莲子粥的做法（百荷莲子粥的做法）

本文目录一览：

• 1、莲子粥怎么熬
• 2、莲子百合粥的做法
• 3、莲子和什么一起煮粥好
• 4、莲子和什么一起煮粥好莲子和什么一起煮粥
• 5、莲子粥还能放什么?

莲子粥怎么熬

将糯米倒入砂锅中，加入红枣，莲子，龙眼肉，放适量清水，开大火烧沸，再转小火熬煮至粥熟。依据个人口味加白糖调味即可食用。荷叶莲子粥 材料：荷叶1张，莲子10克，糯米130克，冰糖少许。做法：荷叶，糯米，莲子分别洗净。糯米浸泡2小时，莲子浸泡30分钟。

当然可以，不过干莲子熬的话不容易煮烂的，新鲜莲子开水下锅几分钟后就熟了。新鲜莲子怎么煮粥 食材：莲子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。制作方法 莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透，莲子不芯。取瓦煲一个，放入莲子、淮山、粳米、薏米煲5小时。再加入白糖稍煮片刻即成。

首先起锅烧水加入大米大火烧至水开，再加入红枣、莲子、枸杞搅拌均匀。最后转小火煮20分钟左右，在煮制的期间需要适当搅动，这样美味可口的莲子粥就完成了。莲子粥的制作方法 准备食材：莲子、红枣、枸杞、大米。

做法：将莲子洗净、去皮、去芯；粳米淘洗干净。将粳米和莲子放入锅中，加水适量，熬煮成粥，再加冰糖调味即可。

用料：圆糯米60克、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克、冰糖；先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中；莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟，加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。

莲子百合粥的做法

1、百合莲子粥的做法：百合干用刀背碾成粉状；莲子、枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时；锅中放水，先放入大米、百合干烧开；再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟；最后放入冰糖即可。

2、莲子洗净，去芯备用。新鲜百合洗净；红枣洗净去核。瘦肉洗净，捞出沥干。砂锅中注入适量清水，倒入大米，莲子搅拌均匀。盖上锅盖，大火煮开之后转小火煮30分钟至食材熟软；放入红枣煮15分钟。最后加入百合，瘦肉，煮至百合熟软后，加食盐，鸡粉搅拌均匀，即可关火。

3、做法 首先将莲子清洗干净，然后用热水泡莲子1个小时左右。

4、准备用料：银耳10g、莲子20g、百合30g、水500ml、蜂蜜适量。将银耳泡发剪去黄头。百合泡好，摘除黑色部分。莲子也泡软。将处理好的银耳和莲子入锅，加入500毫升的清水。加压10分钟。解压后，打开锅盖，将百合入锅。盖锅，再加压10到15分钟。

莲子和什么一起煮粥好

龙眼和莲子一起熬成龙眼莲子羹，有利于健脾安神，补益气血。莲子和银耳一起熬成莲子银耳汤，再加少许桂花汁，可补肺健脾、养心益肾，对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。莲子可以和芡实一起煮。

龙眼莲子粥 材料：龙眼肉，莲子各15克，红枣5克，糯米50克，白糖30克。做法：莲子去芯，洗净；红枣洗净去核。糯米用清水反复淘洗干净，除去泥沙杂质。将糯米倒入砂锅中，加入红枣，莲子，龙眼肉，放适量清水，开大火烧沸，再转小火熬煮至粥熟。依据个人口味加白糖调味即可食用。

莲子是每年夏季上市的一种食物，它是长在荷花里面的，含有多种营养成分，适量食用可以起到很不错的功效与作用，很多人都会吃莲子。新鲜莲子可以和红薯、银耳、桂圆以及鸭肉搭配一起吃，营养价值会更高一些。

还可以放入红枣，做成红枣莲子粥进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：大米 80g、莲子 12颗、红枣 适量。第一步把莲子浸泡剥去中间的芯。红枣去核切片备用，枸杞浸泡一下。锅内放水煮开，放入大米，煮开后转小火。倒入莲子、红枣。等粥变稠后，加入枸杞，再煮2分钟。

莲子和什么一起煮粥好莲子和什么一起煮粥

龙眼和莲子一起熬成龙眼莲子羹，有利于健脾安神，补益气血。莲子和银耳一起熬成莲子银耳汤，再加少许桂花汁，可补肺健脾、养心益肾，对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。莲子可以和芡实一起煮。

龙眼莲子粥 材料：龙眼肉，莲子各15克，红枣5克，糯米50克，白糖30克。做法：莲子去芯，洗净；红枣洗净去核。糯米用清水反复淘洗干净，除去泥沙杂质。将糯米倒入砂锅中，加入红枣，莲子，龙眼肉，放适量清水，开大火烧沸，再转小火熬煮至粥熟。依据个人口味加白糖调味即可食用。

莲子是每年夏季上市的一种食物，它是长在荷花里面的，含有多种营养成分，适量食用可以起到很不错的功效与作用，很多人都会吃莲子。新鲜莲子可以和红薯、银耳、桂圆以及鸭肉搭配一起吃，营养价值会更高一些。

红枣莲子粥。红枣5克，莲子20克，粳米60克。做法：先将莲子和粳米一起放入锅中，然后用小火煮30分钟，之后放入红枣再煮10分钟即可。功效：红枣莲子粥有养心安神、补气血的功效，同时还能够防癌、抗癌。桂圆莲子粥。桂圆10克，莲子20克，糯米60克。

百合 百合和莲子一起煮粥是最好的一种选择。将两者一起煮粥，不仅对身体有好处，而且味道清甜，给人们带来愉快的心情。银耳 银耳莲子汤是较好的选择，它不仅口感清甜，还富含多种营养成分，同时，莲子与银耳一起熬成莲子银耳汤，再加少许桂花汁银耳莲子汤和莲子的熬粥最好。

莲子粥还能放什么?

润肺止咳雪梨银耳红枣莲子汤 做法：莲子20克、雪梨1个、银耳30克、红枣5枚、枸杞适量。雪梨去皮切成块，银耳、莲子和红枣泡发洗净。雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖一起放入锅中，加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍)，大火炖开后转小火1小时即可。

莲子百合粥：养阴润肺、清心安神。莲子芡实粥：补脾止泻、益肾益精。莲子银耳粥：养阴润肺、安神助眠。莲子红枣粥：益气生津、补脾和胃、养心安神。莲子红薯粥：益气生津、补中和血、养心安神。莲子煮粥一次放几个 一般一人份的粥，放干莲子10-15粒，新鲜莲子30粒左右即可。

红枣莲子粥。红枣5克，莲子20克，粳米60克。做法：先将莲子和粳米一起放入锅中，然后用小火煮30分钟，之后放入红枣再煮10分钟即可。功效：红枣莲子粥有养心安神、补气血的功效，同时还能够防癌、抗癌。桂圆莲子粥。桂圆10克，莲子20克，糯米60克。