肉粽子的做法和配料（肉粽子的做法和配料文字）

本文目录一览：

• 1、肉粽子的做法和配料表
• 2、四川肉粽子的做法和配料
• 3、鲜肉粽子的做法和配料

肉粽子的做法和配料表

肉粽子的做法： 将糯米提前浸泡4-6小时，备用。 将猪肉切成小块，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉、糖等调料腌制半小时以上。 将粽叶在热水中焯一下水，备用。 取一片粽叶，将泡好的糯米放入，再放入腌制好的猪肉，最后再加入一些糯米，将粽叶包裹紧实。

鲜肉粽子的配料：糯米500克，五花肉300克，咸蛋黄6个，干贝适量，葱姜适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，桂皮适量，草果适量，香叶适量，肉桂适量，八角适量，水适量。

鲜肉粽子的配料：糯米、五花肉、冬笋、香菇、鲜虾仁、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉、糖、油。鲜肉粽子的做法： 将糯米提前浸泡4-6小时，五花肉切成小块，冬笋、香菇、鲜虾仁洗净切成小块，葱姜蒜切末备用。

四川肉粽子的做法和配料

四川肉粽子的做法： 准备好糯米、猪肉、花生、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、酱油、料酒、五香粉、桂皮、草果、香叶等食材。 将糯米提前浸泡几个小时，猪肉切成小块，花生炒熟备用。 葱姜蒜切末，锅中加入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒。

四川腊肉粽子的做法： 准备材料：糯米、腊肉、干贝、冬笋、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉、桂皮、草果、香叶、花椒、干辣椒。 将糯米提前浸泡4-6小时，腊肉、干贝、冬笋、鸡蛋切成小块备用。 葱、姜、蒜切末备用。

四川粽子的配料：糯米、五花肉、笋干、香菇、虾皮、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉、粽叶等。

步骤： 将粽叶洗净，泡软备用。 糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡2小时左右。 腊肉切成小块，鲜笋切成小段，干贝泡发备用。 锅中加入适量的油，放入葱姜爆香，加入腊肉煸炒出油。 加入鲜笋、干贝、盐、鸡精、料酒、桂皮、草果、八角、干辣椒、肉桂等调料煸炒均匀。

四川粽子的做法： 准备好粽叶、糯米、五花肉、冰糖、花生、咸蛋黄等食材。 将糯米提前浸泡几个小时，五花肉切成小块，花生炒熟去皮，咸蛋黄切成小块备用。 粽叶用开水烫软备用。 取一片粽叶，折成漏斗状，放入适量的糯米，再放入五花肉、冰糖、花生和咸蛋黄，最后再加入适量的糯米。

鲜肉粽子的做法和配料

1、鲜肉粽子的配料：糯米、五花肉、冬笋、香菇、鲜虾仁、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉、糖、油。鲜肉粽子的做法： 将糯米提前浸泡4-6小时，五花肉切成小块，冬笋、香菇、鲜虾仁洗净切成小块，葱姜蒜切末备用。

2、鲜肉粽子的做法和配料 鲜肉粽子是一道传统的中国美食，主要由糯米、猪肉、香菇、葱姜蒜等食材制作而成。以下是鲜肉粽子的做法和配料： 准备好糯米、猪肉、香菇、葱姜蒜、五香粉、盐、酱油、料酒、花生油等食材。 将糯米浸泡在水中，洗净后沥干水分。

3、鲜肉粽子的配料：糯米500克，五花肉300克，咸蛋黄6个，干贝适量，葱姜适量，盐适量，酱油适量，料酒适量，桂皮适量，草果适量，香叶适量，肉桂适量，八角适量，水适量。

4、鲜肉粽子的做法： 将糯米提前浸泡4-6小时，洗净沥干水分备用。 猪肉切成小块，加入葱姜末、盐、酱油、料酒、五香粉、白胡椒粉、糖、香油腌制半小时。 粽叶用开水焯一下，洗净备用。 取一片粽叶，折成漏斗形，放入一勺糯米，再放入一勺腌制好的猪肉，最后再放一勺糯米。

5、鲜肉粽子的做法和配料：鲜肉粽子是一道传统的中国美食，主要原料是糯米和猪肉，口感香糯可口。以下是鲜肉粽子的做法和配料：糯米500克猪肉馅500克鲜竹叶适量葱姜蒜适量盐适量生抽适量料酒适量花生油适量步骤：将糯米淘洗干净，浸泡2小时左右，备用。

6、主料：糯米1000克、白砂糖20克、盐15克、老抽50克。辅料：五花肉600克、白砂糖7克、盐7克、老抽15克、鸡精1克、白酒5克。粽叶焯水至软，浸泡在水中。五花肉切块，加入辅料中的调料。用手抓匀，至酱汁吸收，冷藏腌制一夜。糯米淘洗干净，晾干。