红烧鸡腿的做法（红烧鸡腿的做法步骤）

本文目录一览：

• 1、怎样红烧鸡腿简单又好吃
• 2、家常红烧鸡腿好吃做法
• 3、最简单红烧鸡腿做法
• 4、三米粥铺怎么样
• 5、最简单的红烧鸡腿做法
• 6、家常红烧鸡腿的做法

怎样红烧鸡腿简单又好吃

把鸡腿放进去不停的搅动，是每个鸡腿都粘上糖色。点击查看大图 加老抽，生抽不停的翻炒，炒到鸡腿都变成深红色，再把辅料除了盐和鸡精外的调料都倒进去翻炒均匀。点击查看大图 加开水开始炖鸡腿了。点击查看大图 1里面加盐，大火收汁。点击查看大图 1红烧鸡腿做好啦。

加盐、水和红烧酱油。大火煮开，改小火烧20分钟。烧至鸡腿软烂入味即可。

鸡腿洗净，用滚水煮一下去血；姜去皮、切片；葱洗净、切段。全部放入碗中，加盐和料酒腌20分钟；青菜洗净，放入滚水中烫熟，盛放盘中，锅中倒2匙油烧热，放入腌好的鸡腿炒数下，加入耗油和糖以及适量水，以小火焖煮至汤汁收干，盛放在青菜上即可。

家常红烧鸡腿好吃做法

1、肉蔻一个 红烧鸡腿的做法步骤 点击查看大图 买回来的鸡腿用盐水泡十分钟。点击查看大图 用刀在上面划两下，方便入味。点击查看大图 锅里倒水，里面加生姜，辣椒段，料酒。点击查看大图 冷水下锅，把鸡腿用开水冒一下。点击查看大图 准备所有调料。

2、红烧鸡腿的做法 准备好所用食材；锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎 请点击输入图片描述 煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒 请点击输入图片描述 再放入葱、姜，放入料酒、红烧酱油爆香 请点击输入图片描述 倒入开水；烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。

3、做法步骤如下：首先将鸡腿洗净，切成均匀的块，然后在锅中加入水，放入鸡腿和料酒焯水。另起锅，加入油，炒香葱姜蒜片、干辣椒、八角和花椒。 接着放入豆瓣酱炒出酱香味，再加入鸡腿肉翻炒。放入红烧老抽和生抽酱油调色调味，加入足够的清水没过鸡腿。

4、主料：琵琶腿500g。辅料：油适量、盐适量、八角2粒、桂皮1小块、香叶1片、干辣椒1粒、红烧酱油适量、葱适量、姜适量、冰糖适量。鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅。小火煎至表皮微黄。另起锅，注入少量的油下入八角桂皮香叶煸炒出香味。再下入葱姜继续煸炒。

5、步骤1：鸡腿划刀放入水中，加姜片料酒焯一下去腥去除血沫 步骤2：再用冷水冲去浮沫 步骤3：锅中放适量油，倒入冰糖炒糖色。

最简单红烧鸡腿做法

1、鸡腿洗净，用滚水煮一下去血；姜去皮、切片；葱洗净、切段。全部放入碗中，加盐和料酒腌20分钟；青菜洗净，放入滚水中烫熟，盛放盘中，锅中倒2匙油烧热，放入腌好的鸡腿炒数下，加入耗油和糖以及适量水，以小火焖煮至汤汁收干，盛放在青菜上即可。

2、最简单红烧鸡腿做法步骤如下：材料准备：鸡腿10只、圣女果15个、大葱半根、食用油15克、生姜粉1勺、料酒15克、生抽15克、冰糖4颗、食盐3克等。锅中倒油，把小鸡腿表面煎至金黄出油。放入葱段和生姜粉，倒入生抽提鲜上色，倒入料酒去腥。放入冰糖，倒入适量热水。

3、原料：鸡腿4只、鹌鹑蛋7个、生姜片4片、诸侯酱1汤匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1汤匙、青红辣椒各半个。

4、倒入鸡腿和酱汁再加入适量清水，以漫住鸡腿为宜，盖上锅盖改成小火，炖煮15分钟。15分钟过后开始调味，加入鸡粉2克，白糖1克，用勺子推动化开调料，改成大火慢慢收一下汤汁，即可关火起锅装盘。

5、红烧鸡腿的做法： 准备好鸡腿、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水等食材。 鸡腿洗净切块，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，将鸡腿块煎至两面金黄色，盛出备用。 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入适量料酒炒匀。

6、煎鸡腿：锅中倒入少许油，中火加热，将腌制好的鸡腿放入锅中，煎至两面金黄。加入酱汁：将红烧酱汁倒入锅中，没过鸡腿一半即可，加入适量清水，使其没过鸡腿三分之二。慢煮入味：盖上锅盖，转小火慢煮40-50分钟，期间翻动一次，使鸡腿均匀上色入味。收汁装盘：煮至汤汁变浓稠，即可出锅。

三米粥铺怎么样

该商铺一年能赚34万元左右。三米粥铺是一家专业经营粥品类的餐饮品牌，目前在全国有1200多家门店。三米粥铺的利润主要取决于门店的地理位置、客流量、成本控制等因素，一般来说，一家三米粥铺的月营业额可以达到10万元左右，月净利润可以达到2万元左右。

三米粥铺还是不错的，推荐去哦。三米粥铺于上世纪90年代在上海诞生，创始人张氏三兄弟，师从上海面点名师，潜心专研各类上海名点。其秉承了上海粥铺的传统制作手艺，又融入了新时代食客们崇尚健康、绿色、平衡的饮食理念，独创出融合传统与海派特色的上海粥铺。

三米粥铺是很值得信赖的餐饮品牌，养生美味，带给食客不一般的味蕾体验，餐饮市场美味无数，养生粥地位非凡，是很有特色的养生美食。三米粥铺作为行业的佼佼者，它正在面向大众招商，该品牌店内多元美味，让加盟店多元创收，竞争优势大。

三米粥铺好喝。三米粥铺的粥采用独特的工艺和配方，粥的口感醇厚细腻，稠度适中，口感滑润，不会过于稀薄或过于浓稠，使人喝起来非常舒适。粥宫壹号的粥口感不够细腻、滑润或稠度不合适，原材料选择不当，使用低质量的米或谷物，影响粥的口感和味道。

最简单的红烧鸡腿做法

倒入鸡腿和酱汁再加入适量清水，以漫住鸡腿为宜，盖上锅盖改成小火，炖煮15分钟。15分钟过后开始调味，加入鸡粉2克，白糖1克，用勺子推动化开调料，改成大火慢慢收一下汤汁，即可关火起锅装盘。

鸡腿洗净，用滚水煮一下去血；姜去皮、切片；葱洗净、切段。全部放入碗中，加盐和料酒腌20分钟；青菜洗净，放入滚水中烫熟，盛放盘中，锅中倒2匙油烧热，放入腌好的鸡腿炒数下，加入耗油和糖以及适量水，以小火焖煮至汤汁收干，盛放在青菜上即可。

煎鸡腿：锅中倒入少许油，中火加热，将腌制好的鸡腿放入锅中，煎至两面金黄。加入酱汁：将红烧酱汁倒入锅中，没过鸡腿一半即可，加入适量清水，使其没过鸡腿三分之二。慢煮入味：盖上锅盖，转小火慢煮40-50分钟，期间翻动一次，使鸡腿均匀上色入味。收汁装盘：煮至汤汁变浓稠，即可出锅。

最简单红烧鸡腿做法步骤如下：材料准备：鸡腿10只、圣女果15个、大葱半根、食用油15克、生姜粉1勺、料酒15克、生抽15克、冰糖4颗、食盐3克等。锅中倒油，把小鸡腿表面煎至金黄出油。放入葱段和生姜粉，倒入生抽提鲜上色，倒入料酒去腥。放入冰糖，倒入适量热水。

家常红烧鸡腿的做法

1、做法步骤如下：首先将鸡腿洗净，切成均匀的块，然后在锅中加入水，放入鸡腿和料酒焯水。另起锅，加入油，炒香葱姜蒜片、干辣椒、八角和花椒。 接着放入豆瓣酱炒出酱香味，再加入鸡腿肉翻炒。放入红烧老抽和生抽酱油调色调味，加入足够的清水没过鸡腿。

2、十分钟后转大火收汁，把汁收浓后即可出锅。有葱花的可以撒点葱花，香喷喷的红烧鸡腿肉就做好了。把汤汁均匀的裹在大鸡腿上，即可出锅，酱汁也淋在鸡腿上，再撒上葱花点缀，红烧大鸡腿就做好了。

3、步骤1：鸡腿划刀放入水中，加姜片料酒焯一下去腥去除血沫 步骤2：再用冷水冲去浮沫 步骤3：锅中放适量油，倒入冰糖炒糖色。