明虾的做法（明虾的做法家常做法）

本文目录一览：

• 1、明虾的做法
• 2、明虾怎么做好吃又嫩
• 3、明虾的制作方法有哪些?
• 4、三米粥铺怎么样

明虾的做法

1、明虾清洗干净，剪去虾须。 盘内铺少许葱姜丝，放明虾，再撒上少许葱姜丝。 锅内加水烧开，放入明虾蒸8-10分钟。 出锅后，淋上生抽，撒葱花。特点：原汁原味，口感鲜嫩，营养不流失。油焖明虾 做法： 明虾清洗干净，备用。 热锅加油，放入明虾煎至两面金黄。

2、除了以上几种做法，还有一些家常做法： 蒜蓉明虾：将明虾洗净，去除虾线和虾须，用盐和料酒腌制10分钟左右，然后加入适量的油，放入锅中煸炒，炒至虾变色后加入蒜蓉和香菜等调料，翻炒均匀即可。

3、明虾1人1条，三色豆1/2杯，高丽菜丝4大匙，熟蛋黄2个，沙拉酱3大匙 做法 明虾挑去肠泥，切下虾头，用竹签将虾身串起，把虾头及虾身都放入滚水中煮熟，虾头取出备用，虾身等凉后剥去虾壳，并把竹签取出，全部的明虾都处理好备用。

明虾怎么做好吃又嫩

1、食材主料：大明虾500克、橄榄油适量、盐2克、番茄酱2汤匙、熟芝麻适量、小葱适量、生姜适量、蒜适量、白糖1汤匙。明虾解冻后洗净，剪去虾须。用刀把明虾开背后挑去虾线。热锅倒入橄榄油温油下入姜蒜爆香。再把虾加入转中火煎熟后捞起。另起锅下入番茄酱(要用不粘锅)。

2、明虾清洗干净，备用。 热锅加油，放入明虾煎至两面金黄。 加入料酒、生抽、糖、少许水，小火焖煮。 直至汤汁浓稠，虾熟透即可。特点：味道浓郁，口感鲜嫩且有韧性。番茄炒明虾 做法： 明虾清洗干净，番茄切块备用。 热锅加油，放入番茄翻炒，至出汁。

3、先将明虾洗净剥壳，将萝卜洗净去皮切丝，姜洗净切片备用。用刀背将虾仁剁成虾蓉，不需要剁得太碎。将虾蓉加入蛋清、料酒、盐、淀粉用力搅拌，用勺子挖成丸子状，滑入开水锅汆烫至虾丸变色后捞起。起锅加水烧开，放入姜片、萝卜丝煮至沸腾后，加入虾丸小火慢炖十分钟。

4、将明虾剥去壳，去除虾线，用清水洗净备用。 生姜和大蒜切成末，青葱切成小段备用。 锅中加入适量的植物油，烧热后放入姜蒜末炒香。 把明虾放入锅中翻炒几分钟，直到虾身变红。 加入少量的料酒去腥，并继续翻炒。 倒入适量的生抽，再撒入适量的盐和白胡椒粉，继续翻炒均匀。

明虾的制作方法有哪些?

清蒸明虾 清蒸明虾是一道传统的做法，简单易学，不需要太多的调料。首先，将明虾洗净，去除虾线和虾须，放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸10分钟左右即可。蒸好后，可以在虾上淋上一些蒸鱼豉油和香油，增加香味和口感。 爆炒明虾 爆炒明虾是一道比较常见的做法，也是很多人喜欢的口味。

虾球：这是一种将明虾制作成球形的烹饪方法。首先，将明虾去壳去肠线，剁成泥。然后，将虾泥与葱姜末、盐、料酒、淀粉和鸡蛋清混合均匀。接着，用手将虾泥挤成小球状，放入油锅中，用中火炸至金黄色。最后，捞出沥油，搭配蘸料食用。虾球外酥里嫩，口感丰富，是一道美味的下酒菜。

明虾清洗干净，备用。 热锅加油，放入明虾煎至两面金黄。 加入料酒、生抽、糖、少许水，小火焖煮。 直至汤汁浓稠，虾熟透即可。特点：味道浓郁，口感鲜嫩且有韧性。番茄炒明虾 做法： 明虾清洗干净，番茄切块备用。 热锅加油，放入番茄翻炒，至出汁。

明虾的做法 蒜蓉炒明虾 明虾以其鲜美的口感著称，蒜蓉炒明虾是最受欢迎的做法之一。首先需要将明虾清洗干净，去除虾线，保留完整的虾壳。接着，用高温快炒的方式，加入蒜蓉、姜片翻炒，以保持明虾的鲜嫩口感。最后，根据个人口味加入适量的调料如生抽、盐、白糖等，翻炒均匀即可。

烹饪方法：清蒸：将腌好的明虾放在盘中，可以在虾身上撒上葱丝和姜丝，然后放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，根据虾的大小调整时间。蒸好后淋上适量的热油和酱油即可。炒制：在锅中加入适量的油，油热后加入腌制好的明虾，快速翻炒至虾壳变红，肉质变得透明即可出锅。可以根据口味加入蒜蓉、辣椒等调料。

炒明虾是一种简单快捷的做法。首先将明虾洗净，去虾线，备用。热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，然后加入明虾翻炒。加入适量的盐、糖、生抽等调料，炒至虾壳变色，虾肉熟透即可出锅。椒盐明虾 这道菜口感鲜香带辣。首先将明虾洗净，去虾线，备用。锅中加入适量的油，油热后下入明虾翻炒至变色。

三米粥铺怎么样

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