清热解毒汤（清热解毒汤有哪些）

本文目录一览：

• 1、清热解毒绿豆汤的做法
• 2、夏天煲什么汤清热解毒
• 3、清热解毒汤的做法大全
• 4、喝什么汤降火
• 5、降火汤的做法大全
• 6、什么汤清热解毒去火

清热解毒绿豆汤的做法

将绿豆放入清水中浸泡2-3小时，让绿豆充分吸水。 将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量的清水（大约是绿豆的4-5倍）。可以根据个人口味调整水的量，如果喜欢稠一点的汤，可以放少一些水。 开火煮沸后，转小火煮熟绿豆。期间要不时搅拌，以免绿豆粘在锅底。

若要清热解毒，最好的办法是将豆子煮熟，这种绿豆汤色混浊，消暑效果较差，但清热解毒作用较强。

- 水：适量 步骤： 将绿豆洗净后泡水，泡制时间约为2小时。这一步可以帮助去掉绿豆表面的水分，使绿豆更加容易煮熟和煮烂。 将泡好的绿豆放入高压锅中，加入足够的水，水的量最好是绿豆的3倍左右。加入适量的冰糖，可以根据个人口味调整甜度。 关上高压锅的盖子，并确保锅盖已经坚固的封闭。

夏天煲什么汤清热解毒

丝瓜汤 功效：消除痤疮、美白；食材：丝瓜、冬瓜、蜂蜜；做法：丝瓜洗净切丝，冬瓜洗净去皮切块，加水适量，大火熬开，改小火煮30分钟，取出丝瓜，冬瓜，加蜂蜜即可。

绿豆汤 这是我国最早的饮料，老少皆宜，绿豆汤可以清热解毒，有很好的止渴消暑功能，是我国最为传统、健康的解暑饮品，并且绿豆汤也可以冰镇、加糖，这样就更加受人喜爱了，所以绿豆汤在夏季受到无数人的追捧。

冬瓜排骨汤 冬瓜具有利尿消肿、清热解毒的功效，排骨滋补气血。两者结合，既能补充水分，又能补充营养，适合夏季脾胃虚弱、易疲劳的人群食用。 苦瓜瘦肉汤 苦瓜性寒味苦，具有清热解暑、消暑止渴的功效。瘦肉富含蛋白质和铁元素。二者搭配，不仅清凉可口，还能补充营养。

清热解毒汤的做法大全

做法：将金银花、连翘洗净，加入适量的水中煮开后，再加入冰糖，继续煮10分钟左右即可。作用：金银花连翘汤有清热、解热消肿的作用，适合于身体发热、喉咙肿痛、头痛等症状。 银耳花菇汤 材料：银耳10克，花菇50克，红枣3个，冰糖适量。

推荐一款冬瓜荷叶汤。冬瓜性寒，具有清热利尿，消肿解毒的功效。荷叶清热解暑，还有降血压，降血脂的功效。冬瓜荷叶汤的做法也很简单，只需将冬瓜去皮切块，荷叶洗净撕碎，锅中热油，放入冬瓜和荷叶翻炒至冬瓜变软，再加水大火煮沸，转小火熬煮至冬瓜软烂即可。冬瓜荷叶汤清热解暑的还能清热降压，利尿消肿。

鲜草莓汤 材料：鲜草莓250克，糖150克，土豆粉、淡盐水各适量。做法：将鲜草莓用淡盐水浸泡半小时后洗净沥干水分捣烂待用；土豆粉用冷水调匀；在锅中加入清水和糖煮沸，用土豆粉水勾芡，待煮沸后盛出，再加入草莓泥即可。功效：鲜草莓汤能够帮助排毒解毒，促进消化，还能够有效清热消暑，生津凉血。

苦瓜排骨汤。材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。

喝什么汤降火

1、番茄荠菜汤 功能：下火、消腻；食材：番薯、芥菜、冬瓜、姜、盐少许、油少许；做法：番薯削皮之后切块，放水和姜进去煲；芥菜洗干净，等水沸腾了再放进去，同时放点盐和油；水沸腾后关小火，煲20分钟关火即可饮用。

2、夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑，是中国传统的夏季解暑饮品。另外，绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用，更加好喝。冬瓜汤 冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。

3、在夏季的时候，几乎家家户户都会准备上一些绿豆汤，因为绿豆汤不仅味道好，而且降火消暑的功效也很好。其实，在日常生活当中，除了消暑降火之外，绿豆还有很好的解毒化毒、利尿润肤的功效。苦瓜汁 很多人都知道，在夏季的时候，吃苦瓜不仅可以帮助人体降火，还可以帮助人们消暑解暑。

降火汤的做法大全

番茄荠菜汤 功能：下火、消腻；食材：番薯、芥菜、冬瓜、姜、盐少许、油少许；做法：番薯削皮之后切块，放水和姜进去煲；芥菜洗干净，等水沸腾了再放进去，同时放点盐和油；水沸腾后关小火，煲20分钟关火即可饮用。

冬瓜红小豆汤降火 冬瓜含维生素，并且热量低，具有清热利尿功效，和红小豆一起煮汤，可以清热排毒，利水渗湿，干燥的秋冬季多喝可以起到降火功效。

冬天是容易上火的季节，那么冬天喝什么汤下火呢？适合冬季养生的降火汤有很多，如莲子银耳汤、猪肝枸杞菜汤、百合雪梨汤等，下面为您介绍冬天喝什么汤下火。莲子银耳汤 材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量。做法：银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用。

清热去火汤——冬瓜水鸭汤。原料：老冬瓜1块（约800克，最好是冬瓜蒂那部分的），水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法：冬瓜连皮切成两只普通麻将大小的方块，其它材料洗干净。上述材料放到锅里加水，大火把水烧开后收小火，煲两小时，加盐，即成。功效：清热解毒、去火。

苦瓜汤 苦瓜性寒，夏天成熟，在夏季食用能够清热去火、止渴消暑，在夏季用苦瓜来做汤喝，可以很好的帮助大家达到降火的目的。同时，在苦瓜中维生素C的含量比较高，人们在食用之后，不仅可以很好的滋补身体，为身体补充能量、提高身体机能，还能够让肌肤变得白皙嫩滑。

什么汤清热解毒去火

1、清热去火汤——冬瓜水鸭汤。原料：老冬瓜1块（约800克，最好是冬瓜蒂那部分的），水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法：冬瓜连皮切成两只普通麻将大小的方块，其它材料洗干净。上述材料放到锅里加水，大火把水烧开后收小火，煲两小时，加盐，即成。功效：清热解毒、去火。

2、一种有效的清热去火的汤是绿豆汤。绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效，是夏季清热去火的首选食材。将绿豆煮沸后，熬制成汤，不仅能够提供丰富的营养成分，还能够有效地降低体内的火气，帮助清除体内的毒素，达到清热去火的效果。冬瓜汤也是清热去火的良好选择。冬瓜具有清热利尿、消暑解渴的作用。

3、绿豆汤绿豆味甘、性凉，入心、胃经，能清暑热，利水湿，可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。夏天常喝绿豆汤，能清凉解暑。鱼汤鱼汤味道鲜美，促进食欲，含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸，具有健体补脑作用。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用。

4、绿豆汤的降火效果：绿豆是一种具有清热解毒、除湿利尿的食品，因此绿豆汤被广泛认为是一种极佳的降火食品。夏天喝绿豆汤可以清热解毒，帮助排出体内的热气，达到降火的目的。此外，绿豆汤还有助于保湿，对皮肤也有一定的益处。

5、明目解毒的功效，是夏季清热降火佳品。莲子汤 材料：莲子、红枣、冰糖各适量。做法：把莲子、红枣清洗后，用水浸泡一夜，隔天用小火煮二小时，加入些银耳，再加些冰糖即可食用。功效：莲子汤也是夏季去火的佳品，而且莲子可帮助腹部的蠕动，充分吸收水份，像下腹突出的人常吃莲子也会有很好的改善作用。