椒盐玉米的做法（椒盐玉米的做法大全）

本文目录一览：

• 1、椒盐玉米粒的家常做法是什么?
• 2、椒盐玉米最正宗的做法
• 3、番茄米线，了解一下？
• 4、椒盐玉米的简单做法
• 5、椒盐玉米的做法

椒盐玉米粒的家常做法是什么?

玉米粒洗净，沥干水分；打入一个鸡蛋；加入适量生粉，生粉可以多放一些；切些葱花；平锅里入油。油可适量多一些；把油烧至七八成热，倒入拌好的玉米粒；倒入后，稍煎一会再翻动，划散；玉米煎熟，加入椒盐炒匀；加入葱花拌匀；装碟即可。

焯水：将剥好的玉米粒放入沸水中焯水1-2分钟，目的是让玉米粒变得更加鲜嫩。如果是罐头玉米，可以省略这一步。炒制：在锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜末炒香，然后加入玉米粒翻炒均匀。加调味料：在炒玉米的过程中，加入适量的盐（注意椒盐的咸味），以及少许黑胡椒粉增加风味。

做法：选用新鲜的嫩玉米粒，用流水洗净，沥干水分后加入生粉，搅拌均匀，裹上生粉。锅烧干水份后倒入花生油，油热后撒入玉米粒，炸至金黄色捞出。锅内留少许油，加入青红椒丁，煸出香味后加上玉米粒，放入椒盐，翻炒出锅，装盘。

准备玉米粒、尖椒、胡萝卜，尖椒切丁，胡萝卜切丁。锅里加水，水开后倒入玉米粒，用水焯一下，捞出，用清水投凉。玉米粒中加入适量的淀粉搅匀，锅里放油，油温6成热倒入玉米粒，小火慢慢炸至外表金黄，捞出。

玉米淀粉适量 步骤：玉米洗净，放入锅中焯水2分钟，捞出放凉，剥下玉米粒放入碗中。玉米中加入玉米淀粉，拌匀，使玉米粒均匀的沾上玉米淀粉。锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入裹好的玉米粒炸制，基本成型后用筷子分散黏在一起的玉米粒，炸至金黄后捞出沥干，装盘，撒上椒盐即可。

椒盐玉米粒 食材：玉米粒、鸡蛋一个、淀粉。 制作： 可以用冷冻的熟玉米粒，也可以用玉米剥。 玉米粒、一个鸡蛋、两勺玉米淀粉、搅拌均匀。 锅中少油，倒入玉米粒摊平，煎至一面定型，然后炒散，加一勺椒盐、一勺辣椒面、一勺孜然粉。

椒盐玉米最正宗的做法

玉米粒洗净，沥干水分。打入一个鸡蛋。加入适量生粉，生粉可以多放一些。切些葱花。平锅里入油。油可适量多一些。把油烧至七八成热，倒入拌好的玉米粒。倒入后，稍煎一会再翻动，划散。玉米煎熟，加入椒盐炒匀。加入葱花拌匀。装碟即可。

选用新鲜的玉米，去皮后切成小段，煮熟后再裹上面粉和椒盐粉，这样做出来的椒盐玉米口感更加鲜嫩可口。椒盐粉的配方也很关键，较正宗的做法是将盐、黑胡椒粉、葱姜蒜、花椒粉、鸡精按照一定比例混合在一起，口感更加香浓。

椒盐玉米最正宗的做法 做法步骤： 准备食材：选用新鲜、饱满的玉米粒，准备椒盐、食用油等调料。 处理玉米：将玉米粒洗净，沥干水分。根据个人喜好，可以选择将玉米煮熟或蒸熟，然后稍微晾凉。 煎炸处理：热锅加油，待油温适宜时，放入玉米粒进行煎炸，期间不断翻炒以确保受热均匀。

番茄米线，了解一下？

1、番茄米线是什么意思？传统的米线是以米粉为主料，但番茄米线则在米线中添加了新鲜番茄酱，营造出丰富的番茄酸味和红色的色彩。这种菜品起源于云南地区，如今已经风靡全国。虽然是一种看似简单的美食，但它却充满了特色和创意。

2、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒至出汁，随后加入适量的水。待水沸腾后，加入味极鲜、十三香、盐等调料进行调味。接着，按顺序加入准备好的食材，打入一个鸡蛋，煮约一分钟。随后，加入提前泡好的米线，稍微煮一会儿，最后加入鸡精调味，出锅前撒上几粒葱花，至此，美味的番茄米线就完成了。

3、煮米线：在肉类和青菜煮熟的水中，下入米线煮至浮起，捞出后放入碗中。倒汤和配料：将煮好的番茄汤倒在米线上，随后放上煮熟的肉类和青菜。完成：最后在米线上撒上葱花，淋上一些花椒油或香油增加香气，如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒油或辣椒酱。

4、c. 倒入番茄汁和适量水，大火烧开后转小火煮制15分钟。d. 加入青菜，煮至熟透，调入盐、鸡精。e. 另起锅煮米线至熟透，捞出放入碗中。f. 将煮好的清汤番茄汤倒入米线碗中，打入鸡蛋，撒上葱花，滴入几滴香油即可。

椒盐玉米的简单做法

原料：玉米，花椒，干辣椒，盐，油。做法：锅入油，五成热加入干辣椒段，花椒炒香；加入玉米大火翻炒，入盐调味，起锅。椒盐玉米是用玉米制作的一道色香味俱全的名菜，属于浙菜系。玉米中的维生素B烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

焯水：将剥好的玉米粒放入沸水中焯水1-2分钟，目的是让玉米粒变得更加鲜嫩。如果是罐头玉米，可以省略这一步。炒制：在锅中加入适量的食用油，油热后加入蒜末炒香，然后加入玉米粒翻炒均匀。加调味料：在炒玉米的过程中，加入适量的盐（注意椒盐的咸味），以及少许黑胡椒粉增加风味。

新鲜玉米棒。 椒盐适量。 食用油适量。 清水适量。做法步骤 第一步：准备玉米 将新鲜玉米棒的外皮及玉米须去除，清洗干净后，切成小段或整根备用。第二步：煮玉米 将切好的玉米放入开水中煮熟，大约煮10-15分钟，然后捞出沥干水分。

准备好所需材料。 将玉米洗净后剥下玉米粒。 将玉米粒焯熟后捞出沥干。 等待晾凉后将其放入鸡蛋中拌匀。 加入适量淀粉。 充分拌匀，使玉米粒都裹满蛋液。 在锅中加适量油，烧热后倒入玉米粒，不要立即拨动。 待玉米粒呈金黄色时，加入椒盐和葱花，拌匀即可。

牙签数根。把玉米切段，把牙签穿入玉米里，再把玉米给扳下来。做好玉米串备用。锅里加入适量的油，再把玉米串给放入，稍微搅拌。待玉米熟后盛起来，用锅里的余油把葱、蒜、辣椒给煸香，再把玉米串给放进去，洒些黑胡椒盐拌匀即可。一道简单的椒盐玉米串就完成了。

椒盐玉米的做法

1、用料：玉米150克、油2茶匙、椒盐3茶匙、鸡蛋1个、小麦粉10g、香葱适量。玉米粒解冻后洗干净沥干水。玉米粒放入碗中，加入鸡蛋、小麦粉搅拌均匀。香葱洗干净切碎。起油锅，倒入玉米粒，看蛋液有凝固，用铲子翻动。玉米粒炒至金黄色关火，加入椒盐。

2、做法：选用新鲜的嫩玉米粒，用流水洗净，沥干水分后加入生粉，搅拌均匀，裹上生粉。锅烧干水份后倒入花生油，油热后撒入玉米粒，炸至金黄色捞出。锅内留少许油，加入青红椒丁，煸出香味后加上玉米粒，放入椒盐，翻炒出锅，装盘。

3、原料：玉米，花椒，干辣椒，盐，油。做法：锅入油，五成热加入干辣椒段，花椒炒香；加入玉米大火翻炒，入盐调味，起锅。椒盐玉米是用玉米制作的一道色香味俱全的名菜，属于浙菜系。玉米中的维生素B烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

4、准备玉米粒、尖椒、胡萝卜，尖椒切丁，胡萝卜切丁。锅里加水，水开后倒入玉米粒，用水焯一下，捞出，用清水投凉。玉米粒中加入适量的淀粉搅匀，锅里放油，油温6成热倒入玉米粒，小火慢慢炸至外表金黄，捞出。