火腿肠怎么做好吃（鸡肉火腿肠怎么做好吃）

本文目录一览：

• 1、火腿肠怎么炒好吃
• 2、火腿肠怎么吃好吃
• 3、大火腿肠怎么做好吃
• 4、火腿肠怎么做好吃
• 5、如何自制火腿肠简单又好吃

火腿肠怎么炒好吃

火腿肠炒荷兰豆 材料：火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉 做法：火腿肠在油中炒熟，装起；荷兰豆同样的方法炒熟，倒如火腿肠再翻炒片刻，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。圆椒炒火腿肠 材料：圆椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2粒。

炒火腿肠的家常做法有：清炒火腿肠片：将火腿肠洗净切片，锅里加油炒至香软的火腿肠片，加盐、鸡精调味即可。火腿肠炒蛋：将火腿肠切成小粒，磕入鸡蛋并加入盐、葱花搅拌均匀，锅里加油烧热，放入火腿肠炒一炒，然后倒入准备好的鸡蛋翻炒至熟，加少量盐或葱花出锅即可。

准备所需食材 青椒去头，去籽，切刀切小块。姜拍碎，然后剁碎。火腿肠斜刀切薄片。热锅下油，下姜和火腿肠，中小火慢慢煎香，然后起锅备用。继续热锅下多点油，下青椒中火炒软，加一点盐调味。倒入火腿肠，继续翻炒30秒，加入一勺生抽，翻炒均匀即可出锅。

火腿肠怎么吃好吃

火腿肠炒荷兰豆 材料：火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉 做法：锅中放油烧热后放入火腿肠炒熟，然后用盘子装起来。荷兰豆用同样的方法炒熟，然后再倒如炒好的火腿肠再翻炒片刻即可。装盘后再撒适量的黑胡椒粉。圆椒炒火腿肠 材料：圆椒2个400克，金门火腿肠200克，蒜头2粒。

火腿肠炒制菜肴 火腿肠可以与各种蔬菜一起炒制，制作出美味的菜肴。解释： 炒制方式能充分体现火腿肠的鲜香味道，搭配蔬菜可以增加口感层次，营养均衡。 火腿肠可以与青椒、蒜薹、豌豆等蔬菜搭配，简单炒制即可成为一道家常美食。

食材准备：豌豆300克、火腿肠200克、花生油40克、盐1克、生抽10克、蚝油5克。火腿肠切丁。豌豆去壳洗净，控干水分。起油锅，放入火腿肠煎一会，盛出。锅留底油，放入豌豆炒匀。倒入清水煮三四分钟。撒入盐炒匀。放入火腿肠混合，倒入蚝油炒匀。

青椒炒大火腿肠。原料：青椒、大火腿肠、胡椒粉。做法：首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净；青椒斜到切成段备用。将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。等待锅烧热后放入肥肉翻炒至出油就可以了。

用微波炉加入一下会更美味。不仅是烤肠，即使是普通的火腿肠，用微波炉加热三分钟即可。用油炸一下（用锅煎一下）吃起来更爽口。用油炸一下吃起来会感觉火腿肠的表面是脆的，里面是软的，这种不一样的感觉，会让你爱上吃火腿肠。做菜的时候放入火腿肠。

火腿肠做法如下：将五花肉剁成肉茸，越细越好。葱花和生姜剁碎待用，因为孩子不吃姜，所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水，过滤掉花椒备用。红薯淀粉加水拌成面糊。再加个蛋清拌匀。将所有调料按各人口味放入肉茸，加少许糖提味。

大火腿肠怎么做好吃

黄瓜炒火腿肠 把黄瓜洗干净之后再切成片，把火腿肠也切成片，可以尽量切薄一点，然后再在锅中放入油，烧热之后再把黄瓜放进去，用大火翻炒，然后再加点盐跟糖炒匀，之后再把火腿肠倒进去，翻炒片刻，片刻即可出锅。

火腿肠煎蛋：将鸡蛋打入碗中，火腿肠切粒状也加入碗中，放精盐、味精、绍酒、葱姜汁搅匀调味备用。锅上火烧热，加适量底油，将蛋液下锅，用“晃锅”的方法摊成圆饼状，先用小火将蛋饼一面煎至金黄色，翻个后再将另一面也煎至金黄色，出勺装盘上桌即可。

青椒炒大火腿肠。原料：青椒、大火腿肠、胡椒粉。做法：首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净；青椒斜到切成段备用。将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。等待锅烧热后放入肥肉翻炒至出油就可以了。

火腿肠做法如下：将五花肉剁成肉茸，越细越好。葱花和生姜剁碎待用，因为孩子不吃姜，所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水，过滤掉花椒备用。红薯淀粉加水拌成面糊。再加个蛋清拌匀。将所有调料按各人口味放入肉茸，加少许糖提味。

火腿肠炒荷兰豆 材料：火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉。做法：锅中放油烧热后放入火腿肠炒熟，然后用盘子装起来。荷兰豆用同样的方法炒熟，然后再倒如炒好的火腿肠再翻炒片刻即可。装盘后再撒适量的黑胡椒粉。圆椒炒火腿肠 材料：圆椒2个400克，火腿肠200克，蒜头2粒。

炒制方式能充分体现火腿肠的鲜香味道，搭配蔬菜可以增加口感层次，营养均衡。 火腿肠可以与青椒、蒜薹、豌豆等蔬菜搭配，简单炒制即可成为一道家常美食。火腿肠制作汤品 火腿肠也可以用来制作各种汤品，如火腿玉米汤、火腿豆腐汤等。解释： 火腿肠的咸香与汤品的鲜美相结合，味道醇厚。

火腿肠怎么做好吃

1、火腿肠做法如下：将五花肉剁成肉茸，越细越好。葱花和生姜剁碎待用，因为孩子不吃姜，所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水，过滤掉花椒备用。红薯淀粉加水拌成面糊。再加个蛋清拌匀。将所有调料按各人口味放入肉茸，加少许糖提味。

2、食材准备：豌豆300克、火腿肠200克、花生油40克、盐1克、生抽10克、蚝油5克。火腿肠切丁。豌豆去壳洗净，控干水分。起油锅，放入火腿肠煎一会，盛出。锅留底油，放入豌豆炒匀。倒入清水煮三四分钟。撒入盐炒匀。放入火腿肠混合，倒入蚝油炒匀。

3、肉馅250克，葱姜剁成泥，放入肉馅中一起用棒敲打，打出黏性，淀粉加蛋清和少量水，调成稀糊。将五香粉，花椒粉，盐，红曲粉，糖，加入肉馅中，顺一个方向搅打上劲，一点点加入淀粉糊。

如何自制火腿肠简单又好吃

肉馅250克，葱姜剁成泥，放入肉馅中一起用棒敲打，打出黏性，淀粉加蛋清和少量水，调成稀糊。将五香粉，花椒粉，盐，红曲粉，糖，加入肉馅中，顺一个方向搅打上劲，一点点加入淀粉糊。

火腿肠做法如下：将五花肉剁成肉茸，越细越好。葱花和生姜剁碎待用，因为孩子不吃姜，所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水，过滤掉花椒备用。红薯淀粉加水拌成面糊。再加个蛋清拌匀。将所有调料按各人口味放入肉茸，加少许糖提味。

灌肠时尽量把肉泥填的紧密一些，边灌边把肠衣捋顺一下，力气不要太大，别把肠衣撑破了哦，灌完后两边用绳子扎上就行了。（建议一次不要灌太长，分成小段比较好操作）步骤12自制火腿肠怎样做 400克肉馅灌了两根20厘米的肠，灌好后放进蒸锅蒸半个小时即可。

取1/10的山药料，加入嫩糖色，掺匀放入抹油的铁盒，摊平入笼蒸硬后取出，为“肉皮”。将3/10的山药料放在肉皮上，摊平蒸10分钟，出笼为“肉膘”。再将剩氽山药料加入砂仁面、建曲汁，用麻油搅匀、摊在“肥膘”上，再入笼蒸35分钟，晾凉，刷上芝麻油，切片上席即成。

自制火腿肠的做法及配方； 主料：猪肉五斤、肠衣三米，辅料：盐六十克、白糖八克、花椒粉八克、辣椒粉五十克、十三香八克、高度白酒三十克、维生素少许。 肠衣用清水清洗几遍，然后放入加了葱、姜、料酒的清水中浸泡起来(浸泡的目地是为了让肠衣更干净，同时也能减少腥味)。

自制火腿肠……宝宝最爱的做法步骤 猪里脊入料理机打成泥，一定要很细。 鸡胸肉同样打泥。 准备所有食材。 猪肉泥和鸡肉泥均匀混合，加入除红曲外所有材料搅拌均匀后，加入一点点红曲调色（红曲是天然色素，但不能多加，会发苦），搅拌均匀，然后馅料顺时针搅上劲儿。