番茄蛋汤的做法（番茄蛋汤的做法 家常）

本文目录一览：

• 1、西红柿蛋汤怎么做好吃
• 2、西红柿蛋汤的制作步骤是怎样的?
• 3、西红柿和鸡蛋的汤怎么做才好呢
• 4、怎么做番茄鸡蛋汤
• 5、怎么煮西红柿鸡蛋汤
• 6、番茄鸡蛋汤做法

西红柿蛋汤怎么做好吃

1、选一颗西红柿，洗干净，去蒂。将西红柿大卸八块。起锅烧油，油热7成。下入切好的西红柿。加入两小勺盐。加入三小勺糖。不停地翻炒，这个时候会有一些红汁流出来。用锅铲把西红柿再分成两段。继续翻炒，这样出汁会更多，汤会更红，同时西红柿较小块也更好入嘴。

2、半锅清水，水中放少许海米，煮沸；鸡蛋打散，加葱花少许，番茄洗净切成片（或小块）；待水沸腾，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入；水再沸腾后，关小火，焖3分钟左右，加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火，番茄蛋汤即成。

3、西红柿2个、鸡蛋1个、面粉2勺、淀粉2勺、豌豆苗适量、食盐1小勺、生抽适量、植物油适量、白糖2勺。做法：熟透的西红柿两个，洗净，用刀背刮一下西红柿的表皮，这样就能把西红柿的皮很容易地剥下来，切成片。

西红柿蛋汤的制作步骤是怎样的?

1、食材备好。西红柿去皮切成小块。炒锅到适量油烧热。放点姜丝炸出香味。姜丝炸焦捞出。放入切好的西红柿翻炒。加点盐继续翻炒炒至西红柿变软。鸡蛋搅散。加点料酒搅匀，去蛋腥。西红柿炒软加入适量水煮开。1撒点白胡椒粉。1用水淀粉勾芡一下。

2、用刀划十字西红柿，用开水烫一下。热锅倒油，放入西红柿炒汁。加入适量的水和盐。烧开水，倒入鸡蛋，加入鸡精，用铲子刮一下，煮1分钟。出锅，番茄鸡蛋汤即可。

3、西红柿二个洗净，用刀在上面划个十字。锅中放少量水，烧开。鸡蛋二个备用。打散，放适量盐，搅匀。水开后，西红柿在滚水中滚上一圈，带蒂的部位停顿二秒捞出。用手撕掉皮。锅中水倒掉，继续加热。切成片。锅烧热后，放适量油，倒入西红柿片，翻炒。

4、西红柿鸡蛋汤是一款简单却美味的家常汤品，其制作过程主要涉及几个步骤。首先，所需原料包括新鲜的西红柿、鸡蛋和香葱，以及适量的盐、油、香油和水淀粉。步骤一，洗净香葱，切成细丝备用。将西红柿顶部轻轻划开十字，放入热水中烫一下，这样便于去皮。烫后剥皮，对半切开去蒂，再切成小块。

西红柿和鸡蛋的汤怎么做才好呢

主要食材为西红柿2个，鸡蛋1个，青葱1根，生姜3片，猪油1/3汤匙，香油2滴，白胡椒粉少许，生抽少许，盐1/2茶匙，味精少许，清水700毫升。将西红柿去蒂洗净，然后切3-5mm的片。葱洗净切碎，姜洗净切丝，蒜洗净切片备用（依据个人喜好可选）。锅置火上放油烧热，加入姜丝、蒜片翻炒。

材料：鸡蛋100克，番茄150克，淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。

西红柿洗净后切成块状，将鸡蛋在碗中搅拌均匀； 热锅加油，将西红柿块倒入锅中并压碎，翻炒至形成西红柿泥； 向锅中加入适量的水，待水烧开后，慢慢倒入搅拌好的鸡蛋液，不要立即搅拌，待蛋液形成漂亮的蛋花后再轻轻搅匀； 这样，美味的西红柿鸡蛋汤就完成了。

怎么做番茄鸡蛋汤

材料：番茄3个，鸡蛋2枚，盐，葱花 做法番茄入滚水烫1分钟，捞起放入凉水中，番茄剥皮去籽，切块备用。鸡蛋打散，加少许盐备用。锅热油至7分熟，倒入切好的番茄，翻炒片刻，然后倒入适量清水烧开，加入少许盐。

一只鸡蛋，葱花少许，西红柿两个，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，香油几滴。半锅清水，水中放少许海米，煮沸。一只鸡蛋，打散，加葱花少许。西红柿一到两个，切成片，或切成小块。

、、先加入一点水，没过西红柿就好，然后盖上锅盖煮，煮至沸腾。1这样西红柿的味道会更加浓郁，汤里满满都是番茄味。1再加入一碗水（此时的水量便是家常汤的量）。1盖上锅盖等水开。1这个时候可以准备一只鸡蛋。1把鸡蛋打散。1在沸腾的西红柿汤中，按照逆时针方向旋转倒入鸡蛋液。

西红柿切成小丁。炒锅放少许油加热，放入葱花炒香。放入西红柿丁，炒出汁水。加入适量的水，放入一小勺盐进行调味。放入味精。鸡蛋打碎放入碗中拌匀。锅内加入水淀粉勾芡。最后放入拌匀的鸡蛋液，熟透后撒上香菜香葱即可。

怎么煮西红柿鸡蛋汤

1、选一颗西红柿，洗干净，去蒂。将西红柿大卸八块。起锅烧油，油热7成。下入切好的西红柿。加入两小勺盐。加入三小勺糖。不停地翻炒，这个时候会有一些红汁流出来。用锅铲把西红柿再分成两段。继续翻炒，这样出汁会更多，汤会更红，同时西红柿较小块也更好入嘴。

2、西红柿洗净。 切成小块。 香菜洗净切碎。 鸡蛋打散。 葱切花。 锅中热油，下葱花爆香。 下西红柿翻炒均匀。 炒至软烂出汁。 倒入两碗清水，水开后，倒入水淀粉勾芡。 再次煮开后，淋入鸡蛋液。 蛋花成型后放盐调味，关火出锅，放香菜碎点缀。

3、先把香葱洗净，切成细丝，然后在西红柿顶部用刀轻轻划开一个十字放入热水中浸泡，取出后剥皮，对半切开后去蒂，再切成小块，把鸡蛋打散备用。在锅中倒入油，大火将油烧热，然后放入西红柿煸炒，炒到西红柿出汤后倒入开水继续用大火煮，煮大约两分钟。

4、做法步骤： 番茄清洗干净。 切块。 鸡蛋打散搅匀。 葱花备用。 锅中热油，放番茄翻炒。 炒出汁液后，加入两碗清水，大火煮开。开锅后， 倒入水淀粉勾芡。再次煮开后，沿锅边淋入鸡蛋液，蛋花出现就关火。 最后放盐，搅拌均匀。滴香油，撒葱花，即可食用。

5、Spoon a spoonful of lard in a bowl.煮好的汤料，倒入碗中，稍微搅拌一下。Pour the cooked soup into a bowl and stir it a little.表面撒上切好的葱花，一碗西红柿鸡蛋汤就做好了。

番茄鸡蛋汤做法

材料：番茄3个，鸡蛋2枚，盐，葱花 做法番茄入滚水烫1分钟，捞起放入凉水中，番茄剥皮去籽，切块备用。鸡蛋打散，加少许盐备用。锅热油至7分熟，倒入切好的番茄，翻炒片刻，然后倒入适量清水烧开，加入少许盐。

材料：鸡蛋100克，番茄150克，淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。

熟透的西红柿两个，洗净，用刀背刮一下西红柿的表皮，这样就能把西红柿的皮很容易地剥下来，切成片。锅里放少量油，油温时倒入西红柿翻炒，淋一些生抽，加两勺白糖，继续翻炒，直至一半的西红柿被炒成番茄汁。

、、先加入一点水，没过西红柿就好，然后盖上锅盖煮，煮至沸腾。1这样西红柿的味道会更加浓郁，汤里满满都是番茄味。1再加入一碗水（此时的水量便是家常汤的量）。1盖上锅盖等水开。1这个时候可以准备一只鸡蛋。1把鸡蛋打散。1在沸腾的西红柿汤中，按照逆时针方向旋转倒入鸡蛋液。

做法：西红柿洗净去根，顶刀切成0.5厘米厚的薄片。鸡蛋打入碗中，搅均备用。香菜切沫。锅中放入清水250克左右，放入切好的西红柿片，加盐、鸡粉、胡椒粉，大火烧开，煮1分钟左右。然后用10克水淀粉勾成薄芡。撒上鸡蛋液，烧开关火。

材料准备： 西红柿：选择新鲜、熟透的西红柿，口感更佳。 鸡蛋：适量，根据个人口味添加。 清水或高汤：增加汤的鲜美度。 调料：盐、鸡精、葱花、香油等。制作步骤：步骤一：处理西红柿。将西红柿洗净，切成小块。步骤二：烹饪汤底。