百合的做法（冰糖百合的做法）
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新鲜百合怎么做新鲜百合的做法介绍
1、芹菜炒百合。芹菜去叶摘净洗净，斜刀切成菱形段。百合挑去杂质洗净备用。葱姜蒜切沫。胡萝卜切菱形片。锅中放入清水300克左右，大火烧开，放入芹菜、百合、胡萝卜，焯水然后迅速倒入漏勺，控水备用。锅中烧热下油10克，下葱姜蒜爆香，放入料酒，放焯好的芹菜和百合。
2、百合汁：取新鲜百合250g，洗净，放入沸水中略烫，捣烂取汁，加冰糖适量，稍加温后饮用，每日1～2次。能润肺止咳，适用于体质虚弱、慢性支气管炎、肺气肿、咳嗽咯血等症。百合粥：将百合50g、粳米60g，水煮至米烂成粥，加冰糖适量即成。
3、新鲜百合的吃法有：焗鲜百合、鲜百合小炒和瘦肉鲜百合汤等。焗鲜百合 材料准备：蒜、小米椒、葱、食用油、鲜百合、蒸鱼豉油 蒜瓣压成蒜泥，小米椒去蒂切小圈，小葱切末。鲜百合洗净擦干。往锅里倒入大约1—2瓷勺油，晃动锅子，中火烧热，把蒜蓉和小米椒入锅，转小火炒香。
4、新鲜百合的做法：材料：鲜百合、蜂蜜、水适量。首先，将百合去根去黑色的地方，掰成瓣冲洗干净。然后，把百合放入锅内加水高出百合约5厘米烧开。最后，烧约5分钟百合可以用筷子夹断就可以了。百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。
5、做法：挑选优质的新鲜百合。用清水清洗百合表面的污渍。清水烧沸。放入百合进行焯水。然后用工具将百合捣烂。倒入碗中。加入冰糖。加热后搅拌搅拌。盛出饮用。推荐食谱：百合炒西芹 材料：新鲜百合、西芹、食盐、油、生姜。做法：挑选优质的新鲜百合。
百合怎么做好吃法大全
1、银耳百合汤 材料：银耳20克、鲜百合10克、枸杞1小匙、红枣3个、冰糖1大匙。
2、百合炒木耳材料：干黑木耳30克，干百合10克，葱末、食盐、水淀粉各适量。做法：先将黑木耳泡发洗净去蒂，干百合泡发洗净；然后将油锅烧热，放入葱末爆香，倒入泡好的黑木耳煸炒片刻；接着再倒入百合一同爆炒3分钟，放食盐调味；最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。
3、材料准备：新鲜百合、蜂蜜、水。 处理百合：取新鲜百合，去根去黑点和杂质，逐瓣分开并清洗干净。 烹煮百合：将处理好的百合放入锅中，加入的水量需高出百合约4至5厘米。开大火煮沸后转中小火，持续煮约5分钟，直至百合可以用筷子轻松夹断。
4、百合莲子汤 作法：将干百合，干莲子和红花各用温开水清洗，放进盆内加冷水，煮熟后添加老冰糖，再蒸化老冰糖就可以。早中晚空肚时喝。功效：此汤有润肺止咳，宁心安神，健肤，美容护肤之功。
鲜百合最简单的做法大全
鲜百合最简单的吃法推荐：西芹炒百合、银耳百合汤、黑木耳炒百合、秋葵土豆炒百合、红薯百合糖水。
荷塘小炒 主料：新鲜百合、黑木耳、莲藕、荷兰豆、胡萝卜。做法：黑木耳用水浸泡，发好，洗净撕小块备用。胡萝卜、莲藕去皮，洗净，切薄片。荷兰豆去除老筋，洗净，切断，鲜百合一瓣瓣剥开、洗净沥干。水沸世塌腾后依次放入胡萝卜、木耳、荷兰豆、莲藕和百合。
鲜百合的吃法和做法鲜百合可以制作成西芹百合、百合梨汁、鲜百合小炒食用，其中鲜百合梨汁的做法是先将百合洗净，梨洗净去皮切块，锅内水烧开后放入百合和梨煮25～30分钟，最后放入少量枸杞和桂花就可以出锅饮用。
做法：鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净，西芹去老筋，洗净，斜切成片，枸杞用水泡发，沥干待用；西芹放入沸水中焯，捞出迅速放入冰水中，沥干待用；炒锅烧热，放入油，烧至5成热，放入西芹快速翻炒；加入百合快速翻炒，炒至百合略透明；加入枸杞同炒，加入盐、鸡精调味即可。做法二。
百合做菜的做法大全
西芹炒百合：西芹200克、鲜百合140克（干百合亦可）、枸杞10粒、盐适量、鸡精少许、油2大勺（约30毫升）。鲜百合去老皮和蒂，撕散洗净；西芹去老筋，洗净，斜切成片；枸杞用水泡发，沥干备用。西芹入沸水焯烫，捞出立即放入冰水中冷却，沥干。
西芹炒百合。材料：西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30毫升)。
清炒百合蒜蓉法：材料：百合100克，大蒜适量，盐适量，油适量。做法：百合先用清水洗净，去除根部的黑色须根，然后切成片状；大蒜剁碎备用。热锅倒入适量油，放入蒜蓉炒香，再将百合片下锅翻炒，加入适量盐继续炒熟即可。 清炒百合鲜椒法：材料：百合100克，青椒适量，盐适量，生抽适量，油适量。
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