花生猪脚汤（花生猪脚汤的功效与作用）

本文目录一览：

• 1、花生煲猪脚汤的做法
• 2、花生猪脚汤的做法
• 3、猪脚汤跟花生一起煮好吗
• 4、产妇花生猪脚汤的做法
• 5、花生黄豆红枣猪脚汤怎么做

花生煲猪脚汤的做法

焯水：将猪脚冷水下锅，加入料酒，大火煮沸后，撇去浮沫。小贴士：焯水可以去除猪脚的腥味，让汤更清澈。炒制猪脚：将焯水后的猪脚捞出沥干，在锅中倒入少许油，放入姜片和葱段爆香，接着倒入猪脚翻炒。小贴士：炒制猪脚可以让其更加入味。

食材：猪蹄2个、花生200克、葱3段、蒜3瓣、姜4片、老抽8毫升、生抽10毫升、冰糖30克、蚝油15毫升、番茄酱10毫升。猪脚洗干净，斩件，放入滚水中煮10分钟，至猪脚中的血沫完全渗出，拿出来用清水冲洗干净，沥干水分。花生用清水泡好。

材料：猪蹄半只，花生300克，枸杞1小把，炒菜火麻油2勺，胡椒粉、盐适量，料酒10克，姜片4片。猪脚洗净，用菜刀刮干净皮毛，在市场买菜时让老板把猪脚都烧过一遍，花生用清水提前泡半小时。切成块。锅内放入适量清水。大约煮3分钟，出现很多血沫子。

花生猪脚汤的做法

食材：猪蹄2个、花生200克、葱3段、蒜3瓣、姜4片、老抽8毫升、生抽10毫升、冰糖30克、蚝油15毫升、番茄酱10毫升。猪脚洗干净，斩件，放入滚水中煮10分钟，至猪脚中的血沫完全渗出，拿出来用清水冲洗干净，沥干水分。花生用清水泡好。

焯水：将猪脚冷水下锅，加入料酒，大火煮沸后，撇去浮沫。小贴士：焯水可以去除猪脚的腥味，让汤更清澈。炒制猪脚：将焯水后的猪脚捞出沥干，在锅中倒入少许油，放入姜片和葱段爆香，接着倒入猪脚翻炒。小贴士：炒制猪脚可以让其更加入味。

准备材料：猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量，盐少许。猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫；砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时；撒少许盐调味，出锅即可。

将猪脚洗净，切成小块。花生洗净备用。 取一锅热水，将猪脚放入锅中焯水，焯水的目的是去除血水和腥味。焯水时可加入适量的料酒，煮滚后焯水5分钟，然后捞出备用。 取另一锅，加入足够的清水，放入猪脚和花生，再加入适量的姜片。 将锅置于火上，大火煮沸后转小火，慢慢炖煮2-3个小时。

花生炖猪脚汤是一道经典的汤品，下面是它的简单做法：材料：- 猪脚一只，洗净切块 - 花生适量，浸泡一夜 - 姜片几片 - 料酒一小匙 - 盐适量 - 清水适量 步骤： 将花生倒入锅中，加入足够的清水，浸泡一夜。 第二天，将浸泡过的花生放入压力锅中，加入适量的清水，盖上盖子煮开。

猪脚汤跟花生一起煮好吗

1、猪脚汤与花生可以一起煮，这样煮出来的味道会更浓郁。花生可以为猪脚汤增添一种坚果香味，并增加口感的丰富性。花生的营养价值也非常高，含有丰富的蛋白质和健康植物油，对身体健康有益。所以，将猪脚汤和花生一起煮是一种常见的搭配方式，可以提升菜品的口感和营养均衡性。

2、花生与猪脚一起炖煮，不仅味道香浓，还具有良好的滋补效果。花生中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，与猪脚中的胶原蛋白相结合，对皮肤健康有益。山药 山药具有滋补养生的功效，与猪脚一起炖煮可以增强汤的滋补效果。此外，山药还具有润肺、补肾的作用，为整道菜品增添了一层营养价值。

3、将花生倒入锅中，加入足够的清水，浸泡一夜。 第二天，将浸泡过的花生放入压力锅中，加入适量的清水，盖上盖子煮开。煮沸后，转小火炖煮30分钟。 在另一个锅中，将猪脚块放入锅中，加入足够的清水，加入料酒。将水煮沸，煮几分钟去除血水。 捞出猪脚块，冲洗干净。

4、可以。海带花生猪脚汤 食材：猪脚适量，花生适量，海带适量，香菇适量，生姜适量，料酒适量，白醋适量 方法：猪脚去毛洗净，切块备用。海带切片、泡水备用。花生泡水备用。香菇泡水备用。在炒锅中加入极少量油，热锅后加入猪脚，姜片及少量的料酒和白醋，翻炒两分钟后加入适量开水。

5、花生：花生含有丰富的蛋白质和健康脂肪，能够增加汤的香浓和营养价值。将花生与猪脚一起炖煮，可以使汤的口感更加醇厚。莲子：莲子味甘性平，有补脾止泻、养心安神的功效。在猪脚黄花菜汤中加入莲子，可以提升汤的口感和营养价值。黑木耳：黑木耳具有清热解毒、润肺止血的功效。

产妇花生猪脚汤的做法

1、步骤： 先将猪脚洗净，用开水焯一下，去除血水和杂质。 花生浸泡30分钟，然后用开水煮五分钟，沥干备用。 取一个大锅，加入足够的水，放入猪脚、花生、姜片和红枣。 大火煮沸后，转小火炖煮2小时，直到猪脚和花生都变得很烂，汤汁浓稠。 最后，根据个人口味加入适量的盐调味即可。

2、先将猪脚剁成小块，用开水焯一下，煮沸后拿起，冲洗干净，备用。 将花生洗净，泡水约30分钟，然后沥干备用。 热锅加入适量的油，加入姜片煸炒一下，然后放入猪脚煸炒，煸炒至猪脚表面微微变色。 加入适量的料酒继续煸炒片刻。 加入足够的水，大火煮沸后转小火炖煮2小时。

3、将猪脚先用刀刮洗干净，然后放入锅中加入足够的清水煮沸，煮滚后捞出备用。 在热水中焯水煮猪脚片刻，捞出后清洗干净。 将猪脚切成小块备用。 将花生用水浸泡约30分钟，然后用清水冲洗干净备用。 取另一锅，加入适量清水，放入猪脚块、花生和姜片，再用中小火煮沸。

4、花生事先浸泡半个小时。猪蹄放入冷水中，加入花椒烧开洗净。烧开后洗净。以上材料一起放入电压力锅选择蹄筋功能。加入适量的水。食用前加点盐、鸡精即可。

花生黄豆红枣猪脚汤怎么做

1、猪蹄切块，泡水半个小时，去除血水。花生黄豆用清水提前泡一个小时。把猪蹄放入沸水中焯水。锅中加入姜片，料酒去腥！焯水两分钟捞出猪蹄备用。上砂锅，放入猪蹄，加入清水。放入葱段，姜片，八角！我一般煲汤只用这三种炖料，只要去腥做到位，不需要那么多香料也可以很好吃。

2、猪脚斩块，加姜片和适量料酒焯水两分钟左右，清洗干净。准备并清洗好所有材料，去皮的花生、猪脚、杏鲍菇、浸泡好的黄豆。锅里放入猪脚、去皮的花生、杏鲍菇、黄豆，倒入提前烧好的白开水，大火煮至沸腾，转中小火熬90分钟左右，最后加入少许盐即可。

3、做法步骤：第1步、预备材料，清洗干净。第2步、猪蹄出水，捞起备用。第3步、事前泡好黄豆，花生，红枣。第4步、开水先下黄豆花生煮。第5步、水开了放猪蹄。第6步、水再开了，下萝卜。第7步、下一点料酒。第8步、下红枣。第9步、大火煮开，转中火煮40分钟，下盐调味，就成了。

4、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，对半劈开。（这一步可以请菜市场的摊主代劳，否则以我们家庭普通的刀具很难劈开猪蹄）；将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，撇去表层浮沫；转成中小火，或者将猪蹄倒入电子汤煲中。