固元膏的做法（固元膏的做法及比例）

本文目录一览：

• 1、固元膏的做法
• 2、固元膏的做法,固元膏怎么做好吃,固元膏的家常
• 3、如何熬制固元膏?
• 4、做固元膏的黑芝麻熟的可以吗
• 5、固元糕的做法
• 6、固元膏的配料及制作方法

固元膏的做法

固元膏的做法步骤6放入上汽的蒸锅内，隔水蒸。先大火15分钟，再转小火90分钟即可。固元膏的做法步骤7这是蒸好的固元膏。固元膏的做法步骤8将蒸好的固元膏端出，揭掉保鲜膜（注意不要让固元膏接触到保鲜膜上的水）。

家庭自制固元膏做法的详细步骤将打碎的阿胶粉末放在黄酒里面浸泡，并且搅拌均匀之后备用。核桃仁和红枣等物品需要提前炒熟或者用烤箱烤熟，之后才用搅拌机打成了粉末的状态。阿胶通过黄酒泡软之后和冰糖一起放在锅中，用小火慢慢的熬煮，期间一定要不停的搅拌，直到阿胶和冰糖都彻底融合在一起。

黑芝麻小火翻炒，直至无水汽，用手捻即碎。核桃仁小火翻炒，呈黄色，直至外皮脱落。将加入黄酒后的阿胶粉、冰糖倒入锅中，小火搅拌熬制。锅内沸腾后，泡沫颜色变深后，加速搅拌，糖胶液流动为一条线时关火。

固元膏的做法,固元膏怎么做好吃,固元膏的家常

将买好的阿胶和辅料（除料酒外），由药店代劳，用搅拌机打成粉末状。将所有的粉都倒在一个干净无水无油的大盆里，搅拌均匀。倒入料酒，搅拌均匀。将搅拌好的固元膏装在一个干净无水无油的容器里（不锈钢盆啊、瓷碗啊都行，一个装不下可以多分几个来装）。盖上保鲜膜。

准备：将胶带包装正面朝上，用小锤子砸碎（越碎越好）。将阿胶碎放入带盖的大碗内，加入黄酒，浸泡2~3天（最好隔几个小时搅拌一次）。

原料：东阿内贡铁盒阿胶、红枣、枸杞、纸皮核桃、黑芝麻、冰糖、绍兴黄酒。阿胶块用黄酒浸泡48小时，使其充分的氧化。泡好的阿胶倒入砂锅中，加入冰糖一起熬至挂旗。倒入所有辅料，黑芝麻，核桃，红枣，枸杞，搅拌均匀，倒入模具，用擀面杖压实即可。

如何熬制固元膏?

步骤：使用打粉机，将阿胶和冰糖粉碎成烟粉状，这样有利于阿胶和冰糖熬化。把核桃仁与去核红枣切块。

步骤一：将以上所有草药材洗净，放入砂锅中加水煮沸。步骤二：转小火煮约3小时，期间要不断搅拌，防止粘锅。步骤三：待草药浓缩至原汁的一半时，加入红枣和桂圆肉继续煮约1小时。步骤四：最后加入适量的黑芝麻搅拌均匀即可。注意事项：在熬制过程中要保持火候适中，避免过度煮沸导致药材损失营养。

将打成粉的阿胶倒入锅中，倒入老黄酒，搅拌均匀，泡制24小时。泡制24小时后，将事前打粉完成后的冰糖倒入锅中，搅拌均匀。大火熬至开锅，转小火继续熬。（注意：在熬制过程中一定要用勺子不断的搅拌以免粘锅）。

黑芝麻小火翻炒，直至无水汽，用手捻即碎。核桃仁小火翻炒，呈黄色，直至外皮脱落。将加入黄酒后的阿胶粉、冰糖倒入锅中，小火搅拌熬制。锅内沸腾后，泡沫颜色变深后，加速搅拌，糖胶液流动为一条线时关火。

浸泡有阿胶的黄酒倒锅里，开火小火熬制，倒入冰糖，用铲子不断搅动。一直熬到挂旗状态，铲起阿胶，阿胶呈三角形慢慢流下来时，加入红枣。再加入洗净的枸杞，核桃，芝麻，用铲子不停搅拌，搅拌到均匀。搅拌均匀后倒入磨具，放一个晚上，等固元膏定型，定型后进行切糕。

做固元膏的黑芝麻熟的可以吗

步骤：使用打粉机，将阿胶和冰糖粉碎成烟粉状，这样有利于阿胶和冰糖熬化。把核桃仁与去核红枣切块。

固元膏中有阿胶、红枣，可以补血，还有黑芝麻、核桃仁能补肾，冰糖能润燥，又有酒在里面增加功效，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，所以一般在连吃1～2个月后，血色素都会明显增加，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。

阿胶1斤、核桃仁1斤、炒熟的黑芝麻1斤、 红枣1斤半、冰塘半斤、黄酒2斤。糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁。

配料：东阿阿胶500克、黑芝麻400克、宁夏枸杞200克、古越龙山黄酒900ml、老黄冰糖200克、云南核桃500克、红枣去核300克 阿胶拆开包装，先用黄酒浸泡两天，使阿胶药性充分发挥出来。枸杞用洗清水洗干净后晾干，红枣去掉核，芝麻炒熟，核桃炒香。

古代做法：古传核桃阿胶膏的配方，最常见的构成如下：红枣（去核）500克，胡桃肉、黑芝麻（炒熟）、桂圆肉各150克，阿胶、冰糖各250克，黄酒500克。

固元糕的做法

固元膏的做法步骤6放入上汽的蒸锅内，隔水蒸。先大火15分钟，再转小火90分钟即可。固元膏的做法步骤7这是蒸好的固元膏。固元膏的做法步骤8将蒸好的固元膏端出，揭掉保鲜膜（注意不要让固元膏接触到保鲜膜上的水）。

事先准备好的容器中边抹油，倒入阿胶糕，压实了，入冰箱冷冻下结块。1拿出切片开吃。

做法：红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌，直至完全溶解 ，再加入红枣碎等搅拌均匀。煮好的液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面，常温放凉，再放进冰箱冷冻凝固。糕体变硬凝固后可取出切块食用。每天吃一块，吃剩的记得放进冰箱保持冷藏。

原料：阿胶 250克 黄酒 500克 红枣（去核） 500克 核桃肉 150克 黑芝麻（炒熟） 150克 桂圆肉 150克 冰糖 250克 步骤：核桃洗净放入烤箱170度，烘烤5分钟，也可以在锅里炒熟。大块的土冰糖放入微波炉高火叮1-2分钟，就可以用手轻松捏成小颗粒。

固元膏的配料及制作方法

1、固元膏的做法：配料：东阿阿胶500克、黑芝麻400克、宁夏枸杞200克、古越龙山黄酒900ml、老黄冰糖200克、云南核桃500克、红枣去核300克 阿胶拆开包装，先用黄酒浸泡两天，使阿胶药性充分发挥出来。枸杞用洗清水洗干净后晾干，红枣去掉核，芝麻炒熟，核桃炒香。

2、配料：阿胶半斤（冬季可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。将大块的阿胶连着包装敲成小块儿，然后再倒进食品加工机里打成粉状；黑芝麻洗干净，在锅里炒干，利于加工机里粉碎；核桃仁粉碎；红枣洗净去核，搅碎；冰糖粉碎。

3、固元膏的配方：黑木30克，阿胶10克，粟米100克，红糖20克。做法：将黑木耳，粟米洗净，加水适量，煮成羹状，然后将烊化好的阿胶和红糖加入羹中，拌匀，稍煮两分钟即成。用法：每日一剂，早晚2次分服。功效：补虚养血，补血益气。适用于孕妇产后气血两亏，脾气虚弱型缺铁性贫血患者。

4、固元膏也叫阿胶糕。准备材料：阿胶、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、大枣、枸杞、冰糖、老黄酒。将打成粉的阿胶倒入锅中，倒入老黄酒，搅拌均匀，泡制24小时。泡制24小时后，将事前打粉完成后的冰糖倒入锅中，搅拌均匀。大火熬至开锅，转小火继续熬。