白菜做法（乾隆白菜做法）
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白菜的十种家常做法
1、最简单家常的做法，只需将白菜洗净切丝，热锅下油，倒入白菜翻炒片刻，加入调料调味即可出锅。清脆爽口，百吃不厌。 酸辣白菜 在清炒白菜的基础上，加入醋、白糖、辣椒等调料，翻炒均匀。酸辣开胃，令人食欲大增。 猪肉白菜炖粉条 将猪肉切块，白菜切丝，粉条泡软。
2、干锅辣白菜 食材：大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml 做法：1)准备好所有的食材。2)五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。3)炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。4)倒入五花肉翻炒。5)炒至五花肉吐油微黄。6)再放入青辣椒炒香。
3、以下是白菜的十种家常做法：醋溜白菜：首先用刀将白菜片成薄片，放入盘中备用；然后将葱姜蒜和干辣椒切沫，加入酱油、盐、鸡精和少量水搅拌均匀，制成调料汁；最后将白菜放入锅中翻炒，快熟时加入调料汁。
4、白菜炖豆腐、白菜炖粉条、醋溜白菜、白菜大拌、佛手白(白菜卷肉)、白菜豆腐鸡蛋汤、辣白菜炒饭、白菜酱、家常炒白菜、白菜猪肉饺子，白菜炒猪肉，白菜炒鸡蛋，白菜鲫鱼汤，白菜粉丝煲，清炒白菜，白灼白菜，五花肉炖白菜，酸白菜。
5、做法：大白菜洗净，切成块状；干辣椒切成圈，蒜头剁成末备用；取一空碗，加入5勺陈醋、1/3勺鸡精、1/4勺盐、2勺辣椒油、蒜末和3勺清水调匀，做成酸辣汁；烧热少量食用油，以小火炒香蒜末和干辣椒；倒入大白菜快炒1分钟，炒至菜叶变软出水；淋入酸辣汁，与大白菜一同炒匀入味，即可出锅。
教你大白菜5种做法大白菜的5种家常做法
1、酸辣大白菜 材料：大白菜350克、干辣椒10个、陈醋5勺、鸡精1/3勺、盐1/4勺、辣椒油2勺、蒜末、食用油。
2、大白菜也可以做鱼香大白菜，准备大白菜、鱼香酱、茶树菇等材料，然后将材料清洗干净，大白菜切成斜片，茶树菇用水泡开，然后将大白菜、茶树菇放入锅中加水煮，等待水煮干后，加入鱼香酱小炒5分钟，鱼香大白菜就完成了。
3、) 大白菜洗净沥水，用刀拍一下，切成条。干红辣椒撕成碎末。2) 炒锅加菜油，烧成7成热，下撕碎的干辣椒，炒至略微发焦，放入姜末和白菜，油稍微大一点把白菜煎一下，很香。3) 旺火快炒，加醋，酱油，盐，白糖煸炒至白菜呈金黄色时，用湿淀粉勾芡，淋芝麻油，颠翻均匀即可出锅。
4、清炒大白菜：简便爽口 清炒大白菜是家常做法中最常见的。将白菜帮切丝，叶子切段，热锅加油，先放入白菜帮翻炒至断生，再加入白菜叶一同翻炒。加入少许盐和鸡精调味，即可出锅。这道菜清脆爽口，保留了白菜的原汁原味。大白菜炖粉条：鲜香浓醇 大白菜炖粉条是一道东北名菜。
5、凉拌白菜 食材：白菜一小棵、香葱适量。做法：将白菜切成竖条，香葱切末备用。锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。（焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮）。将焯好的白菜过凉水备用。开始调味。
6、做法：将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝结艺坊古典文化民俗网 将白菜心红柿子椒丝，香菜梗段用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精，熬浓的桔子汁，白糖，香蕉精拦匀，放冰箱冷藏室内数小时，即可食用。
大白菜有几种吃法
大白菜，作为一种常见的蔬菜，口感鲜美。以下是我为您推荐的关于大白菜的8种最佳吃法： 醋溜白菜：将洗净的大白菜入锅，加入醋、糖、生抽、盐等调料，用大火快速翻炒，直至白菜熟透，口感酸甜可口。 辣白菜：将大白菜洗净切段，加入辣椒粉、盐、糖等调料拌匀，腌制一段时间后即可食用。
以下是大白菜的10种花样吃法： 大白菜炒肉：首先将大白菜切成小段，猪肉切成丝或片。热锅凉油，煸炒肉丝，加入姜蒜和酱油调味。随后加入大白菜，继续煸炒，直到大白菜变软。最后加入适量盐和味精调味即可。 大白菜炖豆腐：将大白菜和豆腐切成适当大小的块。
大白菜的食用方法极多，生熟均可，荤素皆宜，有蒸、煮、烩、炒、烧、扒、焖、煎、涮、熘、炸、熬、腌、炝、拌等多种烹调方法，还可以做成馅和配菜，几乎囊括了所有的烹调方法。它既能做主料，又能做配料。做主料时，对配料从不挑剔，做配料时，对主料从不抢味。
白菜有哪些做法可以让它更好吃?
1、醋溜白菜——最家常的味道 所需食材：白菜，醋，盐，油，葱花，蒜 做法：1 大白菜洗干净后，切成大小适合的块，葱切成葱花，蒜切成片 2 锅烧热，加油，放入葱花和蒜，煸炒出香味后，倒入切好的白菜，大火翻炒几下，加入适量盐。3 白菜炒到自己喜欢吃的程度，加三勺醋，翻炒均匀，出锅。
2、清炒白菜 清炒白菜是最简单的做法之一，保留了白菜的原味。首先，将白菜洗净切成适口大小的块状，然后热锅冷油，放入蒜末爆香，接着将白菜倒入锅中快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至白菜变软即可出锅。这种做法简单快捷，保留了白菜的清脆口感，非常适合下饭。
3、大白菜是平时常吃的青菜，它蕴含着很丰富的营养，对身体健康有着很大的帮助，那么大白菜怎么做好吃呢，平时可以做醋溜白菜、白菜炒蛋、白菜包子、白菜猪肝汤、白菜金针菇、辣泡大白菜、鱼香大白菜、白菜炒饭这8种食物，味道相当不错。
4、白菜是一种常见的蔬菜，它不仅营养丰富，而且烹饪方式多样，可以做出许多简单又美味的菜肴。以下是一些简单好吃的白菜做法：清炒白菜 这是最简单也是最常见的做法。将白菜洗净切成条状，热锅冷油，放入蒜末爆香，然后加入白菜快速翻炒，加入适量的盐和味精调味，炒至白菜变软即可出锅。
5、白菜的吃法还有很多，比如白菜包子、白菜馅饼、白菜炒鸡蛋、白菜烧豆腐等等，每一种都能让你品尝到白菜的不同风味。白菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含维生素、矿物质和膳食纤维，经常食用白菜对我们的健康大有裨益。
白菜的多种吃法,怎么做好吃吃爽口更下饭?
白菜炖粉条，是一道暖身又下饭的菜肴。将白菜帮切成块，粉条用水泡软。锅中热油，先将白菜帮放入锅中翻炒，然后加入泡软的粉条，加水没过食材，加入适量盐和酱油调味，大火煮开后转小火炖煮。白菜帮软烂可口，粉条吸饱了汤汁软糯入味，令人回味无穷。
清炒白菜 清炒白菜是最简单的做法之一，保留了白菜的原味。首先，将白菜洗净切成适口大小的块状，然后热锅冷油，放入蒜末爆香，接着将白菜倒入锅中快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至白菜变软即可出锅。这种做法简单快捷，保留了白菜的清脆口感，非常适合下饭。
白菜是一种常见的蔬菜，它不仅营养丰富，而且烹饪方式多样。要想让白菜烹饪出来更加好吃，可以尝试以下几种方法：清炒白菜：这是最简单的烹饪方法，但要做到好吃，需要掌握火候。先将白菜洗净切成适口大小的块，热锅凉油，油温热后放入蒜末爆香，然后迅速加入白菜翻炒。
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