寿司的做法视频（寿司的做法视频）
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正宗日本寿司的做法
准备好蒸熟的米饭，倒入香油、白芝麻、盐，拌匀。黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成条待用。鸡蛋打散，然后摊成鸡蛋饼的样子。不要太用力把鸡蛋给弄破了 正卷：紫菜放在寿司帘上面，薄薄的铺上米饭，靠近自己的方向涂上沙拉酱，放上1根黄瓜条、1根胡萝卜条、肉松、蛋丝。将竹帘卷起，一定要卷紧。
大米，蒸好用寿司醋拌均匀，放置10-20分钟。海苔，把海苔剪成3-5cm宽，15cm长的条状。食材，可以准备如海草、鱼籽、甜玉米、照烧扇贝、芥末章鱼、海螺、金枪鱼罐头等等。取米饭20g左右，揉成小团，两端稍长。用刚刚切好的海苔围在饭团的外侧，要让海苔的高度超过饭团。
日本寿司做法 所需食材 寿司米（樱城米）、寿司醋、鱼生酱油、挪威三文鱼。制作步骤 准备寿司饭：将适量的米浸泡半小时，用电饭煲煮熟。然后将煮熟的饭打散。并按一斤米100毫升醋的比例拌匀（为了使饭凉得快，可在拌的过程中使用风扇吹风），饭拌到有一定黏性即可。
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2、这样设计的话花费大概在6万元左右。但是一个好的设计，一定会吸引到更多的顾客。毕竟现在人吃饭比较有仪式感。设备方面 虽然在前面讲加盟一种品牌的话，该公司会给你提供设备。但是这些设备还是需要自己花钱买。那这些设备就得看你自己想开多大的店决定。
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关于寿司的做法?
1、做法：将寿司米饭铺在紫菜上，放上切成细丝的胡萝卜和黄瓜，卷起来，切成小段。用芝麻点缀，可以用酱油蘸食。
2、蛋卷寿司 把玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀；帘子上放一层保鲜膜，依次铺上蛋皮、饭、馅料；注意不能太大力，否则蛋会破哦。蟹籽寿司 用手将饭捏成一样大小的饭团，抹上少许青芥末；边上用海苔围起，海苔要比饭团高处1/3左右；小心地放入蟹籽。
3、做法：（1）先将米饭洗净，煮熟。（如果家里有糯米，可以香米糯米掺着煮，吃起来会更香）。（2）煎一张蛋饼，蛋饼冷却后，和黄瓜火腿肠一起切条备用。（3）米饭煮好后，稍凉一会，然后倒入寿司醋搅拌均匀。
寿司的做法和材料家庭做法?
材料：米饭、紫菜、醋、盐、糖、火腿、鸡蛋、黄瓜、寿司卷 先将大米煮熟、盛起待用。将醋、盐、糖以10：1：5比例调配好、倒入锅中直到盐、糖完全融化、放置至室温、待用。黄瓜切成跟所用的紫菜长短一致的细条、待用。火腿可以依照个人喜好切片或切条、放入锅中炒香、待用。
- 海鲜或蔬菜：可以选择新鲜的生鱼片、蟹肉、鳗鱼、鸡蛋、鳗鱼、酱油腌制的鱼片，以及蔬菜如黄瓜、胡萝卜等。- 寿司醋：用于给寿司米调味，一般由米醋、砂糖和盐混合制成。做法： 先将寿司米清洗多次，直到冲洗水变清澈。然后将米放入电饭锅中，加入适量的水，按照米和水的比例煮熟。
做法：用保鲜膜将卷帘包好备用，将一整张海苔用剪刀切成两半，铺上半张海苔，将黄瓜和胡萝卜切成丝 。将准备好的寿司饭打松，尽量保持饭粒的完整，松软。将饭由上到下均匀的铺在海苔上，要慢慢的铺。饭铺下去的时候要铺松一点，不可以压扁饭粒，这样吃起来才可以保持好的口感。
所需材料：- 寿司米饭：500克 - 鸡蛋：2个 - 盐：少许 - 紫菜：4片 - 水果：如香蕉、草莓、蓝莓、芒果等 - 芝麻：适量 - 酱油：适量 做法： 首先要准备好寿司米饭。将500克寿司米用清水冲洗，然后加入适量的水，放入电饭锅中煮熟。煮好的寿司米饭放至室温下稍稍冷却。
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