鹌鹑蛋的做法的简单介绍

本文目录一览：

• 1、鹌鹑蛋的做法大全家常
• 2、鹌鹑蛋的几种做法大全
• 3、鹌鹑蛋的做法大全
• 4、鹌鹑蛋的10种做法大全

鹌鹑蛋的做法大全家常

1、卤五香鹌鹑蛋 （1）材料：鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油 （2）做法：把鹌鹑蛋洗干净，凉水放入锅中煮开；水开后再煮一会儿，把鹌鹑蛋煮加入盐三勺熟。

2、鹌鹑蛋作为一种小巧可爱的食材，可以用来制作许多美味的家常菜肴。下面是一些常见的家常做法： 红烧鹌鹑蛋：将鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用。锅中加入适量油，放入葱姜蒜炒香，然后加入鹌鹑蛋翻炒一会儿。接着加入适量生抽、老抽和糖，翻炒均匀，最后加入水慢慢炖煮15-20分钟，使汤汁浓郁入味即可。

3、葱油鹌鹑蛋 材料：鹌鹑蛋10个，葱花适量，盐适量，生抽适量，油适量。做法：将鹌鹑蛋煮熟，剥掉外壳，备用。热锅凉油，放入葱花煸炒出香味。放入鹌鹑蛋，加入盐和生抽，翻炒均匀。出锅前再撒上一些葱花即可。

4、水煮鹌鹑蛋是最简单的做法之一。将鹌鹑蛋放入锅中，加入足够的水覆盖蛋面，大火煮沸后转小火煮约3-5分钟，使蛋熟透。煮熟后，用冷水冲凉，这样更容易剥壳。水煮鹌鹑蛋可以直接食用，也可以作为其他菜肴的配料。煎鹌鹑蛋 煎鹌鹑蛋是一种快速简便的做法。

鹌鹑蛋的几种做法大全

1、卤五香鹌鹑蛋 （1）材料：鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油 （2）做法：把鹌鹑蛋洗干净，凉水放入锅中煮开；水开后再煮一会儿，把鹌鹑蛋煮加入盐三勺熟。

2、鹌鹑蛋作为一种小巧可爱的食材，可以用来制作许多美味的家常菜肴。下面是一些常见的家常做法： 红烧鹌鹑蛋：将鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用。锅中加入适量油，放入葱姜蒜炒香，然后加入鹌鹑蛋翻炒一会儿。接着加入适量生抽、老抽和糖，翻炒均匀，最后加入水慢慢炖煮15-20分钟，使汤汁浓郁入味即可。

3、以下是几种常见的鹌鹑蛋做法： 煮鹌鹑蛋：将鹌鹑蛋放入开水中煮沸，煮约5-6分钟，然后捞出放入冷水中冷却。剥皮后即可食用，可用来搭配凉拌菜或者作为火锅的配菜。 炒鹌鹑蛋：将鹌鹑蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。热锅加油，加入蛋液翻炒均匀，炒至蛋熟即可。

4、将鹌鹑蛋放入清水中洗净表面污秽。将洗净的鹌鹑蛋放入锅中，加入适量水，大火煮开后转中火煮5分钟至鹌鹑蛋熟透，然后捞出沥水。接下来，在另一个锅中倒入适量的生抽和老抽，放入卤料包、少许辣椒粉和冰糖。加入适量的水，大火煮开后放入鹌鹑蛋，煮开后转小火煮1小时。

5、鹌鹑蛋营养价值高，除了蒸、煮，你还会怎样做？鹌鹑蛋冷水入锅，水开后煮三分钟熄火焖5分钟。鹌鹑蛋泡冷水，去皮。鹌鹑蛋放进红烧汁3个钟头进味。锅内放锡箔纸，放一层白砂糖，一层稻米，一层橘子皮。鹌鹑蛋放到桔子皮上边。

鹌鹑蛋的做法大全

卤五香鹌鹑蛋 （1）材料：鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油 （2）做法：把鹌鹑蛋洗干净，凉水放入锅中煮开；水开后再煮一会儿，把鹌鹑蛋煮加入盐三勺熟。

鹌鹑蛋冷水入锅煮熟，捞出后放入冷水，这样容易剥壳，剥出来也好看 放进干淀粉中滚滚 在锅里放油，油温七成热的时候放入鹌鹑蛋炸制，鹌鹑蛋变成金黄色的时候就捞出备用。油温千万别太热，炸制的时间也别太长，否则蛋会爆裂开。取一碗，放入番茄酱，醋，酱油，糖，鸡精然后搅匀。

红烧鹌鹑蛋：将鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用。锅中加入适量油，放入葱姜蒜炒香，然后加入鹌鹑蛋翻炒一会儿。接着加入适量生抽、老抽和糖，翻炒均匀，最后加入水慢慢炖煮15-20分钟，使汤汁浓郁入味即可。 鹌鹑蛋炒青菜：将鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用。

- 做法：鹌鹑蛋煮熟后去壳，用八角、桂皮等香料煮至入味，捞出冷却后即可食用。 烤香菇鹌鹑蛋 - 材料：香菇、鹌鹑蛋、黄豆酱。- 做法：香菇去蒂，刷上黄豆酱，打入鹌鹑蛋，烤箱预热后烤制至熟。 鸡爪烧鹌鹑蛋 - 材料：鸡爪、鹌鹑蛋、葱姜干辣椒、黄酒、老抽、白糖、五香粉。

做法：将鹌鹑蛋煮熟，剥掉外壳，备用。热锅凉油，放入葱花煸炒出香味。放入鹌鹑蛋，加入盐和生抽，翻炒均匀。出锅前再撒上一些葱花即可。糖醋鹌鹑蛋 材料：鹌鹑蛋10个，白糖适量，醋适量，盐适量，生抽适量，油适量。热锅凉油，放入鹌鹑蛋翻炒。

鹌鹑蛋的10种做法大全

1、卤五香鹌鹑蛋 （1）材料：鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油 （2）做法：把鹌鹑蛋洗干净，凉水放入锅中煮开；水开后再煮一会儿，把鹌鹑蛋煮加入盐三勺熟。

2、葱油鹌鹑蛋 材料：鹌鹑蛋10个，葱花适量，盐适量，生抽适量，油适量。做法：将鹌鹑蛋煮熟，剥掉外壳，备用。热锅凉油，放入葱花煸炒出香味。放入鹌鹑蛋，加入盐和生抽，翻炒均匀。出锅前再撒上一些葱花即可。

3、红烧鹌鹑蛋：将鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用。锅中加入适量油，放入葱姜蒜炒香，然后加入鹌鹑蛋翻炒一会儿。接着加入适量生抽、老抽和糖，翻炒均匀，最后加入水慢慢炖煮15-20分钟，使汤汁浓郁入味即可。 鹌鹑蛋炒青菜：将鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用。

4、- 做法：鹌鹑蛋煮熟后去壳，炸至虎皮状，炒香姜蒜末后加入豆瓣酱和木耳烧制。 银耳炖鹌鹑蛋 - 材料：银耳、鹌鹑蛋、红枣、冰糖、枸杞子。- 做法：银耳泡发后炖煮，加入红枣和冰糖，最后加入鹌鹑蛋和枸杞子炖至熟透。

5、卤五香鹌鹑蛋 材料：鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油。做法：将鹌鹑蛋清洗干净，放入锅中，加入适量水煮至熟透。煮熟后，捞出鹌鹑蛋，加入所有香料和调味料，轻轻敲碎鹌鹑蛋的壳，让香料和调味料更好地渗透入内。将鹌鹑蛋连同香料和调味料一起煮至入味。

6、做法 鹌鹑蛋冷水入锅煮熟，捞出后放入冷水，这样容易剥壳，剥出来也好看 放进干淀粉中滚滚 在锅里放油，油温七成热的时候放入鹌鹑蛋炸制，鹌鹑蛋变成金黄色的时候就捞出备用。油温千万别太热，炸制的时间也别太长，否则蛋会爆裂开。取一碗，放入番茄酱，醋，酱油，糖，鸡精然后搅匀。