豆沙馅的做法（破壁机做豆沙馅的做法）
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家常豆沙馅怎么做?
用料：红豆500克、白砂糖120克、红糖80克、玉米油180克。红豆用流水多冲洗几遍。放入容器，加入足量的清水放入冰箱冷藏浸泡过夜。隔天取出，沥干浸泡的水，重新加入水，放入高压锅或者其他锅具，将红豆煮至软烂。分次放入破壁机打成细腻的糊。
做家常豆沙馅，首先将红豆浸泡，高压锅压熟，取一半红豆碾碎，另一半红豆料理机打碎。碾碎红豆混合打碎红豆，加入冰糖翻炒成熟即可。具体做法如下：红豆浸泡24小时，高压锅压30分钟。一半压熟的红豆碾碎，不需要太碎。一部分料理机打碎。
豆沙馅的做法家常：首先提前泡好红豆，将泡过的红豆放入高压锅内，加入清水红豆煮开花捞出，将煮好的红豆打成红豆泥倒入不粘锅里不断翻炒，再加入糖搅拌均匀，中大慢慢炒，可以尝尝甜度，接着炒，炒到水分越来越少，这样豆沙馅就做好了。
豆沙馅的做法 红小豆洗净后，浸泡2小时 倒入高压锅中，加2500克的水，煮红小豆 高压锅喷气时候开始计时，15分钟后关火，然后再继续焖20分钟。
豆沙馅的做法家常
豆沙馅的做法家常：首先提前泡好红豆，将泡过的红豆放入高压锅内，加入清水红豆煮开花捞出，将煮好的红豆打成红豆泥倒入不粘锅里不断翻炒，再加入糖搅拌均匀，中大慢慢炒，可以尝尝甜度，接着炒，炒到水分越来越少，这样豆沙馅就做好了。
做家常豆沙馅，首先将红豆浸泡，高压锅压熟，取一半红豆碾碎，另一半红豆料理机打碎。碾碎红豆混合打碎红豆，加入冰糖翻炒成熟即可。具体做法如下：红豆浸泡24小时，高压锅压30分钟。一半压熟的红豆碾碎，不需要太碎。一部分料理机打碎。
红豆沙（豆沙馅）做法： 500克红豆，先用水洗干净。当然用红小豆、绿豆也可以。 洗好的红豆直接倒在锅里，加清水没过红豆约1厘米，盖上盖子开始煮。 开锅后时间不长，水分就会减少很多。最好用透明玻璃盖，不用打开盖子就能看到锅里变化。
自制红豆沙馅的做法 红小豆洗净后，浸泡2小时 倒入高压锅中，加2500克的水，煮红小豆 高压锅喷气时候开始计时，15分钟后关火，然后再继续焖20分钟。
豆沙的家常做法 红豆适量，将红豆洗干净加入清水浸泡20小时左右，以红豆完全膨胀为宜。将泡好的红豆过滤出水，把水分滤干后放入蒸锅中大火蒸35分钟左右，蒸至红豆熟透就OK了。将蒸熟的红豆冷却后放入放入盆子里，用勺子压碎备用。
如何自制香甜软糯的豆沙馅,简单又容易
、取一块纱布，（有条件的话可以用两三块纱布)垫在漏网里，底下放一个接水的容器。1将豆沙和水的混合物分次倒在纱布上面，把水过滤掉。1提起纱布包，使劲用手拧出水分。1过滤好后的豆沙，已经几乎没有水了。
因为红豆没有开花，吸收水分有限，很容易把水分煮干，并且也不容易糊底。如果豆子煮开了花，再想把水分煮干，就是一件很麻烦的事了。 盛出红豆，再加200克白糖，200克猪油，这里的油和糖的数量，可以按个人喜好增减。 用捣碎器把红豆捣碎，变凉后，香甜软糯的豆沙馅就做好了。
做法也非常简单哦！一，备料；赤小豆，红糖。比例是两者一比一。我喜欢用赤小豆做红豆沙，相对于红豆，赤小豆做的豆沙馅更香，从药用价值来讲，也是赤小豆除湿效果更好。二，把赤小豆洗净浸泡一个晚上，浸泡时间12个小时以上，看上去体积比原来要膨胀一倍以上就好。
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