丝瓜蛋汤的做法（丝瓜蛋汤的做法简单）
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丝瓜鸡蛋汤的做法
1、将丝瓜去皮，去掉顶部和底部，切成细丝。 把鸡蛋打入碗中，加入适量的食盐，搅拌均匀。 烧开一锅水，将丝瓜丝放入水中焯水一下，待水再次烧开后捞出备用。 锅中加入适量清水，烧开后放入丝瓜丝，煮至丝瓜变软。 把搅拌好的鸡蛋液慢慢倒入汤中，同时用筷子快速搅动，使鸡蛋液成丝状。
2、步骤1：准备材料 - 丝瓜：选用新鲜嫩绿的丝瓜，洗净去皮切成细丝。- 鸡蛋：选用新鲜的鸡蛋，打入碗中搅拌均匀备用。- 橄榄油或食用油：适量。- 盐和胡椒粉：适量。- 温水：适量。步骤2：热锅烹饪 - 在锅中加入适量的橄榄油或者食用油，待油热后放入丝瓜丝翻炒几分钟至丝瓜微软。
3、原料：丝瓜一个、鸡蛋2个、冬菜、葱花适量。丝瓜切成长段，鸡蛋下锅煎香备用。水烧开，放入丝瓜，鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉，煮开，乘入碗中，撒上葱花即可。
4、打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋倒入丝瓜中，搅拌均匀煮约2-3分钟。 最后加入适量的盐调味即可。制作丝瓜鸡蛋汤的技巧和注意事项： 选用新鲜的丝瓜，外表光滑、颜色鲜艳的丝瓜最适合。 切丝时可以选择使用刨丝器或者刀切，切成适中的细丝，不宜过粗或过细。
5、主料：丝瓜200克、鸡蛋1个 辅料：蒜瓣4瓣、食用油1勺、芝麻香油适量、盐3克、鸡精1克 丝瓜滚刀切，蒜瓣剁碎。汤锅内倒入油，油热之后加入蒜瓣，煸炒片刻。然后倒入丝瓜，煸炒三十秒。然后倒入适量的冷水，等水烧开。烧开后加入盐和鸡精。鸡蛋打到汤碗中。
6、丝瓜是可以和鸡蛋一起煮汤的，丝瓜蛋汤有清热凉血、养心宁神、清热通络的作用。
丝瓜鸡蛋汤怎么做
准备好半根丝瓜，把丝瓜削掉皮。洗一下，然后削成小片的形状。打一个鸡蛋，如果喜欢鸡蛋的话可以多放一个也没有关系。鸡蛋打散。锅里放水，开了之后放丝瓜，过一会水再开的时候再把打好的鸡蛋放下去。放下去之后立马放盐和生抽以及鸡精。
主料：丝瓜480克鸡蛋200克调料：大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克备用。首先将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐。接着炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色。
食材：丝瓜半根、鸡蛋1个、食盐1勺、鸡精少许、葱两根。切半根丝瓜，削去外皮后切成片状，用清水洗净，放在碗中备用。拿出适量香葱，切成碎末，待用。拿出1个鸡蛋，打到碗中，用筷子搅拌均匀，待用。锅中倒入少量的食用油，油热后倒入葱花爆香。接着倒入切好的丝瓜，炒至变软出水。
步骤一：准备丝瓜 取一根新鲜健康的丝瓜，削去表面的绿皮，切成薄片或者细丝备用。如果丝瓜皮比较粗糙，可以用刀刮去瓜被，保留鲜嫩的部分。步骤二：打鸡蛋 将鸡蛋打入碗中，用筷子或叉子轻轻搅拌打匀，使蛋白和蛋黄充分混合。步骤三：烧开汤水 准备一锅高汤或清水，加热至沸腾。
原料：丝瓜一个、鸡蛋2个、冬菜、葱花适量。丝瓜切成长段，鸡蛋下锅煎香备用。水烧开，放入丝瓜，鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉，煮开，乘入碗中，撒上葱花即可。
丝瓜蛋汤家常做法
1、主料：丝瓜150克、鸡蛋50克。辅料：香油1勺、盐8克、胡椒粉适量。丝瓜洗净，削皮切条。锅中放适量的清水，并放丝瓜。鸡蛋打入碗中，打散。大火烧开转小火。煮2分钟后，划圈撒蛋液。加盐、香油、胡椒粉搅拌均匀即可。
2、- 丝瓜：1根 - 鸡蛋：2个 - 高汤或清水：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 油：适量 步骤一：准备丝瓜 取一根新鲜健康的丝瓜，削去表面的绿皮，切成薄片或者细丝备用。如果丝瓜皮比较粗糙，可以用刀刮去瓜被，保留鲜嫩的部分。
3、首先，将丝瓜的外皮刮去，切成菱形块。然后，将鸡蛋磕入碗中，加入适量盐，用竹筷搅拌均匀备用。接着，在锅中倒入适量油，烧至四成热时，倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼，小火煎至两面金黄色，盛出放入碗中。改用小火，向炒锅中加入适量油，烧热后放入葱末，炸出香味。
4、丝瓜蛋汤的做法：丝瓜去皮切片，鸡蛋打散，姜切末，小葱切葱花；锅中倒入适量油，油温升高后倒入蛋液炒散，下姜末炒香，再加入丝瓜炒匀，倒入500毫升清水煮沸；调入生抽、盐、胡椒粉、鸡精煮3分钟，盛出，撒上葱花。小贴士：在烹饪前需要对丝瓜进行一些处理。
丝瓜蛋汤的做法
1、主料：丝瓜150克、鸡蛋50克。辅料：香油1勺、盐8克、胡椒粉适量。丝瓜洗净，削皮切条。锅中放适量的清水，并放丝瓜。鸡蛋打入碗中，打散。大火烧开转小火。煮2分钟后，划圈撒蛋液。加盐、香油、胡椒粉搅拌均匀即可。
2、步骤一：准备丝瓜 取一根新鲜健康的丝瓜，削去表面的绿皮，切成薄片或者细丝备用。如果丝瓜皮比较粗糙，可以用刀刮去瓜被，保留鲜嫩的部分。步骤二：打鸡蛋 将鸡蛋打入碗中，用筷子或叉子轻轻搅拌打匀，使蛋白和蛋黄充分混合。步骤三：烧开汤水 准备一锅高汤或清水，加热至沸腾。
3、丝瓜蛋汤的做法：丝瓜去皮切片，鸡蛋打散，姜切末，小葱切葱花；锅中倒入适量油，油温升高后倒入蛋液炒散，下姜末炒香，再加入丝瓜炒匀，倒入500毫升清水煮沸；调入生抽、盐、胡椒粉、鸡精煮3分钟，盛出，撒上葱花。小贴士：在烹饪前需要对丝瓜进行一些处理。
4、原料：丝瓜一个、鸡蛋2个、冬菜、葱花适量。丝瓜切成长段，鸡蛋下锅煎香备用。水烧开，放入丝瓜，鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉，煮开，乘入碗中，撒上葱花即可。
5、- 盐 适量 步骤： 准备材料，将丝瓜洗净去皮后切成细丝，姜切片备用。 锅中加入适量的水或者鸡汤，煮沸后加入姜片煮10分钟，这样可以去除姜的辣味。 加入切好的丝瓜丝，继续煮煮约5分钟，直到丝瓜变软。 打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌，使鸡蛋倒入丝瓜中，搅拌均匀煮约2-3分钟。
丝瓜蛋汤的做法丝瓜蛋汤怎么做
1、主料：丝瓜150克、鸡蛋50克。辅料：香油1勺、盐8克、胡椒粉适量。丝瓜洗净，削皮切条。锅中放适量的清水，并放丝瓜。鸡蛋打入碗中，打散。大火烧开转小火。煮2分钟后，划圈撒蛋液。加盐、香油、胡椒粉搅拌均匀即可。
2、- 丝瓜：1根 - 鸡蛋：2个 - 高汤或清水：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 油：适量 步骤一：准备丝瓜 取一根新鲜健康的丝瓜，削去表面的绿皮，切成薄片或者细丝备用。如果丝瓜皮比较粗糙，可以用刀刮去瓜被，保留鲜嫩的部分。
3、主料：丝瓜480克鸡蛋200克调料：大豆油40克 盐3克 味精2克 大葱5克备用。首先将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐。接着炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色。
4、丝瓜蛋汤的做法：丝瓜去皮切片，鸡蛋打散，姜切末，小葱切葱花；锅中倒入适量油，油温升高后倒入蛋液炒散，下姜末炒香，再加入丝瓜炒匀，倒入500毫升清水煮沸；调入生抽、盐、胡椒粉、鸡精煮3分钟，盛出，撒上葱花。小贴士：在烹饪前需要对丝瓜进行一些处理。
5、原料：丝瓜一个、鸡蛋2个、冬菜、葱花适量。丝瓜切成长段，鸡蛋下锅煎香备用。水烧开，放入丝瓜，鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉，煮开，乘入碗中，撒上葱花即可。
丝瓜鸡蛋汤家常做法
1、主料：丝瓜150克、鸡蛋50克。辅料：香油1勺、盐8克、胡椒粉适量。丝瓜洗净，削皮切条。锅中放适量的清水，并放丝瓜。鸡蛋打入碗中，打散。大火烧开转小火。煮2分钟后，划圈撒蛋液。加盐、香油、胡椒粉搅拌均匀即可。
2、准备好半根丝瓜，把丝瓜削掉皮。洗一下，然后削成小片的形状。打一个鸡蛋，如果喜欢鸡蛋的话可以多放一个也没有关系。鸡蛋打散。锅里放水，开了之后放丝瓜，过一会水再开的时候再把打好的鸡蛋放下去。放下去之后立马放盐和生抽以及鸡精。
3、步骤一：准备丝瓜 取一根新鲜健康的丝瓜，削去表面的绿皮，切成薄片或者细丝备用。如果丝瓜皮比较粗糙，可以用刀刮去瓜被，保留鲜嫩的部分。步骤二：打鸡蛋 将鸡蛋打入碗中，用筷子或叉子轻轻搅拌打匀，使蛋白和蛋黄充分混合。步骤三：烧开汤水 准备一锅高汤或清水，加热至沸腾。
4、原料：丝瓜一个、鸡蛋2个、冬菜、葱花适量。丝瓜切成长段，鸡蛋下锅煎香备用。水烧开，放入丝瓜，鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉，煮开，乘入碗中，撒上葱花即可。
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