食物相克（食物相克相宜一览表）
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食物相克是什么意思
1、相克是指两个事物之间存在相互制约、相互排斥的关系。相克这一概念在不同的领域有不同的解释和应用。详细解释： 基本含义：相克最直接的含义是两种或多种事物之间存在相互制约、相互克制的关系。这种关系可能是基于它们之间的性质、特性或某些特定的相互作用。
2、食物相克是指食物之间，存在的相互拮抗、互相制约的关系，假如搭配不当会引起中毒反应，这种中毒反应有急性和慢性两种在营养学认为，研究食物的相克，既研究各种食物之间存在的制约关系，对人们在安排膳食中营养搭配，防止食物中毒，提高食物营养物质的利用率，确保身体健康有重要的意义。
3、在食物中，相克的意思是不能同时吃，同时吃会让人不舒服，甚至中毒，如酸奶不能和香蕉一起吃。香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。
4、食物相克是无稽之谈！其实在2011年8月健康时报刊登的实验均证实，“食物相克”说法是无稽之谈！ ② 【传言一】1935年南京出现一种流行病，人们相信这是食物相克造成的。说香蕉和芋头不能一起吃，吃了就有问题。
5、历史上第一则食物相克谣言已无从考证，但追本溯源，可以归结到传统的“五行相克”原理。比如在《金匮要略》中记载“食生肉、饮乳，变白虫”。意思是食生肉同时饮乳，体内会产生白虫。当时认为这是这两种食物“相克”造成的。
食物的相生相克表,有哪位朋友知道,麻烦告诉一下谢谢了
鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。3鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。3鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。3鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食。4兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。4兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食。
胡萝卜：不得与酒同食，因为胡萝卜素与酒精一同进入人体，会在肝脏产生毒素，引起肝病。还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用，因胡萝卜中含有分解酶，可使其他果菜中的维生素失去。胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用。
鲜蛋与生姜、洋葱：蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻人气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。米与水果：米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。
首先我们先来说一说那些相克的食物。螃蟹和牛奶 喜欢吃螃蟹的朋友们都知道，螃蟹和牛奶是不可以在一起吃的。
食物相克一览表大全
猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。 猪肝：忌黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉。 猪肉：忌鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝。 羊肉：忌豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、铜、丹砂。 猪脑髓：忌酒、盐。
食物相克表大全 猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。猪肉与茶相克：同食易产生便秘；猪肉与百合相克：同食会引起中毒。
鲜蛋与生姜、洋葱：蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻人气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。米与水果：米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。
．西红柿+胡萝卜： 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。23．酸牛奶+香蕉： 同食易产生致癌物。24．牛奶+韭菜： 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。25．豆浆十鸡蛋： 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。
相宜和相克的食物都有哪些啊?
相宜食物 芝麻与核桃：两者同食有助于滋养肝肾，健脑益智。 红枣与枸杞：搭配食用可补气养血，滋润肝肾。 鸡肉与蘑菇：共同烹饪可使蛋白质更加丰富，增强免疫力。相克食物 蜂蜜与豆腐：蜂蜜中的有机酸与豆腐中的蛋白质结合会产生变性沉淀，不利于人体吸收。
羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。1牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。1牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。1牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。
鲤鱼+米醋 鲤鱼有除湿消肿的功效；米醋也有利湿的功能，二者同食，利湿效果更好。相克食物 黄瓜+西红柿、菠菜、菜花 西红柿、菠菜、菜花含有丰富的维生素C，而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C，二者同食不利于对维生素C 的吸收。胡萝卜+醋 胡萝卜加醋，可破坏胡萝卜中的胡萝卜素。
相宜食物 鲫鱼黄芪煮汤喝；补气健脾贫血适。鲫鱼豆腐补体虚；减去脂肪密骨质。鲤鱼花生VE高；鲤鱼加醋可去湿。鲤鱼退肿能安胎；鲢鱼赤豆胃克寒。草鱼核桃益大脑；鳗鱼茄子减肥要。鳝藕人体酸钙平；章鱼藕枣皮肤好。黄鱼豆腐补钙多；黄鱼荠菜大补血。黄鱼苔菜益腰肌；鱼虾有利血通畅。
相宜：橙子与黄酒搭配食用，对乳腺炎有一定的治疗作用。食物相克：橙子与牛奶：牛奶中所含的蛋白质遇到橙子中的果酸，会发生反应引起沉淀，影响蛋白质的吸收和消化，故二者不宜同食。
牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。大蒜+大葱 同食会伤胃。羊肝+竹笋 同食会引起中毒。豆腐+小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。西瓜+羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。
彼此相克的食物都有哪些
1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。0新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。0没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。0老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。0嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。0皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。0烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。
2、兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。 4兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。 4兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。 4狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。 4狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。
3、首先我们先来说一说那些相克的食物。螃蟹和牛奶 喜欢吃螃蟹的朋友们都知道，螃蟹和牛奶是不可以在一起吃的。
4、螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。1毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。1毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。
5、食物之间一直都有相生相克的说法，有很多食物都不能在一起吃。例如螃蟹和柿子不能一起吃，菠菜不宜和豆腐一起吃等等，除此之外，相克的食物其实还有很多，甚至很多人连听都没有听说过。
6、食物相克小知识 黄瓜不宜与芹菜同食，黄瓜种有维生素C分解，芹菜中有丰的维生素C，两者同时食用，会降低一样价值。 南瓜不宜与羊肉同食，会发生黄疽和脚气的症状，给身体造成负担。 子不宜与螃蟹同食，两种食物分开吃都十分的美味，但是如果两种食物一起吃，对人的肠胃是有害的。
各种食物的相生相克大全详解
蔬菜类： 胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。 黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。 茄子：不宜与黑豆、蟹同食。 韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。
鲜蛋与生姜、洋葱：蛋壳上有许多小气孔，生姜、洋葱的强烈气味会钻人气孔内，加速鲜蛋的变质，时间稍长，蛋就会发臭。米与水果：米易发热，水果受热则容易蒸发水分而干枯，而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。
猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。猪肉与茶相克：同食易产生便秘；猪肉与百合相克：同食会引起中毒。肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。
五行相生相克，是天地的定律。原来，食物也有生克之说，要是懂得吃「相生」之食物，身体自然健康，但若不小心进食了「相克」的食物，身体机能可能就会受损，反而得不偿失。因此，在大快朵颐之前，应先了解食物的「生克」状况，那样就可吃得健康又放心。
会在肝脏产生毒素，引起肝病。还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用，因胡萝卜中含有分解酶，可使其他果菜中的维生素失去。胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用。
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