大白菜的做法大全（豆腐大白菜的做法大全）
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白菜的十种家常做法
1、最简单家常的做法，只需将白菜洗净切丝，热锅下油，倒入白菜翻炒片刻，加入调料调味即可出锅。清脆爽口，百吃不厌。 酸辣白菜 在清炒白菜的基础上，加入醋、白糖、辣椒等调料，翻炒均匀。酸辣开胃，令人食欲大增。 猪肉白菜炖粉条 将猪肉切块，白菜切丝，粉条泡软。
2、白菜粉丝汤 白菜粉丝汤，是一道清淡爽口的汤品。将白菜帮切成丝，粉丝用温水泡软。锅中热油，加入葱姜末爆香，然后放入白菜丝翻炒，加水没过食材，加入泡软的粉丝、盐和白胡椒粉调味。大火煮开后转小火炖煮，待白菜丝软烂即可。白菜粉丝汤汤清味美，粉丝爽滑入味，是一道开胃又养生的汤品。
3、干锅辣白菜 食材：大白菜400g、五花肉100g、葱花适量、红辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、盐适量、黄酒10ml 做法：1)准备好所有的食材。2)五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎。3)炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。4)倒入五花肉翻炒。5)炒至五花肉吐油微黄。6)再放入青辣椒炒香。
4、酸辣大白菜 材料：大白菜350克、干辣椒10个、陈醋5勺、鸡精1/3勺、盐1/4勺、辣椒油2勺、蒜末、食用油。
5、以下是白菜的十种家常做法：醋溜白菜：首先用刀将白菜片成薄片，放入盘中备用；然后将葱姜蒜和干辣椒切沫，加入酱油、盐、鸡精和少量水搅拌均匀，制成调料汁；最后将白菜放入锅中翻炒，快熟时加入调料汁。
6、白菜是一种常见的蔬菜，它不仅营养丰富，而且烹饪方式多样，适合各种家常菜肴。以下是一些常见的白菜家常做法：清炒白菜 这是最简单的做法之一。将白菜洗净切成条状或块状，热锅冷油，先爆香蒜末或姜末，然后放入白菜快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至白菜变软即可出锅。
大白菜的做法大全
1、) 大白菜洗净沥水，用刀拍一下，切成条。干红辣椒撕成碎末。2) 炒锅加菜油，烧成7成热，下撕碎的干辣椒，炒至略微发焦，放入姜末和白菜，油稍微大一点把白菜煎一下，很香。3) 旺火快炒，加醋，酱油，盐，白糖煸炒至白菜呈金黄色时，用湿淀粉勾芡，淋芝麻油，颠翻均匀即可出锅。
2、最简单家常的做法，只需将白菜洗净切丝，热锅下油，倒入白菜翻炒片刻，加入调料调味即可出锅。清脆爽口，百吃不厌。 酸辣白菜 在清炒白菜的基础上，加入醋、白糖、辣椒等调料，翻炒均匀。酸辣开胃，令人食欲大增。 猪肉白菜炖粉条 将猪肉切块，白菜切丝，粉条泡软。
3、【猪肉白菜炖宽粉】（1）食材：带皮五花肉1块，红薯宽粉条1小把，大白菜少半棵，葱1小段、姜1小块，蒜末3瓣的量，酱油2汤匙，盐适量。
4、做法：大白菜洗净，切成块状；干辣椒切成圈，蒜头剁成末备用；取一空碗，加入5勺陈醋、1/3勺鸡精、1/4勺盐、2勺辣椒油、蒜末和3勺清水调匀，做成酸辣汁；烧热少量食用油，以小火炒香蒜末和干辣椒；倒入大白菜快炒1分钟，炒至菜叶变软出水；淋入酸辣汁，与大白菜一同炒匀入味，即可出锅。
大白菜的十八种做法
北方常见的家常菜，白菜和粉条的完美结合。白菜洗净切块，粉条用温水泡软，热锅倒油，爆香葱姜蒜，加入白菜翻炒，再加入粉条和水，炖煮至白菜软烂。 白菜炖豆腐 白菜和豆腐的清淡与鲜嫩，相得益彰。
大白菜的做法有醋溜白菜、白菜炖粉条等。醋溜白菜 材料准备：白菜、盐、葱姜蒜、生抽、海鲜酱油、白糖、陈醋、白醋水、淀粉、香油（或麻油）等。白菜洗净，打斜刀片成薄片，葱姜蒜切末，蒜要多切些，一半用来爆锅，一半用来调汁。取一碗，加入醋、糖、酱油、盐、一半蒜末，调匀。
白菜洗净备用，白菜改刀成块。 红椒和葱改刀备用。 锅中入油烧热倒入花椒红椒葱炒香。 加入白菜翻炒，放入醋和生抽炒匀。 出锅加盐调味即可。 十白菜爆炒胡萝卜 食材 白菜、胡萝卜、油、盐、五香粉、蒜、生抽、醋、糖。
求肉包子馅的制作方法 特香肉包子制作方法：馅料：新鲜绞馅猪肉(三分肥)5公斤、猪肉汁浓缩粉150克、植物油、香油、豌豆凉粉(粉条)葱花、姜末等适量、盐试加。 蔬菜：白菜、茴香、韭菜、干梅菜、茄子、豆角等。面粉：专用自发粉。
第十八步 1把作料放在白菜里，拌匀，做的过程算是完成了。第十九步 1大伙儿可以尝一点点，如果盐不够，这个时候就可以加盐了。传统的做法，到了这步是不切段的，要等到吃以前才切。那样又粘了一次，整的到处都是，辣白菜开始不切，是为了脆。水分出来以后，就不影响了。
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