煮鸡蛋（煮鸡蛋水开后几分钟）

本文目录一览：

• 1、快速煮鸡蛋的方法
• 2、高压锅能否煮鸡蛋?
• 3、煮鸡蛋怎么看熟没熟?

快速煮鸡蛋的方法

1、煮蛋器。用煮蛋器煮鸡蛋，可轻松的把鸡蛋煮熟，只要在鸡蛋器中加入少量水，通电后，一般10分钟左右，可自由煮6个鸡蛋。电饭锅煮鸡蛋。最简单的方法，只要在锅中加入水，加入大量的鸡蛋，大火烧开水，把鸡蛋放入，煮15分钟左右，鸡蛋片刻就都熟了。

2、水煮法 水煮法是较常见的煮鸡蛋方法，只需要将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，然后煮开后再用小火煮6-8分钟即可。如果想要蛋黄略带流心的话，可以煮4-5分钟即可。蒸煮法 蒸煮法是一种比较健康的煮鸡蛋方法，只需要将鸡蛋放入蒸锅中，加水煮开后再用中小火蒸8-10分钟即可。

3、方法一：1：碗中放入适量油，再倒入适量水，然后晃荡一下。2：把整个鸡蛋磕入碗中，锅中放水，盖上盖子，煮大概十多分钟的样子基本就熟了，喜欢吃溏心的可以煮的时间略微短一些，根据自己的喜好调整时间。3：用筷子沿着碗的边缘给弄开，注意不要弄碎，水煮鸡蛋就做好了。

4、先要用水将鸡蛋表面残留的粪便或者灰尘清洗干净。然后浸泡几分钟，这样煮出来的鸡蛋会更嫩。鸡蛋冷水下锅。水开后转中火煮5分钟左右即可。鸡蛋煮好以后不要着急打开锅盖，关火后再焖几分钟会更好。凉水里泡一会儿。

高压锅能否煮鸡蛋?

1、高压锅可以煮鸡蛋。不过一般不建议选择高压锅煮鸡蛋，因为鸡蛋比较容易煮熟，在开水中煮五六分钟就差不多熟了，因此，用高压锅煮鸡蛋，有一些浪费。煮鸡蛋时，一开始要用凉水，煮一会儿鸡蛋后，要用筷子拨动鸡蛋，让鸡蛋均匀受热，这样鸡蛋才不会出现局部没有煮熟的现象。

2、高压锅不能煮鸡蛋，虽然高压锅不会爆炸，但是鸡蛋会很容易胀破。在煮鸡蛋的时候很容易发生鸡蛋“开花”，为了防止这种情况，可以在鸡蛋的顶端敲一个小孔。煮鸡蛋较好是凉水入锅，然后慢慢升温，烧开之后再煮两分钟左右。

3、可以。材料：电压力锅、鸡蛋 具体做法如下：在装有水的蒸笼中放入3个鸡蛋。锁上盖子，确保盖子锁定到位，将高压锅打开至低压。开始煮鸡蛋，将计时器设置为3分钟。当计时器熄灭时，压力锅将逐渐升压，发出蜂鸣声或嗡嗡声，小心地用毛巾通过摆动盖子上的压力释放来释放压力。

4、高压锅是可以煮鸡蛋的，但是对煮鸡蛋的时间要求比较高，需要严格控制好时间，一般是看到高压锅刚刚上蒸气就开始计时一分钟，立马关火，焖2分钟鸡蛋就可以熟了。

煮鸡蛋怎么看熟没熟?

1、看煮鸡蛋的时间，在沸水中滚10分钟以上的都熟了的。用筷子夹住煮锅里的鸡蛋，如果夹住鸡蛋很快滑落就说明没熟，如果很容易就夹出来了，就说明熟了。把鸡蛋从煮锅里捞出来，放到桌面上，用手拧着旋转，能转起来就说明已经熟了。

2、鸡蛋煮完怎么看熟了 鸡蛋煮完如何看熟了 用筷子去锅里将鸡蛋夹出，如鸡蛋一个劲往下掉，从筷子上滑下去，说明鸡蛋没熟，反之，如很顺利就能夹起来，说明鸡蛋已经熟了。将鸡蛋放在桌子上旋转，能转起来表明鸡蛋已经熟了，不能则表明还没熟。

3、用筷子夹，如果能很顺利地把鸡蛋从水里夹出来，就表示鸡蛋就已经熟了。夹不上，鸡蛋会从筷子上滑下去，说明鸡蛋还没熟。如果鸡蛋能费力夹起，就是溏心蛋 旋转：生蛋不能旋转；熟蛋可以旋转。摇动：生蛋摇动有晃动；熟蛋则没有。