罐头的做法（苹果罐头的做法）
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小餐馆二层传菜机
传菜电梯是由导轨架体部分、门机系统部分、轿厢部分、主机部分和控制装置五部分构成。导轨架上装有滑轮组、滚轴套筒、吊挂轴承座、制动器支架以及导向槽等部件，铝塑板与龙骨架的安装，主要有吊钩悬挂式或自攻螺丝固定而成。所以传菜电梯是有吊钩的。传菜梯顾名思义用于餐厅厨房中传送菜肴的升降设备。
在东城也有一家农庄餐厅推出了机器人送菜服务。记者现场看到，两个蓝白色的机器人高约55米，菜放在它们手中的托盘上后，它们就会沿着黑色的轨道将菜送到固定的餐桌，然后还会说“欢迎光临”。如果沿途有人或者凳子挡了去路，它们则会停下来，语音提示请顾客挪开障碍物。
①、备餐间应处于餐厅、厨房过渡地带。以便于夹、放传菜夹，便于通知划单员，要方便起菜、停菜等信息沟通。②、厨房与餐厅之间采用双门双道。厨房与餐厅之间真正起隔油烟、隔噪声、隔温度作用的是两道门的设置。
桃罐头的做法大全
1、做法一：准备用料。黄桃、冰糖、柠檬汁、水。
2、选取新鲜的桃子，要选择足够硬，吃起来比较有口感。然后用清水把桃子上的毛清洗干净，瓜皮。准备果肉，可以用刀削，也可以用不锈钢勺子挖取。把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟，放一勺盐。锅中放入黄桃，加清水，没过果肉为准。
3、先准备好削皮刀、盆、切菜刀、锅，罐头瓶等，用清水将桃洗干净，然后用削皮刀削皮，一定要把皮削干净。用切菜刀把削好皮的桃子切成小块的，根据自己的需要，可以大一点，也可以小一点，然后放在清水里面。
自制罐头的做法
选取新鲜的桃子，要选择足够硬，吃起来比较有口感。然后用清水把桃子上的毛清洗干净，瓜皮。准备果肉，可以用刀削，也可以用不锈钢勺子挖取。把削好的果肉放入盆中清水浸泡5分钟，放一勺盐。锅中放入黄桃，加清水，没过果肉为准。
食材：新鲜黄桃3-4个、冰糖30克。黄桃用清水洗干净。用去皮刀将黄桃上的外层表皮削掉。去皮后的黄桃切成8块，去掉核。锅中加入适量水，加入切好的黄桃，大火煮开锅。煮开后，用勺子去掉水面上的浮末。
食材：桃子适量、纯净水适量、冰糖适量。将桃子洗干净，罐头瓶子消毒备用，桃子选稍微硬一点的，桃子和冰糖的比例6：1。用小刀顺着桃子的边缝划一圈，要划透，顺着桃核划刀。双手握着桃子扭两下掰开，之后把果核和果肉分开，在把表皮去掉。把消掉皮的桃子放到谈盐水中浸泡5分钟左右。
先准备好削皮刀、盆、切菜刀、锅，罐头瓶等，用清水将桃洗干净，然后用削皮刀削皮，一定要把皮削干净。用切菜刀把削好皮的桃子切成小块的，根据自己的需要，可以大一点，也可以小一点，然后放在清水里面。
买好新鲜的黄桃，用清水洗干净。要是不嫌麻烦的话，可以再放在盐水中泡上六七分钟。将黄桃去皮，桃核当然也要去掉。去皮的时候要注意把太软不太新鲜的部分去掉。接着，就是切片，切片的大小可以根据个人的喜好而定。接下来就是冰糖了。喜欢吃甜的小伙伴们，可以适当多放一些。
准备食材：新鲜的橘子 500克、水1000克、冰糖200克。将橘子剥开掰成小瓣，放入锅中加冰糖和水，水刚好没过橘子，大火煮沸，小火煮5-10分钟，加入适量冰糖。汤汁收干变少时关火，趁热将橘子放到干净的罐子里，尽量装满，密封，等冷却后就可食用了。
家庭黄桃罐头的做法
1、主料：新鲜黄桃3-4个、冰糖30克。黄桃用清水洗干净，用去皮刀将黄桃上的外层表皮削掉。去皮后的黄桃切成8块，去掉核。锅中加入适量水，加入切好的黄桃，大火煮开锅。煮开后，用勺子去掉水面上的浮末。
2、挑选黄桃。准备一些新鲜的黄桃，在挑选核桃的时候一定要挑选稍微硬一些的，这样用来制作罐头也是非常适合，如果是那种特别软烂的黄桃做好之后吃起来也会变得软趴趴的影响口感。清水洗净。再用清水冲洗干净，用刮皮刀去掉外皮。冷冻黄桃。
3、材料：黄桃适量、冰糖适量。准备一些黄桃，可以是新鲜黄桃也可以在超市中买到冷藏的黄桃。洗干净后切成适合的大小。准备一个容器，一层黄桃一层冰糖的放置。冰糖的数量根据自己的口味适量放置。在锅中烧好开水，放去蒸半小时。最后密封冷藏就可以食用了。
4、家庭自制黄桃罐头的做法如下：工具/原料：黄桃、白糖、罐头瓶。清洗干净去掉皮，用勺子抠掉中间的核，切成不大不小的块。把黄桃块放入大盆中，加入清水，加入一勺盐，抓洗一下，浸泡5分钟，然后捞出来沥干水分。
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