罗宋汤怎么做(罗宋汤怎么做最好喝)
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罗宋汤的家庭做法
1、罗宋汤的家庭做法在制作罗宋汤的时候,首先将洗好的材料都切成小块,将肉放入开水中焯水一次,之后在锅里加入蒜头后将肉倒进去翻炒,加入洋葱、蒜头、番茄酱盛起来,在锅中放入适量的水分,将所有的材料都放进去,加一碗面粉水勾芡收汁就可以。
2、用料:牛肉,胡萝卜,玉米,西红柿,土豆,圆白菜,洋葱。番茄用开水烫一下撕掉皮切成丁状。牛肉粒切小块,大葱切小段,生姜切片。锅里倒入适量水,放入切好的牛肉粒、大葱和生姜片,煮开后换小火煮5分钟左右。捞出来洗去血沫,沥干净水分备用。用料:牛肉,胡萝卜,玉米,西红柿,土豆,圆白菜,洋葱。
3、牛腩洗净切块,番茄去皮切块,土豆、胡萝卜切小块,洋葱切条,芹菜切段。牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净。锅中放入黄油,放入牛肉煸炒,放入土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀,倒入砂锅中。
4、材料:牛肉1斤、蒜头10粒、葱2根、姜1块、月桂叶1片、丁香2粒、洋葱1颗、马铃薯1个、红萝卜2根、蕃茄2个、卷心菜1个、腌料/调味:酒3匙。牛肉切块,氽烫去血水,捞起备用。
罗宋汤的做法
1、主料:土豆1个、西红柿1个、洋葱1个、卷心菜1个、牛腱肉200克。辅料:黄油5克、食用油5毫升、水适量。土豆1个切成丁,西红柿切丁。洋葱1个切块,卷心菜切块,牛腱肉切块。牛肉冷水下锅,焯水去血沫。锅中放入黄油,下洋葱爆香,再倒入牛肉、土豆炒匀。
2、分钟后,放气,取出牛肉切1厘米见方的小块,重新放回锅内。往锅内加入其它的全部原料。调入西红柿酱、盐、黑胡椒碎、综合香草以及少许糖,拌匀。盖上锅盖,等出气后再压10-15分钟(视你对牛肉的软烂程度的要求而定)即成。
3、罗宋汤的做法 食材:牛腩300克、番茄2个、胡萝卜100克、土豆100克、洋葱半个、芹菜50克、番茄酱1勺、黄油50克、牛奶150克、胡椒粉2克 步骤:牛腩洗净切块,番茄去皮切块,土豆、胡萝卜切小块,洋葱切条,芹菜切段。牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净。
4、准备材料:猪肉350克、洋葱一颗、马铃薯一颗、胡萝卜一条、大番茄一颗、番茄酱适量、蒜头两瓣、面粉两大匙、盐适量。
罗宋汤做法
主料:土豆1个、西红柿1个、洋葱1个、卷心菜1个、牛腱肉200克。辅料:黄油5克、食用油5毫升、水适量。土豆1个切成丁,西红柿切丁。洋葱1个切块,卷心菜切块,牛腱肉切块。牛肉冷水下锅,焯水去血沫。锅中放入黄油,下洋葱爆香,再倒入牛肉、土豆炒匀。
分钟后,放气,取出牛肉切1厘米见方的小块,重新放回锅内。往锅内加入其它的全部原料。调入西红柿酱、盐、黑胡椒碎、综合香草以及少许糖,拌匀。盖上锅盖,等出气后再压10-15分钟(视你对牛肉的软烂程度的要求而定)即成。
准备材料:猪肉350克、洋葱一颗、马铃薯一颗、胡萝卜一条、大番茄一颗、番茄酱适量、蒜头两瓣、面粉两大匙、盐适量。
罗宋汤的做法 食材:牛腩300克、番茄2个、胡萝卜100克、土豆100克、洋葱半个、芹菜50克、番茄酱1勺、黄油50克、牛奶150克、胡椒粉2克 步骤:牛腩洗净切块,番茄去皮切块,土豆、胡萝卜切小块,洋葱切条,芹菜切段。牛腩凉水下锅,焯水3分钟,捞出洗净。
罗宋汤的家庭做法在制作罗宋汤的时候,首先将洗好的材料都切成小块,将肉放入开水中焯水一次,之后在锅里加入蒜头后将肉倒进去翻炒,加入洋葱、蒜头、番茄酱盛起来,在锅中放入适量的水分,将所有的材料都放进去,加一碗面粉水勾芡收汁就可以。
正宗罗宋汤的做法
舀上一碗,拿块全麦面包,沾着吃最是美味了,乃是罗宋人的正宗吃法。
再将炒锅洗净、擦干,开小火把锅烤干后,把面粉放入锅内,反复炒至面粉发热,颜色微黄就趁热放入汤里,用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右,根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。舀上一碗,拿块全麦面包,沾着吃最是美味了,乃是罗宋人的正宗吃法。
新鲜香菜或莳萝:适量(上桌时用)做法:准备材料:将甜菜根、胡萝卜、土豆去皮切丁,洋葱切碎,卷心菜切丝,牛肉切块。炖肉:在大锅中加入适量植物油,加热后放入牛肉块,翻炒至表面变色。加入洋葱碎,继续翻炒至洋葱变软。加汤炖煮:加入肉汤或水,水量要没过所有材料。
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