绿豆汤做法（鸽子绿豆汤的做法）

本文目录一览：

• 1、绿豆汤的家常做法有哪些?
• 2、绿豆汤的做法多种
• 3、绿豆汤的做法推荐

绿豆汤的家常做法有哪些?

1、绿豆洗净放入电饭煲内，加入清水、冰糖盖上锅盖。 将电饭煲调到煮5分钟开煮。 煮开后保温4个小时以上即可。这样能保证完整的绿豆，而且是熟透的绿豆。

2、材料：绿豆、生花生米、冰糖 步骤：绿豆和生花生米提前清洗并浸泡。将绿豆和花生米放入锅中，加入适量水。大火煮开后转小火慢炖，直至绿豆和花生米都煮软熟烂。加入冰糖调味，待糖完全溶解后即可食用。红豆绿豆汤 材料：绿豆、红豆、冰糖 步骤：绿豆和红豆提前清洗并浸泡。

3、把清洗干净的绿豆放入锅中，加入足量的清水。开大火煮沸后，撇去浮沫，转小火慢煮。煮至绿豆开花变软，根据个人口味加入适量的冰糖。待冰糖完全融化后，即可关火，稍微冷却后即可饮用。薄荷绿豆汤 材料：绿豆：200克 清水：适量 冰糖：适量 新鲜薄荷叶：少许 做法：按照基本绿豆汤的做法煮好绿豆汤。

绿豆汤的做法多种

1、薄荷绿豆汤 材料：绿豆，薄荷。做法：绿豆放入清水500克煮好。薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。百合绿豆 材料：绿豆，百合，白糖，清水。制作：绿豆去掉杂质洗净。百合剥开洗净。绿豆放入锅中，加入500克清水烧开。

2、南瓜绿豆汤 做法：绿豆洗净，南瓜去皮切块，高压锅内放入水，放入洗净的绿豆大火煮沸后，盖阀冒气后，转小火。煮10分钟，放入切好的南瓜，再次开大火，高压锅盖阀冒气后，可以关火了。待高压锅冒完气，如当时喝，不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖，放冰箱储存，随喝随取，冰凉解渴。

3、做法一：普通绿豆汤 材料：绿豆100克，冰糖适量，水适量 步骤： 将绿豆洗净后泡在清水中大约30分钟，水要盖过绿豆。 把泡好的绿豆连同水一起倒入锅中，加入适量清水，大火煮沸。 煮沸后转小火继续煮煮20-30分钟，期间可以用勺子搅拌豆子，以防止粘锅。

绿豆汤的做法推荐

1、烹饪步骤：淘洗绿豆：将绿豆放入容器中，反复淘洗数遍，直到水变清澈无杂质。淘洗干净的绿豆放入碗中，加水浸泡 30 分钟至 1 小时。煮制绿豆：将浸泡好的绿豆连同泡豆水一起倒入煮锅中，再加入 1000 毫升清水。大火煮沸后转中火，撇去浮沫，盖上锅盖煮 30 分钟。

2、冰冻煮绿豆：先将绿豆在热水中浸泡20分钟，然后放冷，在放在冰箱中进行冰冻2-3小时，在放到热水中煮，5分钟就能开花，25分钟就能完全煮烂。

3、绿豆汤的做法 将绿豆在水中浸泡几个小时。因为买回来的绿豆都是干的，而且很硬。它们必须先浸泡和煮沸，所以不需要时间。浸泡后的绿豆更干净。将浸泡过的绿豆倒入锅或电饭锅中，加入适量水，开始烹饪。注意，绿豆需要煮几个小时。偶尔打开盖子。注意水中的木材并将其干燥。快干时加水。

4、第一步：绿豆浸泡 将绿豆提前清洗干净，然后浸泡在清水中大约3-4小时，或者可以浸泡过夜。这样可以让绿豆更容易煮熟，节省煮制时间。第二步：煮绿豆 将浸泡好的绿豆倒入锅中，加入清水。水量一般是绿豆的4-5倍。开大火煮沸后，撇去浮沫，转小火慢煮。

5、第六步：煮至绿豆烂熟 继续小火煮绿豆，直到绿豆完全烂熟，汤色变得浑浊，这时的绿豆汤口感最佳。第七步：加入薏米（可选）如果喜欢，可以在绿豆快熟的时候加入预先煮熟的薏米，这样既可以增加口感，也能增加营养价值。第八步：过滤 用漏网或筛子将绿豆汤过滤，去除绿豆皮和不溶解的残渣，使汤更加清澈。

6、暖壶“熬悄颤制”。把水烧开灌入暖壶，然后把绿豆也放入暖壶里，盖紧暖壶塞，闷3-5个小时即可。这种方法不少的白领和在校大学生都在用，早上起来就闷上，晚上回家或下课回宿舍打开就能喝，既方便又省事。