海带的做法（海带的做法大全家常菜凉拌）

本文目录一览：

• 1、海带的做法大全家常菜
• 2、海带做法大全家常炒菜
• 3、海带最好吃的10种做法
• 4、海带丝的做法大全

海带的做法大全家常菜

辣炒海带丝。材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。做法：将海带洗净，用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。

海带炖土豆海带炖土豆是一道很简单又很好吃的家常菜，耗时不多也简单。将海带切片，土豆切成滚刀块，然后锅内放油加葱姜蒜炒香，下入土豆和海带煸炒，加入生抽以及适量老抽，加水慢炖即可，快出锅时加入盐和葱花。如果大家有更多关于海带的做法，欢迎留言分享您的做法哟。

第8种：土豆烧海带食材：海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g、油、盐、肉末、葱、姜、料酒、白糖、酱油。做法：准备好主食材。海带浸泡后切成菱形状、土豆和胡萝卜切片。准备好肉末，葱、姜、蒜切碎备用。油烧热后，将土豆片和胡萝卜片过油。炸制表面金黄捞出备用。

先将海带丝泡发30分钟，然后用清水冲洗干净。 锅中加入适量食用油，烧热后放入蒜末炒香。 放入海带丝翻炒均匀。 加入切好的青椒和红椒丝，继续翻炒。 加入适量盐、鸡精和胡椒粉，调味后继续翻炒均匀。 直至海带丝熟透，即可起锅。

海带泡发： 将海带切成适当大小的块状，放入清水中泡发3-4小时，待海带变软后捞出备用。 猪肉处理： 猪肉切成薄片，用料酒和盐腌制15分钟，使其入味。 炒制姜葱： 锅中倒入适量油，加入姜片和葱段，炒出香味后捞出。

海带做法大全家常炒菜

辣炒海带丝。材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。做法：将海带洗净，用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。

第8种：土豆烧海带食材：海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g、油、盐、肉末、葱、姜、料酒、白糖、酱油。做法：准备好主食材。海带浸泡后切成菱形状、土豆和胡萝卜切片。准备好肉末，葱、姜、蒜切碎备用。油烧热后，将土豆片和胡萝卜片过油。炸制表面金黄捞出备用。

海带炖排骨：将海带、排骨、葱姜蒜放入锅中，加水炖煮，炖煮至排骨熟烂，加入盐和调味料即可。 海带汤：将海带切成丝，锅中加入水，将海带丝放入煮开的水中，加入盐和调味料煮至海带变软，即可享用。

以下是海带的几种家常炒菜做法： 蒜蓉炒海带：将海带洗净切成丝，蒜瓣剁成蓉。锅中放油，加入蒜蓉煸炒出香味，再加入海带丝翻炒均匀，最后用盐和鸡精调味即可。 椒盐海带片：将海带切成薄片，用热水焯水煮熟后捞出。

海带丝的做法家常炒菜：原料：姜、鲜猪肉、海带丝、胡萝卜、蒜、葱、盐、味精、米醋。胡萝卜切成丝丝，鲜猪肉切成细丝，葱姜蒜切好备用，锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香。放入肉丝炒至变色，放入胡萝卜丝翻炒均匀，、放入海带丝同时放入米醋大火快速翻炒。

海带一根、食用油适量、姜片3片、蒜片3片、干红辣椒两个、盐一小勺、生抽一勺、料酒一勺、陈醋少许。海带提前浸泡。泡发好的海带洗净切丝。海带丝焯水捞出待用。热锅冷油，油烧热后放入姜片，蒜片和干红辣椒爆香。放入海带丝，中大火翻炒。加入盐，料酒，生抽，陈醋，翻炒均匀。盛盘。

海带最好吃的10种做法

1、第5种：凉拌海带材料：海带，葱花，姜，蒜，剁辣椒，蚝油，盐，鸡精，香油，水。做法：准备姜蒜末，葱花，剁辣椒；海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水；将1倒入处理好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少许香油拌匀就OK了！ 喜欢的朋友可以加醋和糖，随自己口味定吧。

2、海带拌凉菜：将海带泡软，然后用开水焯一下，切丝，加入蒜末、醋、酱油、花椒粉等调味料拌匀即可。 海带炖豆腐：将海带泡软，和豆腐一起切块，入锅加水炖煮，最后加入调味料即可。 海带炒鸡蛋：将海带泡软，切碎，和鸡蛋一起炒，加入盐、清鸡汤和香菜翻炒即可。

3、海带丝冲洗后放锅内煮2分钟捞出，海带切段，长短自定。香葱切碎，鸡蛋磕入碗内，放入海带、香葱、盐和胡椒粉，搅拌成鸡蛋液。不沾锅放油烧至八成热，倒入鸡蛋液快速摊平，一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来，两面煎好后装盘也可切开食用。

4、海带拌凉菜 将海带充分泡软后，焯水切丝，与蒜末、醋、酱油、花椒粉等调味料拌匀，冷却后即可食用。 海带炖豆腐 海带泡软切块，与豆腐一同入锅加水炖煮，煮熟后加入适量调味料即可。 海带炒鸡蛋 海带泡软切碎，与鸡蛋混合后炒至熟透，加入盐、清鸡汤和香菜提味。

5、辣炒海带丝：海带丝用清水泡发，搭配干辣椒和调味料，快炒而成，鲜辣可口。 冬瓜排骨海带汤：排骨焯水后与冬瓜、海带一同炖煮，汤汁清淡，营养丰富。 黄豆炖海带：黄豆提前泡发，与海带共炖，滋味鲜美，健康养生。 炝拌鸡丝海带：鸡肉切丝，与海带丝一同焯水，凉拌后口感爽滑，开胃下饭。

海带丝的做法大全

1、海带最好吃的10种做法有：辣炒海带丝、冬瓜排骨海带汤、黄豆炖海带、炝拌鸡丝海带、凉拌海带、海带豆腐汤、海带丝炒肉末、土豆烧海带、海带结烧肉、海带蛤蜊豆腐汤。辣炒海带丝 将海带洗净，用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。

2、海带炖排骨：将海带、排骨、葱姜蒜放入锅中，加水炖煮，炖煮至排骨熟烂，加入盐和调味料即可。 海带汤：将海带切成丝，锅中加入水，将海带丝放入煮开的水中，加入盐和调味料煮至海带变软，即可享用。

3、海带的5种简单做法有凉拌海带丝、辣炒海带丝、海带丝拌豆皮、番茄香菇海带汤、虾仁海带番茄汤。凉拌海带丝 材料：海带丝500克，大蒜2瓣，白芝麻1勺，辣椒粉1勺，香菜2颗。做法：准备酱汁，一勺蒜末，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，加两勺热油，两勺生抽，两勺醋，半勺白糖，半勺食盐拌匀。

4、将海带丝放入沸水中焯水1分钟，捞出后用凉水浸泡5分钟，使其变软。 将焯水后的海带丝沥水备用。 将醋、生抽、糖、蒜末和花椒末混合，做成调味汁。 将海带丝放入碗中，加入调味汁，拌匀。 撒上香菜和葱花作为装饰，即可食用。