拔丝地瓜的做法(拔丝地瓜的做法视频家庭做法窍门)

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拔丝地瓜的做法最正宗的做法

1、炸拔丝地瓜 材料:地瓜500克,白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克。拔丝地瓜的做法:地瓜洗净去皮,切成滚刀块。勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。

2、食材:地瓜500克、白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克。红薯去皮,切成不规则的块状。放2勺玉米淀粉翻裹均匀。油温加热到7成,然后把红薯放下去炸6分钟左右。炸至金黄即可捞出。接着做糖浆部分,糖加水放一起烧开。熬到慢慢有颜色,提起来会有拉丝状态。

3、准备好地瓜和糖。地瓜去皮洗净。切成滚刀块待用。锅中加入较多的植物油,烧至6成热。下入地瓜块,中火炸制成熟,表面金黄。盛出待用。另起一锅,加入80g白糖和40g水。小火加热至白糖完全融化,不要搅动,否则容易翻砂。待糖浆起大泡之后,用汤勺开始搅拌。

拔丝地瓜

食材:地瓜500克、白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克。红薯去皮,切成不规则的块状。放2勺玉米淀粉翻裹均匀。油温加热到7成,然后把红薯放下去炸6分钟左右。炸至金黄即可捞出。接着做糖浆部分,糖加水放一起烧开。熬到慢慢有颜色,提起来会有拉丝状态。

食材:地瓜1个、白糖适量。地瓜洗净削皮,切滚刀块。锅中烧水,待水烧开捞出。把捞出的地瓜,均匀的抹上淀粉。锅中放油,烧至五成热,放入地瓜,炸至金黄捞出备用即可。锅中放入适量的白糖和水,小火慢煎至金黄,再倒入地瓜。然后,香甜可口的,拔丝地瓜就完成了。

食材:地瓜两个,棉白糖1小碗,食用油1勺。洗好的地瓜去皮,冲洗干净。地瓜切滚刀块,炒锅洗净放油,待油至五成热的时候先放入一块地瓜试试油温。将全部地瓜块放入油锅炸至金黄色,注意不要被油溅到烫伤。将地瓜块捞出控油备用。油锅倒入底油,放入2/3棉白糖。

拔丝地瓜的做法:地瓜去皮,切成滚刀块;生菜掰开,洗净沥干水,铺于盘中待用。烧热1碗油,放入地瓜块,以中火炸5分钟,炸至能被筷子捅穿,捞起沥干油待用。烧热5汤匙油,先倒入2/3杯白砂糖,以小火炒至糖融化,呈微黄色。浇入1/2杯清水炒匀,开中小火不断搅拌至糖浆起大泡。

将红薯洗净后去皮,切成滚刀块,锅中水开后倒入地瓜块,盖上盖子煮两分钟。煮好后捞出控去多余的水分,加入三勺玉米淀粉翻拌均匀,使每块地瓜均匀的裹一层薄粉。锅中多倒一些油,烧至七成热,放入地瓜块,翻动几下,防止粘黏,炸至金黄色,能用筷子穿透即可。

拔丝地瓜的做法

材料:地瓜500克,白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克。拔丝地瓜的做法:地瓜洗净去皮,切成滚刀块。勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。

食材:地瓜500克、白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克。红薯去皮,切成不规则的块状。放2勺玉米淀粉翻裹均匀。油温加热到7成,然后把红薯放下去炸6分钟左右。炸至金黄即可捞出。接着做糖浆部分,糖加水放一起烧开。熬到慢慢有颜色,提起来会有拉丝状态。

准备好地瓜和糖。地瓜去皮洗净。切成滚刀块待用。锅中加入较多的植物油,烧至6成热。下入地瓜块,中火炸制成熟,表面金黄。盛出待用。另起一锅,加入80g白糖和40g水。小火加热至白糖完全融化,不要搅动,否则容易翻砂。待糖浆起大泡之后,用汤勺开始搅拌。

关键词:拔丝地瓜的做法

3 条评论

  1. 游客
    游客 2024-08-19 06:28:18
    楼主练了葵花宝典吧?https://www.okmadautoparts.com/products/suspension-parts/4399
  1. 游客
    游客 2024-08-19 06:53:49
    楼主好聪明啊!https://m.hhxiazai.com/yxxz/17886.html
  1. 游客
    游客 2024-08-19 06:56:17
    信楼主,得永生!https://www.aaxiazai.com/yingyuziliao/yingyufanyi/zhongjikouyi/29883.html

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