黑芝麻的营养价值（芝麻有什么功效和作用）
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从营养角度看,黑芝麻能给身体带来哪些好处?
黑芝麻含有比较丰富的钙元素，不要小看小小的黑芝麻，取每100克的黑芝麻就含有高达780毫克的钙质，钙质含量可超过牛奶的6倍之多。而且黑芝麻里面含有比较丰富的镁元素，有效促进钙质吸收。因此经常吃一些黑芝麻和牛奶可以有效补钙，预防骨质疏松效果非常显著。
芝麻中的维生素E，在护肤美肤中的作用更是不可忽视。它能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性；能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽。
延缓衰老：黑芝麻中的抗氧化成分还可以帮助减缓衰老过程，保持皮肤弹性，减少皱纹的产生，使人看起来更年轻。保护心血管：黑芝麻中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，预防动脉硬化，从而降低心血管疾病的风险。增强免疫力：黑芝麻中的营养成分有助于增强免疫系统的功能，提高抵抗力，预防疾病的发生。
黑芝麻有何营养价值?黑芝麻有哪些益处?
降血糖功效，黑芝麻可以增加肌肉以及肝脏中含有的糖元数量，但是大剂量饮食则可以降低糖元。促肾上腺功效，黑芝麻可以引起胆固醇以及肾上腺里面抗坏血酸的含量。消炎功效，如果将消过毒的芝麻油外涂皮肤黏膜损伤的地方，就可以减轻炎症刺激，促进消炎作用帮助康复。
黑芝麻的作用有：滋养肝肾、益血乌发，降低胆固醇，保护血管、延年益寿，润肠通便，美容抗衰。详细功效作用如下：黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子，也叫胡麻、油麻。芝麻全生育期都需要充足的阳光加强光合作用，有助于营养物质的积累，满足开花结实的需要，使果多粒饱，利于油分的形成。
黑芝麻含有丰富的钙元素，可以补充人体生长发育所需要的钙质，促进青少年骨骼发育，帮助老年人预防骨质疏松。黑芝麻有助于促使酪氨酸酶表达，提高人体内黑色素的合成量，达到乌发润发的效果。黑芝麻中富含丰富的抗氧化剂天然维生素E，可以减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性，延缓皮肤衰老。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。食用黑芝麻的益处：补钙：每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右。
生吃不会产生很多油脂，而且营养成分很好的留在了芝麻里面，不过，由于黑芝麻比较硬，生吃不可食用过量，以免伤脾胃。黑芝麻的好处：抗衰老延年益寿：黑芝麻含有维生素E的量，是植物性食品中最多的。
黑芝麻的功效与作用
1、黑芝麻功效：（1）补钙：市du场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率zhi多高多高，但实际效果却可能dao相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。
2、补肾养肝 黑色食物一般都可以很好的补肾养肝，滋补养生，比如黑豆、黑米也同样具有这种功效，黑芝麻里面含有丰富的镁元素，能够增强精子的活力，补肾养肝，增强男人的生育能力，因此备孕期间的准爸爸可以多吃哦。
3、黑芝麻的功效与作用 预防胆结石 平时多吃一些黑芝麻可以预防胆结石，因为它含有的卵磷脂能调节人体内胆汁的分泌，能防止胆汁转化成胆固醇，而胆固醇又是生成结石的重要物质，所以平时多吃黑芝麻，能降低人体内胆固醇的数量，也能预防胆结石生成。
4、黑芝麻的营养价值很高，其中含有大量维生素b、维生素e以及蛋白质、不饱和脂肪酸等物质，不仅可以促进胃肠蠕动，预防便秘，还可以促进骨骼的生长发育，预防骨质疏松。此外，也可以帮助人体清除自由基，抗衰老。但是要注意的是黑芝麻不宜和鸡肉一起搭配食用，会影响人体对维生素的吸收。
5、给大家推荐黑芝麻的最佳吃法：炒熟食用：肠道蠕动有辅助作用。磨粉：味道好而且营养丰富。煮粥：可做成黑芝麻糊、黑芝麻粥，可有助于补充营养。制成酱：提纯熬制成酱，加水冲服。
黑芝麻的功效
黑芝麻功效：（1）补钙：市du场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率zhi多高多高，但实际效果却可能dao相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。
黑芝麻的功效：能治疗白头发，因为头发的花白与否代表肾精是否充足，而黑芝麻能入肾经，通过滋补肾经而让毛发早白的情况得到很好的预防和治疗。能治疗头晕眼花，尤其是由于气血不足所造成的头晕眼花适当食用黑芝麻，通过补充津血进而能够很好的缓解头晕眼花。
黑芝麻的功效与作用 预防胆结石 平时多吃一些黑芝麻可以预防胆结石，因为它含有的卵磷脂能调节人体内胆汁的分泌，能防止胆汁转化成胆固醇，而胆固醇又是生成结石的重要物质，所以平时多吃黑芝麻，能降低人体内胆固醇的数量，也能预防胆结石生成。
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