冬瓜汤怎么做（排骨冬瓜汤怎么做）

本文目录一览：

• 1、冬瓜汤怎么做好喝
• 2、冬瓜汤怎么做好吃又简单
• 3、怎么做冬瓜汤
• 4、冬瓜怎么做汤

冬瓜汤怎么做好喝

清炖冬瓜汤制作方法：将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透，捞出后在凉白开中过凉，沥干水分后放入容器中待用。

准备1段冬瓜，1小碟虾，我这是剩的熟海虾，正好利用，也可以用适量海米泡一下，一颗香菜。食材洗净，冬瓜去皮，内瓤用小勺挖去，切成薄片，香菜切段。把虾去壳，成虾仁备用。锅中倒入玉米油，微热，葱姜爆锅。做汤，用味道淡的食用油，不然影响汤的味道。放入冬瓜片煸炒。

冬瓜洗净切成约3毫米厚的片，海米用水洗净后用温水泡30分钟，姜1块切丝，小葱1根切葱花。锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入姜丝、海米煸炒，炒1分钟后倒入适量清水，大火烧开后放1勺盐，然后放入冬瓜，再次烧开。5分钟后，加入切好的葱花香油2滴即可。

准备食材：芡实、茯苓、姜、排骨、冬瓜、盐。芡实和茯苓用流水冲洗干净，冬瓜洗净带皮切块备用。姜去皮直接拍扁备用，排骨洗净后焯水。将除冬瓜外所有食材全放进砂锅，加水大火烧开。再放入冬瓜，烧开后转小火煮5～2小时。食用前加盐即可。

准备食材：排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。

冬瓜汤怎么做好吃又简单

冬瓜排骨汤 排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。冬瓜海带汤 将冬瓜去皮切块然后洗净。

食材：冬瓜1碗，大蒜几粒，小葱1根，食用油半勺，盐少许。大蒜挑几粒，用菜刀背压扁，剥外皮，这样容易剥。小葱洗净切段。冬瓜削皮——洗净。冬瓜切两半——切1元硬币厚度大小的块。中火热锅15秒倒入半勺油，热10秒倒入冬瓜翻炒，加入大蒜翻炒，倒入适量水盖锅盖煮。

冬瓜汤怎么做好吃又简单 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 为什么说不要把裤子提到肚脐眼？生活中的蒋老师 2023-11-24 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注 将冬瓜去皮去瓤，切成薄片，鸡胸肉切成薄片，香菜切碎备用。 将姜片放入锅中煸炒出香味，加入清水烧开。

处理备用材料。冬瓜洗净后切掉外皮，然后切成冬瓜片备用。将葱摘掉不要的部分，切成葱花备用。将大蒜剥皮后切成小块，方便捞出。炒冬瓜。将锅烧热，倒入适当的油，放入蒜块大火爆炒出香味，然后倒入准备好的冬瓜片，开始翻炒，直至冬瓜出汁。煮冬瓜汤。

准备食材：排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。

清炖冬瓜汤：将冬瓜去皮切块，加入清水煮开，再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。 冬瓜鸡肉汤：将冬瓜去皮切块，鸡肉切片，加入清水煮开，再加入姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。

怎么做冬瓜汤

1、处理备用材料。冬瓜洗净后切掉外皮，然后切成冬瓜片备用。将葱摘掉不要的部分，切成葱花备用。将大蒜剥皮后切成小块，方便捞出。炒冬瓜。将锅烧热，倒入适当的油，放入蒜块大火爆炒出香味，然后倒入准备好的冬瓜片，开始翻炒，直至冬瓜出汁。煮冬瓜汤。

2、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透，捞出后在凉白开中过凉，沥干水分后放入容器中待用。

3、冬瓜洗净切成约3毫米厚的片，海米用水洗净后用温水泡30分钟，姜1块切丝，小葱1根切葱花。锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入姜丝、海米煸炒，炒1分钟后倒入适量清水，大火烧开后放1勺盐，然后放入冬瓜，再次烧开。5分钟后，加入切好的葱花香油2滴即可。

冬瓜怎么做汤

1、清炖冬瓜汤制作方法：将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透，捞出后在凉白开中过凉，沥干水分后放入容器中待用。

2、处理备用材料。冬瓜洗净后切掉外皮，然后切成冬瓜片备用。将葱摘掉不要的部分，切成葱花备用。将大蒜剥皮后切成小块，方便捞出。炒冬瓜。将锅烧热，倒入适当的油，放入蒜块大火爆炒出香味，然后倒入准备好的冬瓜片，开始翻炒，直至冬瓜出汁。煮冬瓜汤。

3、准备1段冬瓜，1小碟虾，我这是剩的熟海虾，正好利用，也可以用适量海米泡一下，一颗香菜。食材洗净，冬瓜去皮，内瓤用小勺挖去，切成薄片，香菜切段。把虾去壳，成虾仁备用。锅中倒入玉米油，微热，葱姜爆锅。做汤，用味道淡的食用油，不然影响汤的味道。放入冬瓜片煸炒。

4、做法：将冬瓜去皮洗净，海带浸水切断备用。连同陈皮和木瓜放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调味即可食用。功效：可解暑除热，消除体内脂肪及胆固醇，减肥效果明显。海米冬瓜汤 材料：冬瓜、海米、粉丝、紫菜、盐、胡椒。

5、冬瓜去皮，切2厘米方块状，海米用温水泡软。葱姜切粒，香菜切末，勺中放油，放海米、葱姜炒香。加清水烧开，炖约2分钟，加盐、鸡精、胡椒粉调味。出锅盛入碗中，撒香菜末即可。美味的家常冬瓜汤就做好了。