声爆裂声，在这时候，糖开始焦糖化，你的咖啡被烘焙，这是最轻度的烘焙。咖啡烘焙机相当昂贵，但从长远来看，它们可以为您节省购买咖啡豆的费用。

预热烘焙机：烘焙师需要将烘焙机预热至适当的温度，通常在180-205摄氏度之间。这有助于确保咖啡豆在烘焙过程中受热均匀，从而获得一致的烘焙程度。加入咖啡豆：当烘焙机达到适当的温度时，烘焙师将咖啡豆加入烘焙机。在烘焙过程中，咖啡豆会不断翻滚，以确保受热均匀。

好吃的吐司面包怎么做?

发酵好的面团放至面板上，平均分割三分，将面团滚圆后静至15分钟后，把面团擀成长条状，这是为把气泡排出尤其是边缘的气泡（我做的就没排净，两个角就破皮了。）然后卷成卷，再把卷好的卷擀成长条状，约30厘米宽，此时宽度要与模具同宽，卷成卷后放入吐司膜中，卷的封口处要放在底下。

制作吐司面包的第一步是备齐必要的食材和设备。面粉、酵母、水、糖、盐和一点点的爱，这些是吐司面包的基本要素。至于设备，一个立式搅拌机或手持电动搅拌器将使揉面过程更加轻松。一个面包机也可以帮助你省去揉面和发酵的麻烦。和面：揉出柔韧的面团 将面粉、酵母、糖和盐放入搅拌碗中。

用面包机和面团 将配料表中的主辅料全部放入面包机，和面20分钟，和好的面团，选择发酵功能进行发酵。2 发酵面团到两倍大 发酵到两倍大，取出手动揉面排气，将面团平均分成三份，表面覆盖保鲜膜静置15分钟。

请仔细看：吐司面包的做法如下：主料：好陵州高筋面粉300克、纯牛奶115克、清水100克、紫薯泥280克。辅料：酵母4克、黄油25克、食盐4克、细砂糖30克、炼乳15克、燕麦片适量、表层全蛋液适量。把面粉、清水倒入锅中搅拌均匀，全程开最小最小的火，不停的搅拌，防止粘锅。

要做出好吃的吐司面包，需要注意面团的配方、揉制、发酵、成型和烘烤等各个环节。

吐司面包 原料：高筋面粉、黄油、酵母、糖、盐、泡打粉。做法步骤：第1步、把材料放进面包机，调和面，发酵功能。第2步、和好面团，拿出来排气。第3步、整形，放进吐司模里面。第4步、让它发酵到八分满 第5步、放进烤箱160度20分钟 第6步、趁热脱模 第7步、让它散热后再切。

吐司面包配方比例表

准备材料：牛奶40克、水60克、鸡蛋30克、炼奶15克、盐3克、细砂糖30克、酵母3克、高筋面粉220克、全麦粉30克、黄油35克 称量好所有材料备用，把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑面团。加入黄油继续揉至完全阶段。用手可以拉出大片薄膜即可。

食材：面包粉 500克、酵母 一勺、盐 3克、鸡蛋 一个、牛奶 120ml、白糖20克、黄油 30克 面包机中倒入牛奶，放入盐，白糖，磕入一个鸡蛋，黄油化开放入，放入酵母。用量杯取面粉，放入面包机中。面包机调至相应的面包档，按启动键，开始做面包。面包机开始做面包了，在发酵面团。

面粉：300g 牛奶：130g 水：20g 白砂糖：20g 盐：4g 酵母：3g 黄油：30g 取一个大碗，将干性材料（面粉、白砂糖、盐和酵母）混合在一起。慢慢地加入温牛奶和水，同时用搅拌器搅拌1-2分钟，直到搅拌均匀。注意不要把面团搅拌过度，否则会导致面包过于紧实。

主面团：高筋粉38克，蜂蜜20克，菠萝蜜核粉32克，奶粉4克，盐2克，砂糖4克，全蛋10克，干酵母0.6克，黄油10克，熟菠萝蜜核50克。将除黄油和菠萝蜜核颗粒以外的主面团料与中种面团放入面包机，启动和面程序。搅拌成光滑面团，加入黄油，继续搅拌。至能拉出薄膜。

菠菜芝麻面包 ● 材料 ● 18个量 【面团】 高筋面粉...500公克 细糖...80公克 盐...8公克 乾酵母...10公克 奶油...40公克 菠菜汁...300公克 【其他配料】 白芝麻适量 【烤焙温度】 190℃，约烤焙13分钟 (1).先将面团分割成每个50公克，然后磙圆。 (2).沾上白芝麻后放入烤箱中。

g吐司面包最佳配方：高筋粉250g，鸡蛋1个，牛奶（或者清水）90~100g，黄油20g，白砂糖25g，盐5g，干酵母5g。吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。

家庭简单版吐司面包怎么做又速度快又好吃?

1、把面粉、清水倒入锅中搅拌均匀，全程开最小最小的火，不停的搅拌，防止粘锅。加热至65度，面糊刚刚凝固，质地跟猪油差不多。贴紧，盖上一层保鲜膜，完全放凉。把牛奶、高筋面粉、汤种、白糖、食盐，避开酵母放进去，以免影响发酵。

2、准备主料：高筋面粉300克、纯牛奶115克、清水100克、紫薯泥280克。 准备辅料：酵母4克、黄油25克、食盐4克、细砂糖30克、炼乳15克、燕麦片适量、全蛋液适量用于表层。制作步骤： 将面粉和清水倒入锅中，开启最小火搅拌，防止粘锅，加热至65度，面糊刚刚凝固，质地与猪油相似。

3、二次发酵有两种办法：用一碗50度水放烤箱模具的旁边，关烤箱门二发一到一个半小时。看醒发状态需要发到八九满（注意烤箱不开时间和温度，是关闭状态。碗中水温度凉了需要中途换水）。烤箱自带发酵功能的可以把烤箱调到发酵功能，上下温度调38度，时间60分钟，二发。

4、将蒜末与黄油混合均匀，涂抹在吐司片上，撒上一些香草和帕尔马干酪，再放入烤箱烤至金黄。这种做法香气扑鼻，适合作为开胃菜或是搭配主餐食用。甜味法式吐司（法式烤面包）：将鸡蛋、牛奶、糖和香草精混合成蛋液，将吐司片浸泡在蛋液中，使其充分吸收。在平底锅中加热黄油，将浸泡好的吐司片煎至两面金黄。

5、准备食材。厨师机桶里先放液体，牛奶和鸡蛋，白糖和盐放两边，预留10克液体，因为每种面粉吸水率不同，不够再添加。倒入奶粉和吐司粉，在面粉中间挖一个洞放入酵母粉，盐和白糖不要和酵母直接接触，以免会影响酵母的活性。二档揉面直到能拉出结实的粗膜。

吐司面包有什么制作方法?

做法：将吐司切成小丁；鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖混合均匀，过筛1至2次；在烘焙盛器中铺上一层吐司丁，再撒上一层葡萄干，如此填满；倒入布丁液，将吐司轻轻压实，烤箱预热200摄氏度，中火烤20-30分钟即可。冰淇淋吐司盒 原料：厚片吐司1片，冰淇淋1球，蜂蜜1大匙。

甜吐司面包制作：材料：高筋面粉、酵母、糖（量增加）、盐、水、黄油、蛋液、蜂蜜或糖浆。步骤：在经典吐司的基础上，增加糖的用量，使面包更加甜美。在发酵完成后，可以在面团表面刷上一层蛋液，撒上一些芝麻或者杏仁片，增加风味。烘烤完成后，可以在表面涂抹一层蜂蜜或糖浆，使面包更加湿润可口。

简单易做的吐司面包的做法步骤 除黄油外，所有材料放入钢盆中，切记酵母不要与糖盐放在一起，以免酵母脱水死亡。 面团搅拌成团，且具有筋性时，加入黄油。

配料：制作吐司面包的基本原料包括高筋面粉、酵母、糖、盐、水和牛奶。有时为了增加风味和营养价值，还会加入一些黄油、蛋、奶粉等辅助材料。和面：将所有的原料按照比例放入和面机中，开启和面机进行混合。和面的过程中，面粉中的蛋白质会逐渐形成面筋网络，这个过程对于面包的质地至关重要。

吐司面包，又称作“土司”或“烤面包”，是一种常见的烘焙食品，以其柔软的质地和浓郁的麦香味而受到大众的喜爱。

以下是制作吐司面包的基本步骤：材料：- 高筋面粉 350 克- 干酵母 5 克- 细砂糖 40 克-盐 4 克- 牛奶 200 毫升- 黄油 50 克步骤： 将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合均匀。 加入牛奶，揉成面团。将黄油切成小丁，加入面团中，揉至面团光滑有弹性。

吐司面包怎么做?

1、发酵好的面团放至面板上，平均分割三分，将面团滚圆后静至15分钟后，把面团擀成长条状，这是为把气泡排出尤其是边缘的气泡（我做的就没排净，两个角就破皮了。）然后卷成卷，再把卷好的卷擀成长条状，约30厘米宽，此时宽度要与模具同宽，卷成卷后放入吐司膜中，卷的封口处要放在底下。

2、吐司按个人喜好中间压出一个孔，形状上没有规定 锅子中倒入一点点油，油温热时把土司放入。把鸡蛋打入中间的圆孔中，撒上少许盐和黑胡椒碎，小火煎到底部蛋白凝固。 把压出来的圆形面包片盖上。然后翻面，继续小火煎至荷包蛋成熟，并撒上少许盐和黑胡椒碎即可享用。

3、请仔细看：吐司面包的做法如下：主料：好陵州高筋面粉300克、纯牛奶115克、清水100克、紫薯泥280克。辅料：酵母4克、黄油25克、食盐4克、细砂糖30克、炼乳15克、燕麦片适量、表层全蛋液适量。把面粉、清水倒入锅中搅拌均匀，全程开最小最小的火，不停的搅拌，防止粘锅。