凉拌菜花的做法（凉拌菜花的做法大全素菜）

2024-08-26 04:20:11 每日菜谱 13℃ 3

本文目录一览：

1、正宗的凉拌花菜怎么做法
2、凉拌菜花怎么做
3、花菜凉拌怎么做好吃又简单
4、鲜族风味拌花菜的家常做法
5、凉拌菜花的做法

正宗的凉拌花菜怎么做法

食材：花菜1颗，酱油4毫升，胡椒粉3克，辣椒油3毫升，盐4克，香油2毫升，糖4克，葱3克，蒜4克，鸡精4克，水适量。首先将准备好的花菜洗净，掰成小朵。起锅烧水，水开后放入小朵的花菜。焯水两分钟，捞出用凉水冲洗一遍，捞出沥干水分。将沥干水分的花菜放入大碗中。

花菜500克、葱少许、蒜少许、花椒少许、酱油20毫升、醋15毫升、白糖10克、鸡精少许、芝麻香油20毫升。葱切成葱花、蒜切细。调汁：小碗内放入葱花、蒜、花椒粉、白糖、醋、酱油、鸡精、芝麻香油拌匀。花菜办成小块，洗净，在盐水中浸泡10分钟，捞出。

做法一：花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎。烧一锅开水，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分。放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀静止一小时，撒上香油、葱花即可。做法二：首先把各种材料包括花菜切成丁其次用热水焯一下过凉备用。

花菜掰下来，掰成小朵，洗净；锅中烧一锅水，放入1勺盐，放入花菜，焯熟；捞出后过凉水。沥干水份，翻入大碗中备用。金钩米也需要放到热水里稍微焯一下水，沥干水份，放到花菜上。加入盐，鸡精，葱花干辣椒；起油锅，放入适量油，烧热，淋到干辣椒上；6拌匀，装盘。

第将菜花洗干净掰开洗干净，掰成小朵。姜蒜洗净拍碎。第将花菜放在开水里面煮熟，捞出放在冷水中浸泡十分钟，再捞起沥干水分。第将菜花放入一个大碗里，把姜蒜、盐、味精、酱油、辣椒油、花椒调入拌匀静止一个小时。第最后撒上香油、葱花即可。

凉拌菜花怎么做

1、花菜500克、葱少许、蒜少许、花椒少许、酱油20毫升、醋15毫升、白糖10克、鸡精少许、芝麻香油20毫升。葱切成葱花、蒜切细。调汁：小碗内放入葱花、蒜、花椒粉、白糖、醋、酱油、鸡精、芝麻香油拌匀。花菜办成小块，洗净，在盐水中浸泡10分钟，捞出。

2、凉拌菜花的`做法1 原料：金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜(糖)。

3、青红椒切段，胡萝卜片刻花，菜花切块。清水入锅，大火煮沸，倒入胡萝卜焯水1分钟，捞出。倒入菜花，焯水3分钟。容器中倒入菜花，胡萝卜，青红椒，醋，生抽，盐，白砂糖，香油，花椒油，辣椒油，搅拌均匀即可。凉拌菜花的成品图。

4、凉拌菜花的家常做法如下：操作材料：菜花、胡萝卜、蒜、精盐、味精、白糖、海鲜酱油、芝麻油、米醋、辣椒油。菜花剪小朵儿，洗净。胡萝卜削片儿。切蒜末。碗里放蒜末、精盐、味精、白糖、海鲜酱油、米醋、芝麻油拌匀。胡萝卜片儿焯水。菜花焯水，然后过凉水，控水。

花菜凉拌怎么做好吃又简单

1、主材：花菜1颗，酱油4毫升，胡椒粉3克，辣椒油3毫升，盐4克，香油2毫升，糖4克，葱3克，蒜4克，鸡精4克，水适量。首先将准备好的花菜洗净，掰成小朵。起锅烧水，水开后放入小朵的花菜。焯水两分钟，捞出用凉水冲洗一遍，捞出沥干水分。将沥干水分的花菜放入大碗中。

2、花菜500克、葱少许、蒜少许、花椒少许、酱油20毫升、醋15毫升、白糖10克、鸡精少许、芝麻香油20毫升。葱切成葱花、蒜切细。调汁：小碗内放入葱花、蒜、花椒粉、白糖、醋、酱油、鸡精、芝麻香油拌匀。花菜办成小块，洗净，在盐水中浸泡10分钟，捞出。

3、第将菜花洗干净掰开洗干净，掰成小朵。姜蒜洗净拍碎。第将花菜放在开水里面煮熟，捞出放在冷水中浸泡十分钟，再捞起沥干水分。第将菜花放入一个大碗里，把姜蒜、盐、味精、酱油、辣椒油、花椒调入拌匀静止一个小时。第最后撒上香油、葱花即可。

4、花菜掰成小朵，放水里，加盐浸泡10分钟。准备葱蒜末适量。花菜入锅焯水，捞出备用。放入自制辣椒油，葱蒜末，盐拌匀。装入盘中。成品图。

鲜族风味拌花菜的家常做法

材料：腐竹 50克，土豆 1个，胡萝卜半根，香菜适量，青椒（麻辣）1个，花生米 100克。盐，味精，白糖，醋，蒜，韩式辣酱适量。把干腐竹放入水中浸泡两个小时，浸泡腐竹变软后，用水清洗干净，控干水分，切成小段。

制作方法：菜花，掰成小朵，清水加盐在泡一会。点火锅里放入清水烧开。点火锅里放入清水烧开。捞出过凉，最好选用凉白开水。火腿肠切丁。将菜花、火腿肠丁放入一个容器里面，加入调料盐、白糖味精、香油、胡椒粉拌匀。拌匀装盘即可。

一般的都是用锡纸盒做的，锡纸金针菇，锡纸韭菜，锡纸肥牛等等，配上炒熟的蒜酱，炖出来的很美味。 5，腰子据说大补的食品，不过我从来不吃，我每次都是看别的桌吃的很香很香。 6，韭菜烤韭菜据说壮阳，不知道真假，不过烤韭菜的味道确实很不错。

甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料组成。跟麻辣烫原料相似，不过是在煮过后沥干水分，加盐，陈醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌匀后食用，是抚顺人在引入的麻辣烫基础上发明的，非常受欢迎，有甜酸口味，麻辣口味等。辽宁周边也有相应的麻辣拌出现，不过最正宗的都在抚顺。

马家蒸饺贾蒸饺马家蒸饺，沈阳最古老的蒸饺，至少有200年的历史了。2006年被列为沈阳市非物质文化遗产。主要以优质面粉、煮面条、米粉、鲜牛肉为馅。做出来的蒸饺色泽鲜亮，软韧多汁，醇香可口，好吃不粘牙。老边饺子老边饺子饺子是辽宁省沈阳市著名的传统食品，被誉为“天下第一饺子”。

老边饺子：老边饺子是沈阳的一绝，以其皮薄馅大、鲜嫩多汁而著称。饺子馅料丰富多样，最经典的当属猪肉大葱馅。一口咬下去，汤汁四溢，鲜美无比。鸡架：鸡架是沈阳人最爱的夜宵小吃之一，经过油炸后撒上椒盐粉，香脆可口，让人欲罢不能。马家烧麦：马家烧麦以其形似元宝、馅料饱满而闻名。