糖醋鸡胸肉的做法（糖醋鸡胸肉的做法家常视频）

2024-12-15 18:40:10 每日菜谱 23℃ 2

本文目录一览：

做法：将鸡胸肉切成块状，加入适量的盐、料酒和淀粉搅拌均匀，腌制约10分钟。锅中加入植物油，将腌制好的鸡胸肉放入锅中煎至两面金黄。炒锅中加入适量的植物油，放入蒜末和姜末炒香。将煎好的鸡胸肉放入炒锅中，加入适量的生抽、醋、糖和少许水炒匀，翻炒片刻。

鸡胸肉切块子条儿，加生抽，胡椒粉，盐。拌匀腌制20分钟。腌好的鸡胸肉加玉米淀粉拌匀。炸鸡胸肉。碗里放岐山天缘0添加甄选香醋，放糖和玉米淀粉，番茄沙司搅拌均匀成糖醋汁，备用。不沾锅倒一点点油，倒入糖醋汁，小火加热至浓稠。倒入炸好的鸡胸肉翻炒均匀。

准备鸡胸肉：将鸡胸肉洗净，用刀背轻轻拍打至松软，然后切成厚约1厘米的片状。腌制鸡肉：在鸡胸肉中加入盐、白胡椒粉、切碎的生姜和蒜末，搅拌均匀后，打入一个鸡蛋，继续搅拌，使鸡肉表面均匀裹上蛋液。上浆：将适量生粉和面粉混合，均匀地撒在腌好的鸡肉上，使每片鸡肉都裹上一层薄薄的粉末。

炸鸡胸肉：在锅中倒入足够的油，油温升至150-160摄氏度时，下入腌制好的鸡胸肉片，分批炸至表面金黄，捞出沥油。炒制：锅中留少量油，加入生姜、大蒜炒香，然后加入青红椒快速翻炒，接着倒入炸好的鸡胸肉，快速翻炒均匀。调味：将之前调好的糖醋汁倒入锅中，快速翻炒，让鸡胸肉均匀裹上糖醋汁。

勾芡：将事先调好的生粉水慢慢倒入糖醋汁中，边倒边快速搅拌，使汁液逐渐变得浓稠。淋汁：将炸好的鸡胸肉放入糖醋汁中，快速翻炒，使每一块鸡肉都均匀裹上糖醋汁。注意火候不要太大，以免鸡肉变老。出锅：糖醋鸡胸肉裹上汁液后迅速出锅，避免鸡肉吸收过多的汁液而变得湿软。

糖醋鸡胸肉的做法材料：鸡胸肉 2 块青椒 1 个红椒 1 个洋葱 1 个葱姜蒜适量盐适量料酒适量淀粉适量油适量白糖适量醋适量番茄酱适量清水适量步骤：鸡胸肉切成块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制 10 分钟。青椒、红椒、洋葱切成块，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，将鸡肉块煎至两面金黄色，捞出备用。

糖醋鸡胸肉做法：鸡胸肉切成块，用盐、料酒、生粉腌制10分钟。将腌制好的鸡胸肉放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的白糖、醋、盐、酱油、料酒、番茄酱、清水烧开。将炸好的鸡胸肉放入锅中，翻炒均匀，收汁即可。

做法鸡胸肉洗净切小块放入碗中加一勺料酒、加一勺松茸一品鲜、半勺胡椒粉、一勺松茸调味料，抓匀腌制十分钟左右。调糖醋汁：半碗清水、一勺松茸一品鲜、两勺香醋、一勺蚝油、五勺番茄酱、一勺零卡糖、一勺淀粉搅拌均匀备用。腌制好的鸡胸肉均匀裹上一层淀粉。

将鸡胸肉切成条。鸡胸肉中加入盐。加入料酒。加入葱姜水。加入淀粉搅拌均匀。碗中加入面粉。加入淀粉。加入泡打粉搅拌均匀。加入纯净水稀释后，放入香油搅拌均匀。鸡胸肉放入面糊中。1将面糊均匀包裹住鸡肉。1依次放入锅中，炸至微黄捞出。

鸡胸肉两块，洗干净，切成条状，放入生姜，料酒，适量盐和鸡精，一点胡椒粉和淀粉，拌匀，腌制20分钟到30分钟。鸡肉腌制的时间，我们来调糊糊，待会挂糊用，准备一个大盆，里面放一个鸡蛋打散，在放多一点淀粉和多一点面粉，加点儿水调成糊糊。

将鸡腿肉切成块状，用淀粉、料酒和盐腌制15分钟。锅中加入适量食用油，烧热后放入腌制好的鸡块略炒至色泽变白。加入切好的洋葱、胡萝卜、青椒和红椒炒匀。煮开一锅水，将炒好的鸡块和蔬菜倒入煮沸的水中焯烫一分钟，捞出备用。

食材：鸡肉适量，糖适量，醋适量。将鸡肉块既干净，控干水分，放入料酒，葱花，酱油等调味料腌制入味将腌制好的肌肉块裹上一层淀粉或者是面粉。如果有条件，炸鸡块的时候最好选择淀粉，这样炸出来的鸡块外皮会较薄，更酥脆好吃。

糖醋鸡块食材：鸡胸肉2块、番茄酱、白芝麻做法：鸡胸肉切块，加少许鸡精、盐、1勺料酒、1勺黑胡椒粉、1勺生抽，搅拌均匀，腌制10分钟。调个酱汁：2勺生抽、4勺番茄酱、2勺香醋、2勺白糖、1勺淀粉、半碗水，搅拌均匀备用。

糖醋鸡块做法准备材料：鸡胸肉、玉米淀粉、鸡蛋、糖醋汁做法：鸡胸肉切块，加葱姜后，1勺白胡椒粉、1勺料酒和1勺生抽搅匀腌制15分钟。调糖醋汁：4勺番茄酱、1勺白砂糖、1勺生抽、1勺陈醋和小半碗清水搅匀。腌制后倒出碗内多余汁水，放入一枚鸡液搅匀，鸡肉裹一层淀粉。

鸡腿洗净抹干水，斩件(或去骨，肉切厚件)；加腌料腌20分钟。鸡蛋加生粉2汤匙拌匀成浓糊状，加入鸡块拌匀。烧热平底锅或中式锅，放下适量之油烧滚，将鸡一件件放人油锅中，炸熟捞起。在锅中放1汤匙油，爆香姜丝，下芡煮滚，放下鸡块炒匀上碟，放下葱丝，并品尝清淡。

羊肉炖白菜的家常做法（羊肉炖青萝卜的家常做法）

涮羊肉做法（涮羊肉做法最正宗的做法）

◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。