鸡翅做法（鸡翅做法简单好吃）

本文目录一览：

• 1、鸡翅有哪几种做法
• 2、鸡翅有几种做法?
• 3、吃货大学女友的7种鸡翅的做法
• 4、鸡翅的四种做法
• 5、九款鸡翅的神仙做法

鸡翅有哪几种做法

蜜汁烤翅食材清单：* 鸡翅中12个* 生抽酱油* 白砂糖* 蚝油* 蜂蜜制作步骤： 鸡翅中清洗干净，沥去水分，用厨房纸擦干，每个翅中的表面用刀划两个小口，这样方便腌制入味。 倒入生抽酱油、一小勺白砂糖。

鸡翅加料酒，姜焯水洗净。 下锅煎至两面金黄盛出。 下冰糖炒糖色。 倒入鸡翅，加葱姜。 两勺生抽，一勺老抽。 一勺蚝油，翻炒均匀。 加入没过鸡翅的水，放入香叶，八角，山柰。 大火烧开，小火焖煮至汤汁浓稠即可。 鸡翅土豆条 鸡翅去骨。 放入碗中。

女朋友最近爱吃鸡翅，我学会了这九款做法 奥尔良鸡翅： 鸡翅划花刀，加葱段姜片，一勺生抽，一勺料酒，一勺奥尔良粉抓拌均匀腌制30分钟； 油热下锅煎； 煎至两面金黄酥脆，出锅开吃。

番茄菌菇蒸鸡翅 步骤：鸡翅对半剪开放入葱段。放一勺宝宝酱油。一勺辅食油。一勺淀粉，腌制20分钟。番茄去皮，菌菇、番茄铺入碗底。放上鸡翅，大火蒸25分钟。咖喱烧鸡翅 步骤：鸡翅对半剪开，放入宝宝酱油宝宝蚝油。放入一勺辅食油。挤入半勺松茸粉抓匀腌制30分钟。鸡翅煎至变色。放入胡萝卜土豆翻炒。

鸡翅有几种做法?

1、蜜汁烤翅食材清单：* 鸡翅中12个* 生抽酱油* 白砂糖* 蚝油* 蜂蜜制作步骤： 鸡翅中清洗干净，沥去水分，用厨房纸擦干，每个翅中的表面用刀划两个小口，这样方便腌制入味。 倒入生抽酱油、一小勺白砂糖。

2、鸡翅加料酒，姜焯水洗净。 下锅煎至两面金黄盛出。 下冰糖炒糖色。 倒入鸡翅，加葱姜。 两勺生抽，一勺老抽。 一勺蚝油，翻炒均匀。 加入没过鸡翅的水，放入香叶，八角，山柰。 大火烧开，小火焖煮至汤汁浓稠即可。 鸡翅土豆条 鸡翅去骨。 放入碗中。

3、鸡翅根洗净。葱姜切末，淀粉加入10克水调匀。炒锅上火把油放入锅内，烧至6成热，把鸡翅根放入油锅内，用中火炸至金黄，取出放在器皿中把油控净。把料酒、盐、白糖、醋、葱姜末放入大碗中，再加入约50克清水，制成糖醋汁。

4、黄金咖喱鸡翅用料：鸡翅中、咖喱等。做法：鸡翅焯水后，炒制后加入咖喱和椰浆炖煮即可。香煎鸡翅食材：鸡翅、料酒等。做法：将腌制好的鸡翅蒸熟后，再裹上淀粉煎制即可，出锅撒上烧烤蘸料增加风味。以上是鸡翅的十种制作方法，每种都有其独特之处，可以根据个人口味选择制作。

5、种鸡翅做法 可乐鸡翅 做法 1在生鸡翅上划刀，用一勺老抽，两勺料酒腌至少两小时(时间紧可省略腌制，但要划刀) 2|锅中放水和慈姜片，鸡翅下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温热的水冲洗掉浮沫，沥干。 3|小火，锅中放一点底油，将鸡翅煎成金黄。

6、鸡翅的做法有可乐鸡翅、香酥炸鸡翅、水煮鸡翅以及红烧鸡翅等做法。鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”、“膀尖”两种。

吃货大学女友的7种鸡翅的做法

1、|鸡翅背面划一刀放凉水中泡2小时去除血水，洋葱，蒜瓣切碎，和其他腌制佐料一起拌入鸡翅放冰箱冷藏2小时一时或过夜 2|面粉玉米淀粉拌匀，鸡蛋打散备用。腌制好的鸡翅裹一层混合面粉，再裹一层蛋液，再裹一层混合面粉。 3|第二次裹面粉后用手轻轻将面粉在鸡翅上握实后，放入小火的温油锅中炸制至外皮金黄后捞出。

2、咖喱鸡翅食材：鸡翅中400g，土豆300g，胡萝卜150g，洋葱1/2个，青椒1/2个，咖喱块100g，料酒1勺，老姜2片，花生油1勺做法：（1)鸡翅中用冷水浸泡去除血水，然后用到在鸡翅上划两刀，冷水入锅，加姜片和料酒焯水，然后捞出冲洗干净后控水备用。

3、烤鸡翅的做法大全一：黑胡椒烤鸡翅材料：鸡翅10个，烧烤酱适量，蒜头5瓣，葱1根，洋葱0.5个，百里香，盐少许，黑胡椒粉少许，叉烧酱少量烤箱烤黑胡椒鸡翅的做法：洋葱切了，蒜切小片，葱头切段。加入适量的烧烤酱，叉烧酱，少许盐，黑胡椒粉和百里香。

4、香喷喷的烤鸡翅，看着是不是咽口水了。好吧，吃货的潜力是无穷的，小厨吃了一盘，8个鸡翅吃得干干净。黄酒烧鸡翅 食材：鸡翅，黄酒，生抽，老抽，生姜，大蒜，干红椒，白糖，食用油。制作步骤：鸡翅清洗干净，并在每块鸡翅上划上两刀，加料酒，生姜，半勺食盐抓匀腌15分钟。

鸡翅的四种做法

蜜汁烤翅食材清单：* 鸡翅中12个* 生抽酱油* 白砂糖* 蚝油* 蜂蜜制作步骤： 鸡翅中清洗干净，沥去水分，用厨房纸擦干，每个翅中的表面用刀划两个小口，这样方便腌制入味。 倒入生抽酱油、一小勺白砂糖。

蜜汁烤鸡翅 材料：鸡翅中、蜂蜜、酱油、蒜末、姜末、五香粉、黑胡椒粉。做法：将鸡翅洗净，用叉子在鸡翅上扎几个小孔，有助于入味。准备腌料：混合适量的酱油、蜂蜜、蒜末、姜末、五香粉和黑胡椒粉。将鸡翅与腌料充分混合，腌制至少30分钟以上。

鸡翅加姜片、料酒焯水，捞出清洗一遍。锅里放少量油，再放鸡翅，小火煎两面焦黄。放姜片、葱段翻炒几下，加一勺生抽、半勺老抽、少许食盐翻炒上色。倒入半罐儿可乐，小火焖煮十分钟左右，撒白芝麻即可。

九款鸡翅的神仙做法

鸡翅两面划刀一勺料酒，两勺生抽，少入盐适量黑胡椒抓拌均匀，腌制一小时以上；倒掉腌制多余调料，打入一个鸡蛋，放入两勺淀粉抓均匀；小火慢煎表面金黄，鸡翅熟了即可（大概两面翻动煎了七八分钟）。

椒盐鸡翅 制作方法：鸡翅划刀漫泡半小时洗净沥干，加两勺料酒、三勺生抽、一勺耗油、一勺黑胡椒粉，腌制半小时以上。倒入多余腌汁、加一勺玉米淀粉、一个鸡蛋抓匀锅里热油大火煎至两面定型，再转小火盖上锅盖慢煮10分钟，撒上欧芹碎即可。

鸡翅划花刀，加葱段、姜片。1勺生抽。1勺料酒。1勺奥尔良粉。抓拌均匀，腌制30分钟。油热下锅煎。煎至两面，金黄酥脆。出锅。开吃。香辣鸡翅 准备食材。一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、少许黑胡椒、半碗清水搅匀。鸡翅对半切开。