咖喱虾的做法（咖喱海鲜大杂烩的做法）
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咖喱虾具有哪些特别的做法?口感如何?
做法：使用马来特有的咖喱叶和东革阿里叶作为主要香料，加入椰奶和虾一同煮熟，最后加入马来特产的鱼露调味。口感：这道菜的口感较为浓郁，带有特殊的香草味，鱼露的咸香与虾的鲜美完美融合。葡萄牙风味咖喱虾：做法：在葡萄牙，咖喱虾常与土豆、香肠和橄榄油一同烹饪。
选择新鲜虾：新鲜的虾肉质紧实，口感更佳。选择体型均匀、外壳光亮、无异味的虾。如果使用冷冻虾，需要提前解冻并彻底清洗干净。准备咖喱料：咖喱粉或咖喱块是这道菜的灵魂。可以根据个人口味选择不同辣度的咖喱。此外，还需要准备洋葱、蒜末、姜末、番茄酱等调料，这些都能增加咖喱的香气和层次感。
泰式咖喱虾是一道非常受欢迎的泰国菜肴，它将咖喱的香浓与新鲜的虾肉完美结合，口感鲜美，味道浓郁。常见的做法有以下几种：红咖喱虾：这是最常见的泰式咖喱虾版本。首先，将新鲜的虾洗净去壳，备用。然后，将红咖喱酱、椰奶、鱼露、糖和柠檬汁混合在一起，搅拌均匀。
烹煮虾：将处理好的虾放入咖喱中，用中小火慢煮，让虾充分吸收咖喱的味道。注意不要煮太久，以免虾肉变老变硬。调味：根据个人口味加入盐、糖等调味料，调整咖喱的味道。如果喜欢酸甜口味，可以加入少量的柠檬汁或番茄酱。出锅装盘：待虾煮熟变色后，即可出锅装盘。
咖喱虾点做
大虾去虾须虾脚虾嘴，背部剪开挑去沙线，虾肉用刀剖开。处理好的虾，清洗干净后用厨房纸吸取水分；然后用白葡萄酒，白胡椒粉和一点点盐腌制15分钟。香茅草切小段，洋葱切丁。锅里油烧热，下香茅草段，洋葱丁，姜片，和葱花，爆香。转小火加入咖喱粉翻炒均匀。
做法：热锅加差不多两碗的油，将虾用油炸熟。（虾要经过泡油这道工序，记住火一定要猛，否则虾肉不爽 口）。
椰浆 1瓶 淡奶油 1小听 青椒，红椒 少许 洋葱 少许 蒜 少许 咖喱虾的做法 首先准备材料，蒜和姜，葱切小粒备用 请点击输入图片描述 淡奶油倒入小锅 请点击输入图片描述 椰浆倒入小锅，咖喱粉和黄姜粉倒入小锅。如果觉得太稠可以加一些牛奶。
具体做法如下：洋葱切片，土豆、胡萝卜，甜椒切块，五花肉切块。锅里油烧热。下五花肉，然后放入蔬菜大火爆炒。倒入水盖没蔬菜，转中小火，放入咖喱块炖30分钟，汤汁逐渐变浓后，尝尝差不多就可以出锅啦。最后把做好的咖喱汁浇到饭上就行了。
准备食材、洗净。虾剪去头上的尖、触角、虾须等等，剪开虾背去黑线。 红椒、洋葱切条。不要切太细成丝哦，那样就没口感了。 锅热放油先煎虾，两面煎得红红的，煎出虾油后把虾盛出。 小火用虾油炒咖喱酱，不停搅炒一分钟。 倒入牛奶、有椰浆椰子水的话也倒点儿。
做法：先将洗净处理好，主要是处理下虾肠，要弄干净，洗好后就放点盐腌一下比较入味。将洋葱辣椒洗干净，洋葱切细点，辣椒切小块。锅热后放油，适量不要多，把虾放进去翻炒到变色就先装出来放一边。
咖喱虾的做法介绍
大虾去虾须虾脚虾嘴，背部剪开挑去沙线，虾肉用刀剖开。处理好的虾，清洗干净后用厨房纸吸取水分；然后用白葡萄酒，白胡椒粉和一点点盐腌制15分钟。香茅草切小段，洋葱切丁。锅里油烧热，下香茅草段，洋葱丁，姜片，和葱花，爆香。转小火加入咖喱粉翻炒均匀。
步骤1 准备食材：基尾虾200克、咖喱粉20克、洋葱30克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2 虾剪去虾须，挑去虾线。步骤3 洋葱切丁。步骤4 胡萝卜切丁。步骤5 蒜切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 首先锅内倒水，烧热，放入基尾虾，焯水2分钟，捞出备用。
将洋葱去皮，洗净，切块。将大海虾洗净，剪去虾枪、虾脚，清除虾肠，然后在虾身剪一刀。砂锅洗净，注入适量的清水煮滚。将整包咖喱粉倒入砂锅中。放入洋葱，放入大海虾。将整包椰粉倒入碗中，加入3汤匙清水拌匀。讲调开的椰粉水倒入砂锅中，拌匀。
主料：虾750克、土豆1个、胡萝卜1个。虾去头、去壳洗净，用盐、胡椒粉、鸡精和生粉腌15分钟；土豆和胡萝卜去皮，切块；热锅，倒油（油要多)待油热后将土豆块和胡萝卜块倒入炸5分钟，虾也要经过泡油这道工序，记住火一定要猛，否则虾肉不爽口。
咖喱虾的做法,咖喱虾怎么做好吃,咖喱虾的家常
1、步骤1 准备食材：基尾虾200克、咖喱粉20克、洋葱30克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2 虾剪去虾须，挑去虾线。步骤3 洋葱切丁。步骤4 胡萝卜切丁。步骤5 蒜切片。步骤6 小葱切葱花。步骤7 首先锅内倒水，烧热，放入基尾虾，焯水2分钟，捞出备用。
2、主料：虾750克、土豆1个、胡萝卜1个。虾去头、去壳洗净，用盐、胡椒粉、鸡精和生粉腌15分钟；土豆和胡萝卜去皮，切块；热锅，倒油（油要多)待油热后将土豆块和胡萝卜块倒入炸5分钟，虾也要经过泡油这道工序，记住火一定要猛，否则虾肉不爽口。
3、咖喱虾的做法图解3鲜虾清洗干净，剪去虾须、挑去虾线，我把眼镜部分以上也剪了。加入适量盐、白酒、胡椒粉腌制半小时 咖喱虾的做法图解4锅里热油，放入大虾翻炒。咖喱虾的做法图解5翻炒俩面金黄。咖喱虾的做法图解6再加葱姜蒜爆香，大虾继续翻炒。
4、原料：大虾、生姜、大蒜、土豆、鸡蛋、椒盐锅巴、咖喱粉、椰奶粉、番茄酱、生抽、蚝油、料酒、干淀粉。新鲜大虾开背去虾线用料酒腌一会儿。土豆切小丁，用清水泡十分钟，再用油炸至两面黄凉油备用。大虾沾上干淀粉正反面各炸半分钟，l凉油备用。椰奶汁用开水冲泡备用。
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