冬瓜薏仁排骨汤（冬瓜薏仁排骨汤的做法家常）

本文目录一览：

• 1、冬瓜苡米煲排骨汤做法
• 2、冬瓜薏仁排骨汤做法
• 3、薏米冬瓜排骨汤的做法
• 4、冬瓜薏米排骨汤
• 5、冬瓜薏仁排骨汤的制作难度怎么样?

冬瓜苡米煲排骨汤做法

食材：排骨750g、冬瓜300g、百合40g、薏米80g、姜适量。薏米和百合提前浸泡2小时。排骨入冷水锅烫水去血沫。捞出冲干净控水。冬瓜切块，姜片备好。所有材料入电饭煲。加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量，按煲汤键。煲好撒上葱花即可。

步骤 薏米和百合提前浸泡2小时。 排骨入冷水锅烫水去血沫。 捞出冲干净控水。 冬瓜切块，姜片备好。 所有材料入电饭煲。 加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量，按煲汤键。 煲好撒上葱花食用。

冬瓜去皮洗净切块，薏米、排骨洗净，备用。瓦煲内盛适量的水，放入洗净的排骨。大火烧开，撇去浮沫，改为小火炖。放入薏米、料酒、姜片，用小火慢炖。约炖1小时左右后，用筷子戳一下排骨肉，有点熟了，加入冬瓜。6．继续煮至用筷子戳穿排骨肉即可，在起锅前5分钟加入盐。

将冬瓜去皮、去籽，切成适当大小的块状备用。猪排骨洗净，切成小段，用开水焯水去血水备用。 将薏米洗净后用清水浸泡30分钟至1小时，待薏米发胀后备用。 将一个大锅中加入适当的水，放入姜片和猪排骨，大火煮开。

冬瓜薏仁排骨汤做法

食材：排骨750g、冬瓜300g、百合40g、薏米80g、姜适量。薏米和百合提前浸泡2小时。排骨入冷水锅烫水去血沫。捞出冲干净控水。冬瓜切块，姜片备好。所有材料入电饭煲。加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量，按煲汤键。煲好撒上葱花即可。

薏仁提前浸泡20分钟。排骨焯烫洗净备用。汤煲中加入适量的清水，加入葱姜和料酒。倒入排骨。再加入薏仁。大火煮开加盖小火焖至30分钟。然后加入冬瓜继续焖至20分钟。食材已熟加入盐，胡椒粉。加少许鸡精调味。煮开关火。

将冬瓜去皮、去籽，切成适当大小的块状备用。猪排骨洗净，切成小段，用开水焯水去血水备用。 将薏米洗净后用清水浸泡30分钟至1小时，待薏米发胀后备用。 将一个大锅中加入适当的水，放入姜片和猪排骨，大火煮开。

薏米冬瓜排骨汤的做法

食材：排骨750g、冬瓜300g、百合40g、薏米80g、姜适量。薏米和百合提前浸泡2小时。排骨入冷水锅烫水去血沫。捞出冲干净控水。冬瓜切块，姜片备好。所有材料入电饭煲。加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量，按煲汤键。煲好撒上葱花即可。

步骤 薏米和百合提前浸泡2小时。 排骨入冷水锅烫水去血沫。 捞出冲干净控水。 冬瓜切块，姜片备好。 所有材料入电饭煲。 加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量，按煲汤键。 煲好撒上葱花食用。

将冬瓜去皮、去籽，切成适当大小的块状备用。猪排骨洗净，切成小段，用开水焯水去血水备用。 将薏米洗净后用清水浸泡30分钟至1小时，待薏米发胀后备用。 将一个大锅中加入适当的水，放入姜片和猪排骨，大火煮开。

冬瓜薏米排骨汤

1、食材：排骨750g、冬瓜300g、百合40g、薏米80g、姜适量。薏米和百合提前浸泡2小时。排骨入冷水锅烫水去血沫。捞出冲干净控水。冬瓜切块，姜片备好。所有材料入电饭煲。加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量，按煲汤键。煲好撒上葱花即可。

2、步骤 薏米和百合提前浸泡2小时。 排骨入冷水锅烫水去血沫。 捞出冲干净控水。 冬瓜切块，姜片备好。 所有材料入电饭煲。 加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量，按煲汤键。 煲好撒上葱花食用。

3、将冬瓜去皮、去籽，切成适当大小的块状备用。猪排骨洗净，切成小段，用开水焯水去血水备用。 将薏米洗净后用清水浸泡30分钟至1小时，待薏米发胀后备用。 将一个大锅中加入适当的水，放入姜片和猪排骨，大火煮开。

4、冬瓜薏米排骨汤的制作方法相对简单。将排骨、冬瓜、薏米以及其他辅助食材如姜片、枸杞等一同放入锅中，加入适量的水，炖煮数小时，直至汤品呈现出浓郁的香味即可。这款汤品不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值，是一道不可多得的家常汤品。综上所述，冬瓜薏米煲汤的最佳搭档是排骨。

5、烹制薏米冬瓜排骨汤的步骤如下：首先，将新鲜的排骨仔细清洗干净，然后放入装有足足三大碗清水的汤锅中，待水开后，用勺子慢慢撇去表面的浮沫，以保证汤底的清澈。接着，加入葱段和姜片，它们能够为汤增添浓郁的香味，提升整体的风味。然后，将薏米淘洗干净，无需提前浸泡，直接放入锅中。

6、冬瓜薏仁排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的传统中式汤品，制作难度相对较低，适合家庭日常烹饪。以下是详细的制作步骤和要点：准备食材：新鲜冬瓜、猪排骨、薏仁（也称薏米或洋薏米）、姜片、葱段等。食材处理：冬瓜去皮去籽，切成块状。猪排骨洗净，剁成小块，用开水焯水去除血水和杂质。

冬瓜薏仁排骨汤的制作难度怎么样?

冬瓜薏仁排骨汤是一道营养丰富、口感鲜美的传统中式汤品，制作难度相对较低，适合家庭日常烹饪。以下是详细的制作步骤和要点：准备食材：新鲜冬瓜、猪排骨、薏仁（也称薏米或洋薏米）、姜片、葱段等。食材处理：冬瓜去皮去籽，切成块状。猪排骨洗净，剁成小块，用开水焯水去除血水和杂质。

清水：足够量的水，用于煮汤。烹饪步骤 处理排骨：将排骨清洗干净，剁成小块。为了去除血水和腥味，可以先将排骨放入沸水中焯水，煮沸几分钟后捞出，冲洗干净血沫。泡薏仁：将薏仁提前清洗干净，然后浸泡在温水中大约1小时，这样可以帮助薏仁更快煮熟。准备冬瓜：将冬瓜去皮、去籽，切成大块。

制作薏米冬瓜排骨汤的步骤如下：首先，准备一块冬瓜，确保不要削去皮，切片时厚度适中即可，薏米和排骨也要提前洗净。其次，排骨至关重要，需要先用沸水焯水去腥，这样可以有效地去除排骨的异味。然后，将处理好的冬瓜、薏米和排骨放入锅中，加入切好的姜片一同煮沸，初始火力调至大火。

将排骨洗净，放入开水中焯水，除去血水和杂质，然后捞出备用。 冬瓜去皮，切成块状；薏仁洗净待用。 锅中加入适量的水或鲜汤，放入排骨、姜片和料酒，用中小火煮沸后转小火炖煮40分钟至排骨熟烂。 取出炖煮好的排骨，把清汤过滤掉，留下清汤备用。