西瓜皮的做法（西瓜皮的做法大全家常菜）

本文目录一览：

• 1、好吃的酸辣脆西瓜皮的做法
• 2、西瓜皮怎么炒好吃
• 3、西瓜皮的16种菜谱做法
• 4、西瓜皮的7种做法大全
• 5、西瓜皮怎么弄才好吃

好吃的酸辣脆西瓜皮的做法

把西瓜皮的表皮削干净。然后切成薄片。酸梅、蒜米、小米辣准备好。把酸梅抓蓉放置碗里，加小米辣、蒜米进去。再加1勺白糖、1勺生抽。加适量的冷开水搅拌均匀。把西瓜皮放置盒子里，然后把调料浇到面上。盖上盖子，放进冰箱保鲜层5个小时左右。

酸辣西瓜皮的做法 准备材料：西瓜皮、辣椒、葱、姜、蒜、醋、糖、盐、生抽、料酒。 西瓜皮去绿皮，切成小块，用盐腌制30分钟，去除苦味。 辣椒、葱、姜、蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味。

酸辣西瓜皮 做法：啃完的西瓜切去外层的瓜皮，留下浅绿色的皮肉，加半勺盐并在西瓜皮的表面涂抹均匀，盖上保鲜膜腌制一晚。取出腌好的西瓜皮，用凉白开冲洗一下，切成细长丝条。加入1勺蒜末、1勺泡椒酱、1勺香醋、2勺生抽、半勺白砂糖、1勺香油拌匀。酸辣西瓜皮完成。

酸辣西瓜皮 主要食材：西瓜半个、酸辣汁 配料：蒜末、小米辣 做法： 准备半个西瓜，把中间的果肉吃掉，留下半个西瓜皮。 将西瓜皮去皮去瓤，切成条状后用盐腌制。 腌制半小时后将腌好的西瓜皮清洗干净。 调制酸辣汁：一勺生抽，两勺香醋，一小勺白糖，一小勺辣椒面。 锅中倒入少许食用油，放入蒜末和小米辣爆香。

酸辣西瓜皮的做法 将西瓜皮上剩余的红瓤削干净，再把外面的青皮部分刨掉，剩下白肉部分，用刀切片，撒少许盐，抓一抓，腌几分钟，滗掉腌出来的汁水，挤干水份，撒入白糖，拌匀，挤入柠檬汁、淋点鱼露、大蒜、薄荷、香菜、辣椒切碎加进去再拌一下，放冰箱冷藏。

做法 将西瓜皮外面一层绿色的皮削掉，切成条 加入适量的盐用手抓匀，腌十五分钟，然后挤干多余的水分。 锅坐油，7成热时放蒜，蒜香扑鼻时放干红椒，干红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮。翻炒几下，起锅前依次放入味精、白醋。 大功告成。

西瓜皮怎么炒好吃

1、木耳预先泡发，在沸水中煮2分钟，西瓜皮削去绿色的外皮。西瓜皮切细条，胡萝卜、黑木耳切丝，蒜切末。锅中放油烧热，下入蒜末小火炒香。放入胡萝卜丝翻炒。放入黑木耳翻炒。再后放入西瓜皮翻炒几分钟，加入适量盐、料酒、生抽调味。淋入香油炒匀出锅。

2、鲜果西瓜皮：将西瓜皮切成薄片或者丝状，腌制30分钟后，用清水漂洗一次，去除苦味。然后将西瓜皮与适量的葱姜蒜一起炒熟，可以根据个人口味添加盐、酱油、白糖等调味料，最后加入适量的清水煮开即可。 酱拌西瓜皮：将西瓜皮切成细丝状，加入适量的盐拌匀，腌制15-20分钟。

3、西瓜皮半个、红辣椒3个、食盐少量、鸡精适量、食用油适量。把西瓜皮去除外皮，备用。把去除外皮的西瓜皮切成小块状，备用。去掉西瓜皮里红色的西瓜瓢，清洗干净，备用。把清洗干净的西瓜皮切成丝状，倒入少量食盐，腌制一会。直至西瓜皮腌制出水份后，沥干水分。

4、西瓜皮炒肉丝：西瓜皮炒肉丝是一道美味的家常菜，使用西瓜皮和猪肉丝为主要材料，加入适量的调味料，翻炒至肉熟即可。凉拌西瓜皮：西瓜皮可以做很多美食，其中凉拌西瓜皮是一道清凉爽口的夏日必备。

5、西瓜皮排骨汤西瓜皮洗净，削去翠衣，切块成丁备用；排骨洗净，加入水中焯掉血水备用；锅内放入8碗水，大火煮沸后，加入排骨，文火煮40分钟；放入切好的西瓜中果皮，再用小火煮10分钟，加少许盐调味即可。西瓜皮炒肉厚皮西瓜皮去掉外面的绿色硬皮，去掉里面的红瓤，洗净切薄片，加盐腌15分钟左右。

西瓜皮的16种菜谱做法

脆炒西瓜皮 主料：西瓜皮 、花椒、辣椒、盐、蒜 做法：准备好西瓜皮一块。西瓜皮去红瓤和外皮切成丁。在西瓜皮里加入花椒、辣椒、盐腌上半小时。腌过的西瓜皮会出很多水，将腌出来的水控干。热锅冷油下蒜片爆香。下西瓜皮大火稍作翻炒立即出锅。

西瓜皮煮豆腐 将豆腐切成小块，西瓜皮去皮切成细丝，将锅中加入清水加葱姜料酒煮沸，然后将豆腐和西瓜皮放入开水中煮至熟，最后撒上一些葱花、芝麻就可以上桌了。

西瓜皮用勺子把红瓤都刮干净，刨去外层的绿色硬皮，切成比筷子略粗的粗条。 烧一大锅水，水里加点油盐，水开后放西瓜皮下去，等水再次沸腾后焯3分钟，至西瓜皮变得略微半透明即可捞出，冲冷水至西瓜皮凉透。 西瓜皮沥干，拌入2小勺盐，腌制10分钟；将蒜头压成蒜茸。

西瓜去外面青皮，去内部红壤，故意留一点点红壤 切条加盐腌制半小时以上 冷水冲洗干净沥干 准备红辣椒，蒜，老干妈酱，辣椒，蒜，切丁 油热，爆香蒜，辣椒，加适量老干妈酱，倒入西瓜皮翻炒，尝一尝咸淡，加一点糖翻炒 装盘。

西瓜皮的7种做法大全

1、凉拌西瓜皮 原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。做法：西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。绿豆西瓜皮汤 原料：绿豆100克，西瓜皮500克。

2、西瓜皮最好吃的做法有西瓜皮炒肉丝、凉拌西瓜皮、西瓜皮排骨汤、西瓜皮炒毛豆、绿豆西瓜皮汤。西瓜皮炒肉丝：西瓜皮炒肉丝是一道美味的家常菜，使用西瓜皮和猪肉丝为主要材料，加入适量的调味料，翻炒至肉熟即可。凉拌西瓜皮：西瓜皮可以做很多美食，其中凉拌西瓜皮是一道清凉爽口的夏日必备。

3、脆炒西瓜皮 主料：西瓜皮 、花椒、辣椒、盐、蒜 做法：准备好西瓜皮一块。西瓜皮去红瓤和外皮切成丁。在西瓜皮里加入花椒、辣椒、盐腌上半小时。腌过的西瓜皮会出很多水，将腌出来的水控干。热锅冷油下蒜片爆香。下西瓜皮大火稍作翻炒立即出锅。

4、西瓜皮肉末炒饭 将西瓜皮去皮切丁备用。锅中倒入适量油，加入葱姜爆香，加入肉末炒熟并加入盐、鸡精、料酒、糖翻炒均匀。再放入西瓜皮丁翻炒均匀，加入米饭一起炒匀即可。 西瓜皮肉丝汤 将西瓜皮去皮切成细丝，瘦肉切成长丝，姜切成丝，将瘦肉焯水至变色。

5、炝西瓜皮 【材料】西瓜皮400克，干辣椒3根，盐，鸡精 【做法】西瓜皮切块。热油锅加辣椒、放西瓜皮炒熟，起锅时加盐和鸡精即可。清新西瓜皮 【材料】西瓜皮，火腿肠，尖辣椒，盐，鸡精。【做法】西瓜切块后取白色部份的肉，然后切成丝。火腿肠和尖辣椒也分别切成丝。

6、西瓜皮胡萝卜丝拌凉菜 这条做法对水果蔬菜爱好者来说就是个大挑战：把西瓜皮和胡萝卜丝拌在一起。不过实际上，这是一款非常自然清甜的拌凉菜佳肴。将削好壳的西瓜皮等大小匀齐地切成长条形，放沸水中焯烫。同样切好胡萝卜丝，和几片青椒一块焯烫出去。

西瓜皮怎么弄才好吃

1、西瓜皮酸辣汤：首先，将西瓜皮去皮，切成小块。将西瓜皮放入锅中，加入适量的水煮沸。煮沸后，加入适量的盐、醋和辣椒粉，根据个人口味调整。加入适量的酱油和糖，煮沸几分钟即可。这道菜既开胃又爽口，非常适合夏季食用。 西瓜皮炒肉片：首先，将西瓜皮去皮，切成薄片。

2、炝西瓜皮。【材料】西瓜皮400克，干辣椒3根，盐，鸡精。【做法】①西瓜皮切块。②热油锅加辣椒、放西瓜皮炒熟，起锅时加盐和鸡精即可。清新西瓜皮。【材料】西瓜皮，火腿肠，尖辣椒，盐，鸡精。【做法】①西瓜切块后取白色部份的肉，然后切成丝。②火腿肠和尖辣椒也分别切成丝。

3、鲜果西瓜皮：将西瓜皮切成薄片或者丝状，腌制30分钟后，用清水漂洗一次，去除苦味。然后将西瓜皮与适量的葱姜蒜一起炒熟，可以根据个人口味添加盐、酱油、白糖等调味料，最后加入适量的清水煮开即可。 酱拌西瓜皮：将西瓜皮切成细丝状，加入适量的盐拌匀，腌制15-20分钟。