咖喱土豆的做法（猪肉咖喱土豆的做法）

本文目录一览：

• 1、怎样把咖喱土豆煮烂?
• 2、咖喱土豆怎么烧啊
• 3、土豆咖喱块的做法

怎样把咖喱土豆煮烂?

1、步骤一：准备好原材料。步骤二：土豆去皮用切菜器切成片。步骤三：烧热锅倒入橄榄油，再将土豆倒入。步骤四：大火翻炒片刻调入少许盐。步骤五：放一勺子咖喱膏。步骤六：注入适量开水，搅拌均匀。步骤七：再放入咖喱树叶。

2、将土豆切细块之后冲凉水（这是为了冲掉土豆多余的水分）加入到咖喱中一同用小火煲煮，煲煮5小时就OK了~中途记得看过，水不够了就加入少许水以防粘锅。反正我每次都是这么煮的~土豆软烂汤也浓。还有种汤稀土豆软烂的做法就是，土豆切块冲水后用少许食用先炒制一下，其余的做法跟上面的一样。

3、水煮：将切好的土豆块放入冷水中，加入少许盐，然后开火煮沸。水煮可以让土豆块表面略微糊化，有助于锁住水分，使土豆更加绵软。炖煮：将煮至半熟的土豆块捞出，沥干水分。在锅中加入适量的油，加热后放入土豆块，翻炒至表面略微金黄。然后加入适量的咖喱粉或咖喱块，翻炒均匀，让咖喱的香味充分释放。

4、市场买来的土豆用清水洗干净，去皮，然后切大小适合的块。锅中少许油微热的时候，开小火放入咖喱块，翻炒融化成粉状。倒入土豆块，翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上。加入适量的清水，大火烧开后，改小火焖煮，煮15分钟，煮到汤汁浓稠，土豆软烂。

咖喱土豆怎么烧啊

1、将炒锅置于火上，倒入花生油，等油热后放入土豆块，炸至黄色即可捞出。平底锅内倒入黄油，等油烧热后，放入葱头丁，蒜瓣，姜丝，然后放入咖喱粉炒出香味。最后加入少许开水，放入精盐，味精，辣酱油，辣椒面，再放入入炸好的土豆块中火煮10分钟，即可完成。

2、主料：小土豆4个，牛奶1/2杯；A料：橄榄油适量，香菜叶(切末)适量；B料：新鲜姜末2小匙，郁金香粉1小匙，咖喱粉2小匙，辣椒1个。小土豆对切后煮熟。用橄榄油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。倒入小土豆拌炒，再入香菜叶。

3、第一步将土豆去皮，准备好洋葱、咖喱，放旁边备用，如下图所示。土豆切成滚刀块，然后放入水中泡去淀粉，如下图所示。洋葱切片，胡萝卜切块，咖喱取两块，放一旁备用，如下图所示。往锅内倒入植物油，开火烧热加热植物油，如下图所示。

4、咖喱水快烧干时，生粉加一点点清水调匀后倒入锅内，快速翻炒至收汁后出锅。

5、步骤一：准备好原材料。步骤二：土豆去皮用切菜器切成片。步骤三：烧热锅倒入橄榄油，再将土豆倒入。步骤四：大火翻炒片刻调入少许盐。步骤五：放一勺子咖喱膏。步骤六：注入适量开水，搅拌均匀。步骤七：再放入咖喱树叶。

土豆咖喱块的做法

准备食材 步骤2：锅内倒入食用油 步骤3：放入蒜粒爆炒出香味 步骤4：放入土豆块，炒至土豆变色 步骤5：咖喱加一碗清水调匀后倒入，记得用锅铲偶尔翻炒几下 步骤6：咖喱水快烧干时，生粉加一点点清水调匀后倒入锅内，快速翻炒至收汁后出锅。

咖喱土豆的做法 油锅中入土豆翻炒。加入咖喱块。加水加盖焖至土豆软。加入葱花炒开。

准备食材：土豆去皮切成均匀大小的块状，洋葱切成细末，蒜瓣切碎备用。 热锅加入适量植物油，油热后加入蒜末煸炒，略微变色后加入洋葱末煸炒至香味散发出来。 加入咖喱粉和辣椒粉，继续翻炒使其释放香味。 加入土豆块翻炒均匀，让咖喱粉充分包裹土豆块。

第一步将土豆去皮，准备好洋葱、咖喱，放旁边备用，如下图所示。土豆切成滚刀块，然后放入水中泡去淀粉，如下图所示。洋葱切片，胡萝卜切块，咖喱取两块，放一旁备用，如下图所示。往锅内倒入植物油，开火烧热加热植物油，如下图所示。