南瓜的做法（南瓜的做法家常做法大全视频教程）

本文目录一览：

• 1、番茄米线，了解一下？
• 2、南瓜的家常做法大全
• 3、南瓜的18种家常做法

番茄米线，了解一下？

1、番茄浓汤米线、番茄肥牛米粉。番茄浓汤米线：需要食材为米线、西红柿、洋葱、木耳、生菜、盐、生抽、糖、蕃茄酱、水，酸甜可口。番茄肥牛米粉：需要食材为江西干米粉、番茄、豌豆苗、肥牛、葱、姜、料酒、番茄酱、盐，口味浓郁。

2、番茄米线是什么意思？传统的米线是以米粉为主料，但番茄米线则在米线中添加了新鲜番茄酱，营造出丰富的番茄酸味和红色的色彩。这种菜品起源于云南地区，如今已经风靡全国。虽然是一种看似简单的美食，但它却充满了特色和创意。

3、c. 倒入番茄汁和适量水，大火烧开后转小火煮制15分钟。d. 加入青菜，煮至熟透，调入盐、鸡精。e. 另起锅煮米线至熟透，捞出放入碗中。f. 将煮好的清汤番茄汤倒入米线碗中，打入鸡蛋，撒上葱花，滴入几滴香油即可。

4、煮米线：在肉类和青菜煮熟的水中，下入米线煮至浮起，捞出后放入碗中。倒汤和配料：将煮好的番茄汤倒在米线上，随后放上煮熟的肉类和青菜。完成：最后在米线上撒上葱花，淋上一些花椒油或香油增加香气，如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒油或辣椒酱。

5、番茄米线是一道简单美味的家常菜，它结合了酸甜的番茄和滑嫩的米线，再加上各种配料，可以制作出丰富多样的口感和营养。

南瓜的家常做法大全

南瓜糖水：材料：南瓜500克、冰糖适量、水适量。做法：将南瓜去皮，切成块状。锅中加入适量水，放入南瓜块，煮至南瓜变软。然后加入冰糖，继续煮至冰糖完全融化。最后糖水中加入适量的水，煮开即可。 南瓜炖排骨：材料：南瓜500克、猪排骨500克、姜适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。

南瓜粥：将南瓜切成小块，与大米一起煮成粥的做法。 焗南瓜：将南瓜切片或挖空填充其他食材，放入烤箱中烤至软糯。 南瓜煎饼：将南瓜搅碎后与面粉混合，做成煎饼煎熟即可。 南瓜汤：将南瓜煮熟后搅碎，加入鸡汤或蔬菜汤一起煮成汤。

(1)将咸鸭蛋切成碎；南瓜用刮子刮成丝；将大蒜切成片；香葱切成末；(2)锅内放入橄榄油，7成热后放入蒜片、咸蛋碎，炒香；(3)然后倒入南瓜丝，加入少量开水，炒至2分钟左右，南瓜丝变软即可；(4)加入香葱和盐，起锅即可。

南瓜的做法有很多，我们可以清炒南瓜丝、香葱炒南瓜、南瓜土豆丝、田园南瓜饼、南瓜丝炒咸鸭蛋、南瓜蒸蛋、蛋黄焗南瓜、蚝油焖南瓜、金沙南瓜条、南瓜金针菇汤、粉蒸南瓜肉、番杏拌南瓜、小炒迷你南瓜片、南瓜烧排骨、南瓜红烧肉、脆嫩南瓜丝、芦笋炒南瓜、胡萝卜南瓜粥等。

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，做法也丰富多样，蒸着吃，炒着吃，焖着吃等等，今天小编就为大家介绍南瓜的18种家常做法。 南瓜的18种家常做法 香葱炒南瓜 原料：南瓜1只、香葱、蒜末、橄榄油、盐 做法： 将南瓜去皮，切成片。

南瓜的18种家常做法

1、(1)小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至九分熟；(2)鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀；(3)将搅好的蛋液倒入南瓜盅里；(4)南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8—10分钟即可。

2、南瓜粥：将南瓜切成小块，与大米一起煮成粥的做法。 焗南瓜：将南瓜切片或挖空填充其他食材，放入烤箱中烤至软糯。 南瓜煎饼：将南瓜搅碎后与面粉混合，做成煎饼煎熟即可。 南瓜汤：将南瓜煮熟后搅碎，加入鸡汤或蔬菜汤一起煮成汤。

3、南瓜粥：将南瓜切成小块，加入大米和清水，煮至粥浓稠，可加入适量冰糖调味。 南瓜饼：将南瓜蒸熟后捣成泥，加入糯米粉和适量糖，揉成面团，分成小份后压扁，入油锅两面煎至金黄色。 南瓜饭：将南瓜切丁，与大米一同煮成饭，可根据口味加入适量肉类和蔬菜。