龙利鱼的做法大全家常（龙利鱼的做法大全家常巴沙）

2024-09-12 14:40:11 每日菜谱 64℃ 5

本文目录一览：

1、龙利鱼的家常做法大全
2、龙利鱼怎么做简单又好吃?
3、龙利鱼怎么做好吃家常做法
4、龙利鱼的做法大全家常

龙利鱼的家常做法大全

1、清蒸龙利鱼：将龙利鱼清洗干净，用料酒、姜片和葱段腌制去腥增香。然后将鱼放入蒸锅中，上面可以放一些葱丝和姜丝，蒸制8-10分钟。出锅后淋上预先调好的酱油、香油和热油，撒上葱花即可。

2、葱油龙利鱼准备食材：龙利鱼、香葱、盐、生抽、食用油。做法：龙利鱼洗净后抹盐腌制10分钟。起锅烧油，放入龙利鱼煎至两面焦黄后盛出备用。香葱均匀铺在锅底，用余油煎出香味。将龙利鱼放回锅中，淋入生抽，加入清水煮开后大火收汁至浓稠。

3、麻辣龙利鱼，材料为姜片、葱段、蒜片少许，郫县豆瓣、花椒、麻椒、大料少许，干辣椒若干。利鱼化冻后切片，放入料酒、盐、淀粉研制10-20分钟。锅内放油，加入花椒、麻椒、大料、葱姜蒜煸香，放入干辣椒碎和郫县豆瓣酱，炒出红油后放水，加盐和味精。水开后放入龙利鱼，约2分钟后关火即可。

4、龙利鱼是一种具有细腻肉质和鲜美味道的海鱼，在家常做法中有很多不同的方式可以烹饪。以下是几种常见的龙利鱼家常做法：清蒸龙利鱼：材料：龙利鱼、葱姜蒜、调料（盐、生抽、料酒、清蒸鲜汁）步骤：1) 将龙利鱼去鳞、去鳃、去内脏，清洗干净。2) 鱼身两侧切几个刀口。

5、龙利鱼怎么做好吃家常做法共有3步，龙利鱼可以做成：香煎龙利鱼、清蒸龙利鱼、响油龙利鱼。以下是香煎龙利鱼的具体操作步骤：操作/步骤 1 准备食材腌制姜丝5克、新柠檬2片、龙利鱼片12克，倒入姜丝，挤柠檬汁适量，胡椒粉1克、盐2克、果酒10克。

6、）将龙利鱼切成薄片。2）鸡蛋打散，加入清水搅拌均匀。3）将鱼片平铺在蒸碗底部。4）将鸡蛋液倒入蒸碗中。5）加入少许盐和胡椒粉。6）将蒸碗放入蒸锅中蒸10-15分钟。7）撒上葱花或者香菜即可。以上是几种简单的龙利鱼家常做法，不仅简单易操作，而且非常美味。

龙利鱼怎么做简单又好吃?

1、番茄炖龙利鱼：酸甜鲜香，开胃下饭想来点酸甜开胃的料理，番茄炖龙利鱼绝对不能错过！将龙利鱼切块，热锅倒油，放入鱼块煎至两面金黄。接着，加入切好的番茄丁、洋葱丁、姜蒜末，翻炒均匀。

2、食材：龙利鱼2条，食盐适量，料酒2汤匙，蒸鱼豉油适量，葱姜丝、辣椒丝适量。将龙利鱼清理干净之后，剁成小块。放入盘中，再加入1茶匙食盐，淋入2汤匙的料酒，用手抓匀。摆入蒸鱼盘中，放上一半的葱姜辣椒丝，然后放入上汽的蒸锅，大火蒸10分钟。

3、食材：龙利鱼1条，纯净水适量，酸菜适量，青椒1-2个，姜片少量，盐少量，葱花少量，辣椒油（含辣椒）少量，鸡蛋1-2个，料酒少量。将龙利鱼解冻，切块，根据自己喜好，大小随意。将各种辅料洗净准备完毕，做好下锅的准备。少量盐、料酒、胡椒粉、生粉、鸡蛋腌制鱼片20分钟后焯水备用。

龙利鱼怎么做好吃家常做法

1、准备食材腌制姜丝5克、新柠檬2片、龙利鱼片12克，倒入姜丝，挤柠檬汁适量，胡椒粉1克、盐2克、果酒10克。2 腌制龙利鱼片将龙利鱼片涂抹均匀，腌制20分钟。3 煎龙利鱼锅中放入适量食用油，再放入龙利鱼片、柠檬片，中小火煎至两面变色即可。

2、香煎龙利鱼的做法 1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。加入50克姜丝，30克蒜米，50克香葱、，20克黄酒，20克白糖，2勺生抽，5克盐，码味备用。烧热锅子，加一勺油，一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟。翻一面，再煎3分钟。

3、清蒸是最能保留鱼肉原味的烹饪方式之一。首先，将龙利鱼片洗净，用厨房纸巾吸干水分。在鱼片上撒上适量的盐和胡椒粉，腌制10分钟左右。将鱼片放在盘子中，上面可以放一些葱丝和姜片增加香气。将盘子放入蒸锅中，大火蒸7-10分钟，根据鱼片厚度调整时间。

4、番茄炖龙利鱼：酸甜鲜香，开胃下饭想来点酸甜开胃的料理，番茄炖龙利鱼绝对不能错过！将龙利鱼切块，热锅倒油，放入鱼块煎至两面金黄。接着，加入切好的番茄丁、洋葱丁、姜蒜末，翻炒均匀。

5、大概煎5分钟左右，龙利鱼完全成熟，出锅撒上点黑胡椒碎，好吃的龙利鱼就做好了。番茄龙利鱼：这道菜比较适合小朋友们吃，做法也很简单，准备适量西红柿一条龙利鱼，调料只要用姜丝，葱花，料酒，适量食用盐。一点点白胡椒粉就可以。