凉拌青瓜的做法（凉拌青瓜的做法文字）

本文目录一览：

• 1、凉拌青瓜怎么做
• 2、家常做法,正宗凉拌青瓜怎么做
• 3、凉拌青瓜的步骤
• 4、凉拌青瓜怎么做?
• 5、简单凉拌青瓜的做法
• 6、凉拌青瓜怎么做才好吃,又脆,又入味,又健康?

凉拌青瓜怎么做

1、首先，将青瓜洗净并去皮，切成小块状。接着，将切好的青瓜加入适量的盐，拌匀后静置10分钟。之后，用清水冲洗干净，去除多余的盐分，并将水分彻底沥干。将处理好的青瓜放入保鲜盒中，加入适量的白砂糖和白醋。白醋的量需刚好没过青瓜。根据个人口味，可以适当增减糖的用量。

2、青瓜洗净，刨成薄片，如图所示。豆腐皮用开水浸泡一会。胡萝卜和剩下的一节青瓜洗净削去表皮。把胡萝卜、青瓜、豆腐皮切成细丝备用。把切好的胡萝卜、青瓜、豆腐皮放到青瓜片上，如图所示。把青瓜片卷起来。用同样的方法，把青瓜片卷起来，放到盘子里。

3、青瓜洗净，用刀背将青瓜拍扁。切成适量大小的块。加入1小勺盐，腌制出水分。红辣椒切小段，蒜切末，香菜和小葱切末。青瓜腌制出来的水份倒掉。把小米椒、蒜末、香菜末、葱末撒在青瓜上面。烧适量热油，淋在蒜末辣椒上面。加入3匙羹生抽。3匙羹陈醋。

4、方法一：挑选黄瓜（皮很翠绿的小黄瓜）洗干净，最好用盐腌一会用再洗净，拍碎 。放醋、麻油、白酒、白芝麻各少许 。在锅里加少许油加热，油热放上辣椒酱 。辣椒酱放在黄瓜里拌拌，放点蒜泥，香菜，拌一拌，适当放点糖、盐 。

5、青瓜是一种非常适合当冷盘的蔬菜。它的味道清凉，口感非常清新。材料：1个大青瓜，2条素鸡，酱汁2-3汤匙，黑醋2茶匙，糖1汤匙，麻油一些，蒜头切粒1-2，红辣椒少许。

家常做法,正宗凉拌青瓜怎么做

1、食材：青瓜3根，白醋适量，白糖适量，盐2匙。把青瓜剥皮，好成小块。把盐放入青瓜中拌匀，放置10分钟，然后就用清水洗掉盐，把青瓜的水沥干。把青瓜放入保鲜盒，再加入白糖，白醋。白醋要刚刚淹没青瓜即可。白糖的份量可依个人口味而加减。最后把拌好的青瓜放入冰箱大约3个小时就OK。

2、主料辣椒粉1g，调料食盐适量，鸡精适量，生抽适量，芝麻油适量，白糖适量，新鲜青瓜条。老蒜3粒，辣椒面1g。青瓜洗净去皮，前面和后面的尖一点不要。青瓜用刀切成三角形长，把蒜切成细小粒。把辣椒面.蒜粒.盐.鸡精.香油.白糖.生抽。

3、凉拌青瓜怎么做：材料：黄瓜1根，食盐1勺，葱1根，调和油少许，大蒜5瓣，姜1块，红油辣子，酱油1勺，醋少许，鸡精1勺凉拌青瓜的做法：黄瓜1条清洗干净，然后切成块。大蒜5瓣切成蒜末，姜1块切末，葱1根切葱花。黄瓜放在碗中，放入蒜末、姜末、红油辣子、酱油、醋、鸡精和少量盐。

4、青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。青瓜条放入大碗，放入蒜粒和红辣椒，倒入调好的酱汁。搅拌均匀，腌制3分钟上盘即可。

5、教您凉拌青瓜怎么做，如何做凉拌青瓜才好吃 将青瓜拍裂，切成条状，用盐腌20分钟，盐腌的作用有两个：杀菌，用盐腌后的青瓜特别的爽口，这做法用来做酸甜青瓜时常常用到的。加入切碎后的蒜头，加入老陈醋，李锦记的拌面酱，麻油少许，再加入少许辣椒丝搅匀即可。

6、夏季炎热难耐，凉拌青瓜是消暑解渴的不二之选。将青瓜洗净切成薄片，加入蒜末、香菜、盐、白醋、芝麻油等调味料，搅拌均匀即可。酸爽开胃，每一口都是夏日的清凉滋味。拍黄瓜：爽脆下饭小菜 拍黄瓜是家常小炒中的常客，制作简单，口感爽脆。

凉拌青瓜的步骤

1、首先将青瓜洗净，去掉表面的刺皮，然后将其切成适口的小段。 接下来准备蒜蓉、辣椒圈和香菜段，这些配料的量可以根据个人口味来调整。 在拍青瓜时，为了防止青瓜汁液溅出，可以将青瓜放入保鲜袋中，然后隔着袋子用刀拍松。

2、把青瓜对半切开，然后斜切，不能太厚.把香菜切碎.在切好的青瓜上面放点得芝麻油，芝麻，陈醋，和切好的香菜.拌匀. 想吃辣的话，可适当加点老干妈.糖醋青瓜：1。把青瓜一剖为二，然后再划成长条，切成长方体的小块，放到PP碗中。2。

3、挑选黄瓜（皮很翠绿的小黄瓜）洗干净，最好用盐腌一会用再洗净，拍碎 。放醋、麻油、白酒、白芝麻各少许 。在锅里加少许油加热，油热放上辣椒酱 。辣椒酱放在黄瓜里拌拌，放点蒜泥，香菜，拌一拌，适当放点糖、盐 。方法二：黄瓜切片或者切块，放一点盐腌半个小时左右。

4、青瓜洗净，擦掉外皮的扎手的小刺，切成等同长度大小的青瓜条。蒜头洗净切小粒粒，红辣椒切小段。把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。青瓜条放入大碗，放入蒜粒和红辣椒，倒入调好的酱汁。搅拌均匀，腌制3分钟上盘即可。

凉拌青瓜怎么做?

青瓜洗净，用刀背将青瓜拍扁。切成适量大小的块。加入1小勺盐，腌制出水分。红辣椒切小段，蒜切末，香菜和小葱切末。青瓜腌制出来的水份倒掉。把小米椒、蒜末、香菜末、葱末撒在青瓜上面。烧适量热油，淋在蒜末辣椒上面。加入3匙羹生抽。3匙羹陈醋。

青瓜是一种非常适合当冷盘的蔬菜。它的味道清凉，口感非常清新。材料：1个大青瓜，2条素鸡，酱汁2-3汤匙，黑醋2茶匙，糖1汤匙，麻油一些，蒜头切粒1-2，红辣椒少许。

方法一：挑选黄瓜（皮很翠绿的小黄瓜）洗干净，最好用盐腌一会用再洗净，拍碎 。放醋、麻油、白酒、白芝麻各少许 。在锅里加少许油加热，油热放上辣椒酱 。辣椒酱放在黄瓜里拌拌，放点蒜泥，香菜，拌一拌，适当放点糖、盐 。

简单凉拌青瓜的做法

1、首先将青瓜洗净，去掉表面的刺皮，然后将其切成适口的小段。 接下来准备蒜蓉、辣椒圈和香菜段，这些配料的量可以根据个人口味来调整。 在拍青瓜时，为了防止青瓜汁液溅出，可以将青瓜放入保鲜袋中，然后隔着袋子用刀拍松。

2、做法：将以上材料一并放入器皿中，搅拌均匀即可 凉拌青瓜：把青瓜对半切开，然后斜切，不能太厚.把香菜切碎.在切好的青瓜上面放点得芝麻油，芝麻，陈醋，和切好的香菜.拌匀. 想吃辣的话，可适当加点老干妈.糖醋青瓜：1。

3、首先，将青瓜洗净并去皮，切成小块状。接着，将切好的青瓜加入适量的盐，拌匀后静置10分钟。之后，用清水冲洗干净，去除多余的盐分，并将水分彻底沥干。将处理好的青瓜放入保鲜盒中，加入适量的白砂糖和白醋。白醋的量需刚好没过青瓜。根据个人口味，可以适当增减糖的用量。

4、凉拌青瓜做法如下：用料：青瓜500g、陈醋3匙羹、生抽2匙羹、芝麻油1匙羹、小米红辣椒5个、小葱1根、香菜1根、蒜末4颗、盐1小勺、食用油3匙羹。青瓜洗净，用刀背将青瓜拍扁。切成适量大小的块。加入1小勺盐，腌制出水分。红辣椒切小段，蒜切末，香菜和小葱切末。

5、青瓜洗净，刨成薄片，如图所示。豆腐皮用开水浸泡一会。胡萝卜和剩下的一节青瓜洗净削去表皮。把胡萝卜、青瓜、豆腐皮切成细丝备用。把切好的胡萝卜、青瓜、豆腐皮放到青瓜片上，如图所示。把青瓜片卷起来。用同样的方法，把青瓜片卷起来，放到盘子里。

6、想要制作清爽可口又简单的青瓜料理吗？以下是一些简单易行的做法，让你轻松享受青瓜的美味。凉拌青瓜：夏日清凉必备 夏季炎热难耐，凉拌青瓜是消暑解渴的不二之选。将青瓜洗净切成薄片，加入蒜末、香菜、盐、白醋、芝麻油等调味料，搅拌均匀即可。酸爽开胃，每一口都是夏日的清凉滋味。

凉拌青瓜怎么做才好吃,又脆,又入味,又健康?

首先，将青瓜洗净并去皮，切成小块状。接着，将切好的青瓜加入适量的盐，拌匀后静置10分钟。之后，用清水冲洗干净，去除多余的盐分，并将水分彻底沥干。将处理好的青瓜放入保鲜盒中，加入适量的白砂糖和白醋。白醋的量需刚好没过青瓜。根据个人口味，可以适当增减糖的用量。

作料：加入切粒的大蒜、酱油、盐、味精、辣椒油，腌一下便可食用。夏天吃可以放入冰箱冻一下，凉凉的吃起来口感更好。注意：青瓜用拍的吃起来比较脆，比刀切的爽口。

青瓜洗净，用刀背将青瓜拍扁。切成适量大小的块。加入1小勺盐，腌制出水分。红辣椒切小段，蒜切末，香菜和小葱切末。青瓜腌制出来的水份倒掉。把小米椒、蒜末、香菜末、葱末撒在青瓜上面。烧适量热油，淋在蒜末辣椒上面。加入3匙羹生抽。3匙羹陈醋。

青瓜汤：清热去火解暑良方 青瓜汤清热去火，消暑解毒。将青瓜洗净切块，加入肉骨头、猪肉片、姜丝等材料，大火煮沸后转小火慢炖，直至汤汁鲜香，青瓜熟透。清淡爽口，夏季常喝，健康又惬意。小贴士：选择新鲜的青瓜，皮薄肉脆，口感更佳。切青瓜时，尽量切得薄一些，这样更容易入味。