粉条怎么做好吃（粉丝怎么做好吃又简单家常菜）

本文目录一览：

• 1、怎么煮粉丝好吃又简单
• 2、怎样炒粉条好吃又简单窍门
• 3、家常粉条怎么做才嫩又好吃
• 4、粉条怎么做才好吃?
• 5、怎么煮粉条儿好吃又简单

怎么煮粉丝好吃又简单

粉丝放在凉水里泡软，备用。锅中倒入菜油，加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。放入肉末大火翻炒，炒到肉色发白。加入一碗清水，调入一勺的盐、一勺的醋、一勺的老抽和一汤匙的生抽大火煮开。放入粉丝，继续大火煮开。煮开后，加入一勺蚝油翻炒均匀。撒上葱花，翻炒均匀。

凉拌粉丝是夏日解暑的佳肴。将粉丝浸泡软，捞出沥干水分。然后，将粉丝放入碗中，加入酱油、醋、盐、糖、辣椒油等调味料，搅拌均匀。加入一些肉丝、蔬菜丝等配菜，即可享用美味的凉拌粉丝。炒粉丝的做法 炒粉丝是一道家常小炒。将粉丝浸泡软，捞出沥干水分。

食材：粉丝、猪肉碎、豆瓣酱、酱油、蚝油、葱、姜、蒜、白醋。先取出适量粉丝浸泡3小时，直至泡软就可以使用了。锅里放适量水，将泡好的粉丝倒入锅中开始焯水。在这里做一个科普，所有米线米粉在正式上锅煮之前都需要焯水，这一步可以有效去除杂质，水较浑浊，焯水之后粉丝也更劲道。

娃娃菜1颗、粉丝1把、蒜末、葱末、辣椒、生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖1勺、清水1勺、辣椒、葱末。娃娃菜切块，蒜末切碎备用，粉丝热水浸泡变软备用。热锅热油加入蒜末，加入生抽2勺、蚝油1勺、盐少许、白糖1勺、清水1勺煮沸后即可。

干粉丝150克，食用油、葱、姜、盐、酱油、蚝油、辣椒粉、胡椒，各种调料不需要太多，少许即可。干粉丝加入开水泡软备用（大约半小时）。姜、葱切末备用。起油锅倒入食用油，大火烧热，倒入姜末爆香。把泡软的粉丝捞进油锅中，小心油溅出，翻炒到粉丝都有过上油为止。

怎样炒粉条好吃又简单窍门

1、食材：粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。准备好所有食材：粉丝，鸡蛋，葱。把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。（水满过粉丝就可以了）。

2、取出适量的粉条，将粉条用手掰的短一点。然后将掰好的粉条放到一个适当的容器里。取出一个适当的容器，将容器里倒入适量的水，将盛有水的容器放在炉子上，开火。等容器里水滚开之后，将容器里准备好的粉条倒入滚开的水里。把粉条煮五分钟左右，关火。再将粉条捞出来沥水。

3、准备一些粉条，提前泡好，用剪刀剪短一点。准备一些芹菜，洗净切成段，切一些葱花和蒜末。锅内烧开水，把粉条焯一下，把粉条用凉水冲一下。加入少许的老抽和食用油。在锅内加入少许的油，加入葱、蒜，炒出香味，加入少许的酱油和清水。

家常粉条怎么做才嫩又好吃

凉拌粉条：加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、花生碎，淋上酸辣酱汁，清凉爽口。干煸粉条：将粉条炸至酥脆，加入肉丝、蔬菜丝、辣椒丝翻炒，香脆可口。粉条火锅：在火锅汤底中加入粉条，煮至入味，吸收汤汁精华，软糯劲道。粉条炒鸡蛋：鸡蛋打散后倒入锅中炒至嫩滑，加入煮好的粉条翻炒均匀，简单快捷又美味。

锅中烧热少许油，将花生碎炒香后撒在粉条上。撒上香菜，拌匀即可食用。炒粉条 这是一道色香味俱全的家常菜，可以搭配各种蔬菜和肉类。材料：粉条、肉丝（或肉末）、蔬菜（如胡萝卜丝、青椒丝）、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。做法：粉条用温水泡发至软，备用。

材料：五花肉300克，粉条一把，姜葱片、八角、香叶、桂皮、干辣椒适量 处理干净的五花肉切成均匀的块，粉条提前用冷水泡发，冷水泡的粉条比较劲道，口感好，易炖煮。锅置旺火上，下入少许色拉油烧至五成，下入肉块，煸炒出油，再将煸炒多余的油倒出。

粉条的10种家常吃法有：红萝卜炒粉条、猪肉炖粉条、猪肉翘板粉、炒鸡蛋扒漏粉、鸡蛋炒粉条、风味白菜小炒肉、白菜炒粉条、白菜炒粉丝、包菜炒粉条、香椿豆干粉条包。红萝卜炒粉条 红萝卜清洗干净，可以去皮，切成均匀的细丝，粉条最好选择棍棍细粉，粉条选用红薯粉条，记得提前泡发、调入酱油上色。

粉条怎么做才好吃?

1、凉拌粉条：加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、花生碎，淋上酸辣酱汁，清凉爽口。干煸粉条：将粉条炸至酥脆，加入肉丝、蔬菜丝、辣椒丝翻炒，香脆可口。粉条火锅：在火锅汤底中加入粉条，煮至入味，吸收汤汁精华，软糯劲道。粉条炒鸡蛋：鸡蛋打散后倒入锅中炒至嫩滑，加入煮好的粉条翻炒均匀，简单快捷又美味。

2、将泡好的粉条放入碗中，加入焯好的蔬菜。锅中烧热少许油，将花生碎炒香后撒在粉条上。撒上香菜，拌匀即可食用。炒粉条 这是一道色香味俱全的家常菜，可以搭配各种蔬菜和肉类。材料：粉条、肉丝（或肉末）、蔬菜（如胡萝卜丝、青椒丝）、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、食用油。

3、粉条菜怎么做好吃方法如下：白菜洗净切大块，粉条泡软剪开，猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟。锅内炒香葱花，下猪肉炒变色，再下白菜炒匀。放粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽、盐。大火烧开，改中小火焖至汤汁浓稠即可。

4、材料：五花肉300克，粉条一把，姜葱片、八角、香叶、桂皮、干辣椒适量 处理干净的五花肉切成均匀的块，粉条提前用冷水泡发，冷水泡的粉条比较劲道，口感好，易炖煮。锅置旺火上，下入少许色拉油烧至五成，下入肉块，煸炒出油，再将煸炒多余的油倒出。

5、准备用料。红薯粉条、姜、韭黄、小葱、泡椒小米辣、蒜、生抽、菜籽油、花椒面、麻油、醋、白糖、油辣子。红薯粉条用温水泡半小时。姜蒜切碎，小葱和小米辣切好备用。粉条冷水下锅开始煮。然后用冷开水过凉，再用菜籽油把它抓均匀。在把韭黄煮熟放进盘中备用。

6、浸泡粉条：将粉条放入温水中浸泡，时间根据粉条的粗细和个人喜好而定，一般需要30分钟至1小时，直到粉条变软。浸泡可以使粉条更容易吸收调料的味道，烹饪时更加均匀。准备调料：根据所选菜谱，准备好相应的调料，如酱油、醋、辣椒油、花椒、蒜末、姜末、葱花等，这些调料可以增加粉条的风味。

怎么煮粉条儿好吃又简单

克粉条放在凉水里泡软。锅中倒入适量菜油，加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。放入肉末大火翻炒，炒到肉色发白。加入一碗清水，调入盐、醋、老抽和生抽大火煮开。放入泡好的粉条，继续大火煮开，加入一勺蚝油翻炒均匀。撒上葱花，出锅装盘。

凉拌粉丝是夏日解暑的佳肴。将粉丝浸泡软，捞出沥干水分。然后，将粉丝放入碗中，加入酱油、醋、盐、糖、辣椒油等调味料，搅拌均匀。加入一些肉丝、蔬菜丝等配菜，即可享用美味的凉拌粉丝。炒粉丝的做法 炒粉丝是一道家常小炒。将粉丝浸泡软，捞出沥干水分。

煮粉的汤底也是影响口感的关键。清汤粉讲究汤底的鲜美，可以用鸡骨、猪骨或海鲜熬制高汤，加入姜、葱、蒜等调味。而红烧粉则可以选择用酱油、黄豆酱、豆瓣酱等调味料炒制酱料，再加入肉末、蔬菜等熬制汤底。一份好吃的粉条，浇头也是必不可少的。

煮粉条的做法先将干的粉条放温水提前泡半天，再将干辣椒切圈，把姜、蒜都切成细沫。烧半锅水，等到水烧开。水开了之后，把放泡过的红薯粉条下去煮10分钟。煮过之后捞出放冷水里面晾凉，再沥水即可。