鱿鱼须的做法（香辣鱿鱼须的做法）
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爆炒鱿鱼须的做法
1、鱿鱼须清洗干净，大长的切段。洋葱洗净切丝。青红椒洗净切丝、干辣椒切段、姜切丝、蒜切大粒。锅中放水烧开，放入鱿鱼须焯至卷起来，大概二十秒，盛起沥水。锅中放油烧热，放入洋葱丝和青红椒丝爆出香味盛起。锅中放油烧热，放入蒜粒、姜丝、干辣椒段煸香。
2、冰鱿鱼须洗干净，准备姜片。烧一锅清水，放入鱿鱼须、姜片、少许料酒，煮至鱿鱼须变卷后出锅备用。准备蒜姜末、豆瓣酱、干辣椒、勾芡水、生抽、少量清水。蒜苔洗干净，切成约莫3厘米备用。热油下锅，干辣椒爆炒30秒左右。之后再加姜、蒜末炒出香味。
3、步骤1 准备食材：鱿鱼须200克、干辣椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、糖1茶匙、姜1块、白芝麻5克、黄瓜30克、大葱1段、红尖椒20克 步骤2 鱿鱼须切段。步骤3 姜切片。步骤4 干辣椒切段。步骤5 黄瓜去皮切条。步骤6 红尖椒切片。步骤7 大葱切段。
4、先将周伟鱿鱼须自然解冻后，打开袋子倒入盘中备用。将准备好的干辣椒洗净切成段，蒜切末备用。起锅烧油，待油热后将切好的干辣椒蒜末倒入锅内爆炒。爆出香味后，下入解冻好的鱿鱼须继续翻炒。翻炒均匀后，下入适量的生抽、蚝油继续翻炒。炒匀后，下入适量的蒜蓉辣酱继续翻炒。
5、准备鱿鱼须：首先清洗，处理掉鱿鱼须多余的部分，在须上的吸盘，洗净沥干待用。鱿鱼须改刀：先将鱿鱼须切开一根一根的，根据鱿鱼须的大小或者横切两刀，不切断，方便下锅入味。准备配料：青红椒切丝、泡椒切段、葱切沫、姜蒜小片，准备待用。
6、爆炒鱿鱼须 原料：鱿鱼须、洋葱、青椒、小米椒、姜、胡椒粉、料酒、大蒜头、油、盐、鸡精、蚝油、生抽。做法步骤：第1步、准备好鱿鱼须和洋葱。第2步、起锅烧水，加姜片和料酒。第3步、水开后，下入鱿鱼须焯水一分钟，捞出沥干水分。第4步、所有的配菜都切好。
鱿鱼须怎么做才好吃
鱿鱼须这样做香辣爽口 加葱姜料酒抓匀，研制20分钟。 热水下锅煮1分钟后捞出。 热油放姜蒜。 洋葱干辣椒炒出香味。 放入鱿鱼须。 加一勺生抽。 一勺老抽。 一勺蚝油。 少许盐、孜然。 翻炒两分钟。 加青红椒、蒜苗。 翻炒即可。
第一步：改刀 鱿鱼丝改刀成小段，放姜、葱、盐、味精、料酒腌制，蒜苔切段、洋葱切丝、蒜拍碎、姜切片、葱切段。第二步：翻炒至熟 油温5成热，放鱿鱼须炸1分钟捞出。爆香葱姜蒜，加辣椒和配菜，放调味料大火翻炒，淋上香油即可。
鱿鱼须洗净加盐码味，放入沸水锅中氽一下捞出；香芹洗净切“一字条”；锅中放猪油烧热，下干辣椒节、花椒、姜丝略炒，续下鱿鱼须同煸，调入盐、味精、香芹、白糖炒匀，起锅盛盘即成。
我真佩服会做菜得人这道香辣鱿鱼须绝了!
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：从前有个人钓鱼，钓到了只鱿鱼。 鱿鱼求他：你放了我吧，别把我烤来吃啊。 那个人说：好的，那么我来考问你几个问题吧。 鱿鱼很开心说：你考吧你考吧！ 然后这人就把鱿鱼给烤了.. 2：我曾经得过精神分裂症，但现在我们已经康复了。
简单鱿鱼须的做法大全
1、做法：鱿鱼须洗净，每个须都切下来，放入开水中烫一下表面变色即可。捞起后冲洗干净沥下水分。青红椒去籽切块，生姜蒜瓣切粒。锅子大火烧热后倒入适量的油，放入生姜蒜瓣粒爆香。倒入鱿鱼须快速翻炒片刻。放入适量的盐（不要放多了，海鲜酱里含盐的）。
2、鱿鱼须洗净后切段。葱姜切末、干辣椒剪断备用。鱿鱼须用开水焯约30秒后捞出。锅中做油，6成热时下入葱姜炒香。下入鱿鱼须大火煸炒约15秒后烹料酒、酱油。下入干辣椒、盐、糖调味后加入少许清水继续煸炒。煸炒至汤汁变浓后入水淀粉勾芡即成。
3、处理食材，将买回来的鱿鱼须撕去外皮，然后清洗干净，切成小段，起锅加水将鱿鱼须放锅里，加入姜片，料酒2汤匙，焯水后捞出备用！将洋葱切丝，将青红椒切滚刀块备用。
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