花生酱怎么做（花生酱怎么做法最好吃）
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花生酱怎么做
破壁机接通电源，先由低档开始慢慢加档。将花生仁打成细细的花生碎。可以用搅拌棒从进料口伸进搅拌杯中略微搅拌一下。加入细砂糖，加入熟花生油。继续搅打，可以看到花生酱慢慢成型即可。 方法二：材料：花生200g、玉米油50g、白砂糖8g、盐4g。花生放入烤箱中，150度烤15-20分钟烤熟。
食材：花生米500克、白砂糖70克、油适量。花生洗净晾干，开小火炒至花生可以轻松剥皮为止。将花生捞出晾凉，去掉红皮。去皮的花生倒入料理机中，加白砂糖绞打成花生粉沫。锅里倒花生油，油温烧热，关火冷却。将冷却了的花生油倒入花生沫中，搅拌均匀，倒入容器中保存即可。
做法如下：花生放入烤箱中，150度烤15-20分钟烤熟。不断翻动，将花生炒熟为止。炒熟的花生，微微凉后，去掉花生皮。去皮的花生放入破壁机中，加入白砂糖和盐。盖上盖子，启动研磨功能。机器出现空转，一定要暂停，用筷子搅拌后，再次启动机器。加入玉米油。
将去皮的花生米放入食物粉碎机里根据自己喜欢的粗细程度酌情处理。打好的花生米粉倒入一个干净的盆里。炉灶锅里倒入花生油炸熟。将炸好的花生油倒入花生粉里。再倒入准备好的糖。用多可必料理棒搅拌均匀。搅拌均匀的花生酱，可以装在干净的容器里放冰箱保存，吃的时候取出来。
在家自己做花生酱,怎样做味道最好还鲜香无比?
咸香花生酱的作法原材料：花生；糖；油 步骤：花生洗净量干放烤盘内，150度，中层烤10分钟。烤好的花生放凉倒入搅拌机。加糖，盐。花生打碎成粉末颗粒。倒入花生油或橄榄油。继续搅拌，成酱即可。
炒制花生：将花生炒香是制作花生酱的基础，要用小火不断翻炒至金黄色，这样香味更浓郁。 研磨：将炒好的花生放入搅拌机中打碎，再加入食用油以增加酱的细腻感，也可以帮助保存时的口感与色泽。 调味：根据个人口味加入适量的糖和盐，还可以根据个人喜好添加一些辣椒粉或其他调味品提升风味。
将花生洗净，慢火炒香 (避免焦味)，再以搅拌机打碎为花生酱。橄榄油，打发到颜色稍浅，加蜂蜜（糖）和花生酱一起打均匀 === 方法2 用搅拌机把花生油打成浑浊状备用，花生碎加糖粉打成细腻的泥样，边打边从加料孔慢慢加入花生油，直到稠度合适。
自制花生酱的家常做法
1、用料：花生仁250g、盐1g、熟花生油20g、细砂糖10g。准备生的带壳花生。将花生仁剥出来。将花生仁平铺在看盘里，尽量不要重叠堆放。放入烤箱，170度烘烤10-15分钟。花生仁微黄飘香，便可出炉冷却。花生米晾凉后，用手轻轻一搓便可去掉红皮。
2、做法如下：花生放入烤箱中，150度烤15-20分钟烤熟。不断翻动，将花生炒熟为止。炒熟的花生，微微凉后，去掉花生皮。去皮的花生放入破壁机中，加入白砂糖和盐。盖上盖子，启动研磨功能。机器出现空转，一定要暂停，用筷子搅拌后，再次启动机器。加入玉米油。
3、准备花生：如果你喜欢烤花生的味道，可以先将生花生米在烤箱中烤至金黄色，大约需要15-20分钟，温度设定在180°C。烤好后，让花生冷却。去皮（可选）：有些人喜欢去掉花生的红皮，这样做出的花生酱颜色更浅，口感更细腻。用手搓掉花生皮或者用吹风机吹走皮屑。
4、准备花生：如果你使用的是生花生米，可以先将其在烤箱中烤至金黄色，这样可以使花生酱更加香浓。将烤箱预热至350°F（约175°C），将花生平铺在烤盘上，烤约10-15分钟，或直到花生变得金黄色。注意不要烤焦。冷却：将烤好的花生取出，放在一边冷却至室温。
5、步骤一：烘烤花生 将生花生米放入平底锅中，用中小火慢慢翻炒，直到花生米表面金黄，有香味散发出来。这一步的目的是去除花生的生涩味，增加花生酱的香气。步骤二：去皮 将炒好的花生米放凉后，用手搓去花生皮。这一步虽然有些繁琐，但是为了保证花生酱的口感和颜色，建议不要省略。
6、首先将花生仁取出，放入油锅中爆炒至花生传出香味，然后将花生仁取出放在一旁冷却。将冷却完毕的花生仁的表皮去除，然后用刀初步切碎。将花生米放入搅拌机中，放入适量的盐和糖，然后加入少量的水后进行搅拌。最后，待搅拌完成后，美味又好看的花生酱就制作完成了。
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