炸薯条的做法(家里炸薯条的做法)

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简单家常炸薯条的做法

家常炸薯条的做法如下:准备好土豆。土豆洗净去皮切条。切成条状放入水中备用。锅中烧水煮沸放入土豆条3分钟。将土豆条捞出沥干水分。锅中倒油,油温6成热下入土豆条进行翻炸,炸至金黄色即可捞出沥干油分。吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。

准备土豆2个、淀粉一小把、植物油1公斤。土豆削皮,然后洗干净,土豆最好选用偏嫩的那种,选长的较长的,这样切条能切的长一点。把洗净的土豆用刀切成细条,切条后放到一个盆里,盆里放水,水要漫过土豆条,泡二十分钟。

炸薯条的做法:土豆去皮清洗干净,然后切成长条,放入冷水中浸泡,洗去淀粉。锅里加入清水,水煮开之后,放进土豆条,煮至六成熟。煮好后捞出晾干水分,放凉,放冰箱中冷冻。土豆条冻至发硬,取出。锅中倒入适量油,油温烧至7成热,土豆条放下去炸。

看吧,这就是我花了两块钱买的一个大土豆,就这一个土豆,整整炸了一大盘子薯条,好悬没把我给撑晕。土豆清洗干净,然后去皮,再用清水清洗干净待用。

首先先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟。然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起。捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻(也可以不放入冰箱冷冻,但是必须完全沥干水分)。

家常炸薯条的做法

家常炸薯条的做法如下:准备好土豆。土豆洗净去皮切条。切成条状放入水中备用。锅中烧水煮沸放入土豆条3分钟。将土豆条捞出沥干水分。锅中倒油,油温6成热下入土豆条进行翻炸,炸至金黄色即可捞出沥干油分。吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。

准备土豆2个、淀粉一小把、植物油1公斤。土豆削皮,然后洗干净,土豆最好选用偏嫩的那种,选长的较长的,这样切条能切的长一点。把洗净的土豆用刀切成细条,切条后放到一个盆里,盆里放水,水要漫过土豆条,泡二十分钟。

先把土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。

锅里面多烧点油,大概油温5成到6,成热的时候开始炸,如果掌握不好,油温可以用筷子试一下,把筷子放到油里面冒小泡就可以放薯条了。裹了淀粉的薯条,分次下到油锅里面不要下太多。

家常炸薯条的做法如下:材料:- 马铃薯:2-3个 - 食用油:适量 - 盐:适量 步骤: 将马铃薯削皮并切成长条状,宽度可以根据个人喜好调整。 将切好的马铃薯条放入冷水中浸泡,浸泡时间大约15-30分钟,目的是去除马铃薯中的淀粉,让炸出的薯条更加酥脆。

炸薯条做法

1、首先先准备两个土豆,然后把它们洗干净、去皮。再切成0.7cm左右的条状,泡淡盐水10分钟。然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起。捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻(也可以不放入冰箱冷冻,但是必须完全沥干水分)。油锅烧到7分热,放入薯条(无需解冻),炸直金黄色即可。

2、洗净土豆表面泥沙。削去皮,切厚的片再切成长条。土豆条用冷水泡着,洗去多余的土豆淀粉。锅中水烧开放一勺盐,下土豆条煮八成熟,2分钟左右。用厨房纸巾擦干表面水分。撒上玉米淀粉,让每根薯条都裹上淀粉。

3、食材:马铃薯2个,盐2克,玉米油适量,水适量,黄油5克。马铃薯削皮洗净,切大概筷子大小条状。烧开奶锅水,放入一量勺的盐,把马铃薯条放入,煮开后大概两分钟即可捞出放入冷水中,再捞出沥干水分。放置薯条上的水全干,或用厨房用纸吸干,装入保鲜袋放入冰箱冷藏一两个小时。

自炸薯条的做法

1、食材:马铃薯2个,盐2克,玉米油适量,水适量,黄油5克。马铃薯削皮洗净,切大概筷子大小条状。烧开奶锅水,放入一量勺的盐,把马铃薯条放入,煮开后大概两分钟即可捞出放入冷水中,再捞出沥干水分。放置薯条上的水全干,或用厨房用纸吸干,装入保鲜袋放入冰箱冷藏一两个小时。

2、看吧,这就是我花了两块钱买的一个大土豆,就这一个土豆,整整炸了一大盘子薯条,好悬没把我给撑晕。土豆清洗干净,然后去皮,再用清水清洗干净待用。

3、洗净土豆表面泥沙。削去皮,切厚的片再切成长条。土豆条用冷水泡着,洗去多余的土豆淀粉。锅中水烧开放一勺盐,下土豆条煮八成熟,2分钟左右。用厨房纸巾擦干表面水分。撒上玉米淀粉,让每根薯条都裹上淀粉。

4、原料:土豆、食用油、番茄酱。准备一个规整的土豆,喜欢吃薯条的同学可以多准备几个。切成适当大小,用清水洗干净表面的淀粉,多清洗几次,直到水清澈不混浊为止,然后沥干水分放入冰箱速冻两小时,可以用吸水纸或者像我这样搭成#字形状。最好前一天晚上准备,这样省去白天等待时间。

5、炸薯条的做法步骤 将土豆去皮洗净。 切成长条状。 土豆条放水中泡。 将泡好的土豆条放入沸水中煮3分钟。 捞出沥干水分晾凉。 可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻。这时冷冻后的土豆条。 冻硬后随吃随炸。

6、准备土豆2个、淀粉一小把、植物油1公斤。土豆削皮,然后洗干净,土豆最好选用偏嫩的那种,选长的较长的,这样切条能切的长一点。把洗净的土豆用刀切成细条,切条后放到一个盆里,盆里放水,水要漫过土豆条,泡二十分钟。

炸薯条怎么炸?

将土豆去皮洗净。 切成长条状。 土豆条放水中泡。 将泡好的土豆条放入沸水中煮3分钟。 捞出沥干水分晾凉。 可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻。这时冷冻后的土豆条。 冻硬后随吃随炸。锅中放入适量花生油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份。

再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状),泡淡盐水10分钟。然后把土豆条放入开水中,煮3-5分钟,捞起。捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻(也可以不放入冰箱冷冻,但是必须完全沥干水分)。油锅烧到7分热,放入薯条(无需解冻),炸直金黄色即可出锅。

土豆削皮,切成0.5cm粗细均匀的长条。 切好的土豆在清水中浸泡,多冲洗几次,直到水变清为止。泡的土豆条放进开水中煮至七八成熟,土豆变透明状就可以了煮好的土豆放在牛奶中浸泡,至少30分钟。接下来这个步骤是炸出脆薯条的关键之一:浸泡好的土豆捞出沥干水份,炸之前上面沾薄薄的一层淀粉。

炸薯条的5个技巧分享给大家,保证让大家在家也能炸出外酥里嫩,超级好吃的炸薯条,口感和味道不比卖的差哦,一起来看一下吧。炸薯条,别直接下锅炸,掌握5个技巧,酥脆不回软,比买的还好吃。 选材 不管做什么食物,选材一定是重要的基础,炸薯条也不例外,土豆一定要选对。

将土豆去皮切成条状。切好的土豆条用清水冲洗几遍去掉表面多余的淀粉。锅中倒入适量的清水沸腾后加土豆条,加盐煮2分钟。捞出沥干水分或用厨房纸巾擦拭。给土豆条裹上一层淀粉。热锅倒油,油温6~7成热的时候下入土豆条,大火炸1~2分钟后转中小火炸至微黄捞出。

炸薯条怎么做?家庭版炸薯条超简单美味做法!

1、看吧,这就是我花了两块钱买的一个大土豆,就这一个土豆,整整炸了一大盘子薯条,好悬没把我给撑晕。土豆清洗干净,然后去皮,再用清水清洗干净待用。

2、- 食用植物油(如玉米油、花生油等)- 盐和黑胡椒粉适量 - 面粉适量 - 辣椒粉或其他调味料(可选)步骤: 将土豆洗净后去皮,然后切成适合大小的长条形状。 将切好的土豆条放入冷水中浸泡10分钟,这样能够去掉一部分淀粉,使得薯条更加脆口。 将土豆条取出,用厨房纸巾或干净的毛巾擦干水分。

3、第一步马铃薯清洗削皮,切发展条。放水笼头下冲干净,后放碗里,装进冷水,加盟少量盐,将土豆条放进盐水中泡浸半小时左右,以除去多余木薯淀粉和防止氧化。泡好的土豆条放过滤网上滤干水分。第二步用厨房用纸吸掉多余水份。添加少量食用油,将土豆条翻拌。还可以一点不加。

关键词:炸薯条的做法

3 条评论

  1. 游客
    游客 2024-12-15 05:45:02
    不错的帖子,值得收藏!https://www.zhufeng1919.com/sites/1218.html
  1. 游客
    游客 2024-12-15 07:00:56
    观点鲜明,立场坚定,作者态度明确。http://shufala.com/cidian/
  1. 游客
    游客 2024-12-15 07:08:34
    东方不败还是灭绝师太啊?https://www.zhufeng1919.com/sites/1269.html

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