卡布奇诺咖啡的做法（卡布奇诺咖啡的做法视频）
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卡布奇诺咖啡做法
用虹吸机将研磨好的咖啡豆冲泡好，迅速注入杯中。2 趁热撒上可可粉。注意，行动要迅速，如果咖啡凉了，可可粉就会凝固结块，甚至沉入杯底。3 将牛奶注入打泡罐，上下抽动拉杆，约半分钟就可打出均匀的奶泡。如果家中没有打泡罐也可用打蛋器，只不过时间稍长。4 铺奶泡。
原料准备：咖啡粉1勺，纯牛奶50ml，砂糖1茶匙，可可粉1勺。按照包装说明来泡咖啡，大概一勺咖啡就可以了，不过如果重口味的可以多放点。倒入150ml85度热水，一会儿就泡好了。如果要加糖也是现在加。
用料 主料：咖啡粉1勺，纯牛奶50ml 辅料：砂糖1茶匙，可可粉1勺 按照包装说明来泡咖啡，大概一勺咖啡就可以了，不过如果重口味的可以多放点 倒入150ml85度热水，一会儿就泡好了。
在杯子底下放上大部分的巧克力酱。再放上2克咖啡粉。加入100ML开水搅匀，再倒入50ML牛奶。余下的50ML牛奶加热到70-75度，离火。用奶泡器直接打发。打发至二倍大，泡抹变细腻。把奶泡倒在咖啡上面，用余下的巧克酱画了一个爱心，这样卡布奇诺就完成了。
卡布奇诺咖啡的做法,卡布奇诺咖啡的制作_卡布奇诺的做法
1、将打发好的奶沫与espresso充分融合，奶沫厚度0.8cm左右，咖啡带宽度1cm，搭配咖啡勺及白糖包即可。
2、把咖啡粉冲好，倒入咖啡杯中；（要用热水哦）趁热撒上可可粉。注意，行动要迅速，如果咖啡凉了，就会凝固结块，甚至沉入杯底；把牛奶倒入小瓶子中，上下晃动，晃出均匀的奶泡；将咖啡杯把手转向反方向，杯体稍微往前倾斜，随后在咖啡最深处轻轻注入少量奶泡；最终用牙签拉花。
3、第一步：准备材料和器具。制作卡布奇诺咖啡所需要的材料有：风味咖啡豆、牛奶、糖或香草糖浆。器具则包括：咖啡机、奶泡机、咖啡杯、测量杯、匙子等。第二步：磨咖啡豆并萃取出咖啡。将风味咖啡豆磨成适合萃取的细度，将咖啡装入咖啡机中并将水注入机器中开始萃取。注意保证咖啡的浓度和苦味。
4、食材：咖啡豆适量、糖根据喜好、牛奶适量、意式咖啡机一个、可可粉随意、肉桂粉随意。咖啡豆磨粉，将磨好的咖啡粉放入咖啡机手柄中，用力压实。接通咖啡机电源，预热温杯。将压好粉的手柄装入咖啡机，开始萃取浓缩咖啡，萃取时间大约20秒左右。
5、第一步，准备制作材料。制作卡布奇诺需要使用浓缩咖啡、牛奶、糖浆和巧克力粉。需要注意的是，牛奶选择要求高脂肪（全脂牛奶或奶油）不含乳糖的牛奶最佳。糖浆可以根据口味自己选择加入或不加入。第二步，泡沫牛奶。泡沫牛奶是卡布奇诺的重要组成部分。
6、原料准备：咖啡粉1勺，纯牛奶50ml，砂糖1茶匙，可可粉1勺。按照包装说明来泡咖啡，大概一勺咖啡就可以了，不过如果重口味的可以多放点。倒入150ml85度热水，一会儿就泡好了。如果要加糖也是现在加。
关于卡布奇诺的泡法
1、把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中，然后用起沫器让牛奶起沫、冲气，并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀。盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开。平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面，自然形成了一层，就好象把下面的咖啡包了起来。
2、传统卡布其诺的做法是：意式浓缩/牛奶/奶泡的比例为1：1：1，咖啡味比较浓，而且奶泡比较粗糙干燥。按照在咖啡培训教学领域里，SCAE欧洲精品咖啡协会卡布其诺标准，进行归纳为：杯子容量为150-180ml 在这个范围内，咖啡和牛奶以及奶泡的味道可以最好的融合，体现牛奶的甜度和醇厚，同时体现咖啡的香醇。
3、倒入牛奶：在倒入牛奶之前，确保浓缩咖啡已经在杯中。将牛奶缓慢倒入杯中，先倒入牛奶，然后是泡沫。这样可以避免泡沫过早地混入咖啡中。打发方法：可以使用蒸汽棒来打发牛奶，将蒸汽棒的尖端置于牛奶表面下方，打开蒸汽，让牛奶产生旋涡状流动。这样可以确保牛奶均匀受热并产生细腻的泡沫。
4、原料准备：咖啡粉1勺，纯牛奶50ml，砂糖1茶匙，可可粉1勺。按照包装说明来泡咖啡，大概一勺咖啡就可以了，不过如果重口味的可以多放点。倒入150ml85度热水，一会儿就泡好了。如果要加糖也是现在加。
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