白萝卜怎么做好吃（白萝卜怎么做好吃法大全）

本文目录一览：

• 1、番茄米线，了解一下？
• 2、白萝卜怎么做才好吃图片?
• 3、白萝卜怎么炖才好吃
• 4、白萝卜怎么做才好吃

番茄米线，了解一下？

西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

c. 倒入番茄汁和适量水，大火烧开后转小火煮制15分钟。d. 加入青菜，煮至熟透，调入盐、鸡精。e. 另起锅煮米线至熟透，捞出放入碗中。f. 将煮好的清汤番茄汤倒入米线碗中，打入鸡蛋，撒上葱花，滴入几滴香油即可。

将姜丝放入蛋液中，加入适量油、盐、生抽拌均匀，在瘦肉中加入适量油、盐、生抽、生粉拌均匀。锅烧热，加入油，把蛋煎好，过一会加番茄炒香，在锅中加入适量水，煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。

煮米线：在肉类和青菜煮熟的水中，下入米线煮至浮起，捞出后放入碗中。倒汤和配料：将煮好的番茄汤倒在米线上，随后放上煮熟的肉类和青菜。完成：最后在米线上撒上葱花，淋上一些花椒油或香油增加香气，如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒油或辣椒酱。

番茄米线是什么意思？传统的米线是以米粉为主料，但番茄米线则在米线中添加了新鲜番茄酱，营造出丰富的番茄酸味和红色的色彩。这种菜品起源于云南地区，如今已经风靡全国。虽然是一种看似简单的美食，但它却充满了特色和创意。

白萝卜怎么做才好吃图片?

在腌之前，用盐和糖把萝卜片各腌一次，然后挤出水分，这样可以很好的去除生萝卜味，让腌好的萝卜吃起来味道更好。所以，用盐和糖腌制的这两步，一定不要省略掉。 在最后腌制萝卜的时候，汤要没过萝卜。 腌料、辣椒和蒜和量随自己的口味来放，吃不了辣的亲也可以不放。

第一步：准备原料。一个白萝卜，几个红辣椒和几个蒜瓣。第二步：把萝卜洗净切成薄片。（萝卜皮可以留着，腌制后更加酥脆。

做法：①将洗净的白萝卜切成块状(比麻将子略大)；②将排骨剁成块后在锅里焯水后捞起，放入高压锅(或其它炖锅)大火压十来分钟(其它炖锅时间长点)，然后关火；③待高压锅排完气后再放入萝卜块和几粒枸杞，中火再压五分钟。④再加入鸡精、盐和胡椒粉出锅，再撒上葱花。

白萝卜去皮刨丝（选用大孔刨丝器口感更好），加适量食盐抓匀腌制10分钟左右，用力挤干水分。前腿肉去皮剁碎，稍微带点颗粒感更好。前腿肉、挤干水分的萝卜丝加少量红薯粉、木薯粉、一点点食盐、蚝油抓匀如如上图。可以看到粉是放的比较少的，粉主要是起成团作用的，太多也不好吃。

- 做法： 将白萝卜洗净切细丝，摆入盘中。 切碎小红辣椒、大蒜、姜丝，香菜切段，同萝卜丝一起放入盘中。 加入盐、生抽、花椒油、芝麻油、白糖和白醋。 用筷子将所有材料拌匀，即可食用。 清炒白萝卜：- 食材：白萝卜1个、红辣椒2个、盐、白糖、白醋适量。

步骤1 白萝卜洗净，切片。步骤2 锅中倒油，倒入白萝卜炒2分钟，倒入生抽，老抽，糖，翻炒。秋日没下霜前的萝卜吃上去会有一些苦味，加些糖可以去除这些不愉快的味道。步骤3 加入开水，煮滚，就可以开小火慢慢煨了。步骤4 20分钟后，开大火收汁。步骤5 放入青蒜叶，翻炒均匀。

白萝卜怎么炖才好吃

加适量清水。白萝卜放入锅中，大火烧开，小火慢炖20分钟。放入青蒜段，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。白萝卜炖排骨 食材：排骨、白萝卜、姜片、料酒、生抽、盐，做法如下：白萝卜去皮后切成小块，排骨也切成小块。将排骨放入锅中，加入水、料酒和姜片，煮开后捞出表面的浮沫。

炖羊肉 白萝卜炖羊肉也是不错的选择。羊肉性温，白萝卜的清爽可以中和羊肉的膻味，使得整道菜更加美味健康。特别是在冬天，这道菜还有很好的暖身效果。炖鱼汤 白萝卜炖鱼汤，清淡而鲜美。鱼汤的鲜味与白萝卜的甘甜相互融合，给人一种清爽的感觉。同时，白萝卜的甘甜也能提升鱼汤的整体口感。

第一步：准备食材。牛肉1000克、白萝卜500克、香菇200克、小红辣椒5克、香菜10克、姜10克、蒜15克、八角2个、干红辣椒5克、豆瓣酱20克、味极鲜酱油10毫升、盐8克、白糖5克、料酒5克、食用油20毫升、干辣椒面5克、白芝麻5克、水1000毫升。

将白萝卜切片或切块，与排骨或鸡肉一起煲汤。加入姜片、盐等调料，大火煮沸后转小火慢炖至肉熟萝卜入味。这种汤品清甜可口，具有很好的滋补作用，适合冬季食用。酸辣白萝卜 将白萝卜切成薄片或丝，用盐腌制一会儿，挤去水分。加入蒜末、辣椒油、醋、糖、酱油等调料拌匀，放置一段时间入味即可食用。

白萝卜怎么做才好吃

第一步：准备食材。鲫鱼2条、白萝卜半根、姜1小块、大葱1段。第二步：鲫鱼清洗干净，尤其是肚子里的那层黑膜，一定要完全去掉，然后冲洗几遍，再用厨房纸巾擦干表面水分备用。白萝卜去皮切成丝，姜切片，大葱切段备用。第三步：锅中倒入少许油，然后把鲫鱼放入锅中开始煎制。

白萝卜洗干净，削皮后，切成薄片装入盘中并摆好；小米椒切成碎段，香葱切成碎段。 把盘中摆好的白萝卜放入蒸锅，待蒸锅内水烧开后，大火蒸十分钟左右（如果不是新鲜的萝卜或切的较厚，要适当延长蒸的时间，以用筷子一戳就烂为好），蒸好离火。

凉拌白萝卜：- 食材：白萝卜1个、香菜20克、姜丝10克、大蒜10克、红尖椒2个、芝麻油10克、花椒油5克、生抽15克、白醋10克、白糖3克、盐适量。- 做法： 将白萝卜洗净切细丝，摆入盘中。 切碎小红辣椒、大蒜、姜丝，香菜切段，同萝卜丝一起放入盘中。

白萝卜可以用来做很多美食，以下是几种常见的方法： 白萝卜丝炒肉片：将白萝卜切成细丝，和瘦肉片一起炒熟，加入适量的盐、生抽、糖、味精等调料调味。 白萝卜炖鸡汤：将白萝卜切块或刨丝，和鸡骨头一起炖煮，加入适量的盐、姜片、葱段等调味，炖至鸡肉和白萝卜都变软糯。

偏爱白萝卜，最常吃法有炒、炖、腌，用白萝卜做出来的菜有色有味又好吃，食材不多家里常有，烹饪方法简单又易做。以下介绍六种做法：凉拌白萝卜 食材：白萝卜1个、香菜20克、姜丝10克、大蒜10克、小尖椒(红)2个、芝麻油10克、花椒油5克、生抽15克、白醋10克、白糖3克、盐适量、。