西兰花的做法大全（咖喱西兰花的做法大全）
本文目录一览：
西兰花都有哪些做法?
1、蒸西兰花：材料：西兰花、盐、蒜末、蚝油 步骤：将西兰花洗净切小朵，放入蒸锅中蒸熟。取出后撒上盐和蒜末，淋上蚝油即可。 烤西兰花：材料：西兰花、橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁 步骤：将西兰花切成小块，放入烤盘中。淋上适量的橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2、准备西兰花：将西兰花洗净，切成小朵。为了确保每一朵花都干净，可以将其放入淡盐水中浸泡10分钟，再冲洗干净。这样不仅可以去除农药残留，还能让西兰花更加鲜嫩。焯水：在锅中烧开水，加入一小勺盐和几滴橄榄油。将西兰花放入沸水中焯烫1-2分钟，待其颜色变得更加翠绿后立即捞出，放入冷水中过凉。
3、西兰花炒虾仁 食材：西兰花300克，虾仁200克，胡萝卜50克，葱，料酒，盐，色拉油。做法：西兰花去根切成小块，放在冷水中浸泡10分钟，加点盐搅拌均匀，再清洗干净。虾仁冲洗干净加点料酒腌制。胡萝卜洗净去皮，切成菱形块。
4、清炒西兰花做法：西兰花洗净切开，胡萝卜洗净切片。锅中烧水，水开加盐，西兰花焯水一分钟即可捞出，水再次沸腾时倒入胡萝卜，焯水一分钟捞起。锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，而后加入少许盐，鸡精，翻炒起锅。蒜蓉西兰花做法：西兰花切小朵。
5、水煮西兰花：西兰花切小簇，用盐水泡30分钟，沸水中煮至熟透。 培根炒西兰花：西兰花切小块，培根切小段，葱姜蒜切碎。油锅爆香葱姜蒜，加入培根翻炒至变色，下西兰花大火快炒，调味后出锅。 上汤西兰花：西兰花切好焯水，皮蛋和火腿肠切丁，蒜切片。
西兰花的做法大全家常
步骤：将西兰花洗净切小朵，放入蒸锅中蒸熟。取出后撒上盐和蒜末，淋上蚝油即可。 烤西兰花：材料：西兰花、橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁 步骤：将西兰花切成小块，放入烤盘中。淋上适量的橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。放入预热至200度的烤箱中烤约15-20分钟，至西兰花表面微焦。
胡萝卜西兰花炒肉片。西兰花切小朵，盐水浸泡洗净。胡萝卜去皮洗净切片。瘦肉切片，加玉米淀粉、料酒腌制一会。锅中加水，加少许盐、油，把西兰花先焯水。再给胡萝卜焯水，捞出控水。锅中少许油先滑炒肉片，变色后加酱油翻炒匀。加入西兰花、胡萝卜翻炒，加蚝油调味，翻炒匀即可出锅。
西兰花炒虾仁 食材：西兰花300克，虾仁200克，胡萝卜50克，葱，料酒，盐，色拉油。做法：西兰花去根切成小块，放在冷水中浸泡10分钟，加点盐搅拌均匀，再清洗干净。虾仁冲洗干净加点料酒腌制。胡萝卜洗净去皮，切成菱形块。
西兰花的6种家常做法：清炒西兰花、西兰花炒虾仁、西兰花炒鱿鱼、西兰花炒鸡蛋、西兰花炒木耳、西兰花炒肉片。清炒西兰花 西兰花切小朵，大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末。西兰花放入开水中焯烫30秒捞出，锅中倒入油烧热，把蒜末爆香，再放入西兰花炒匀，放入调味料翻炒均匀即可。
家常西兰花做法 清炒西兰花 做法解释：准备食材：西兰花、蒜末、橄榄油、盐、鸡精等。步骤： 将西兰花洗净，切成小朵，沥干水分。 锅中倒入适量橄榄油，加热至微热，加入蒜末炒香。 放入西兰花翻炒，加入盐和鸡精调味。 炒至西兰花颜色鲜绿，断生即可装盘。
西兰花炒肉丝：先将西兰花洗净切块，焯水后待用。猪瘦肉切丝，用姜、蚝油、料酒、红烧酱油腌制，加少量油拌匀，腌制片刻。热锅凉油，下肉丝翻炒至八成熟，加入适量红烧酱油继续翻炒，最后将西兰花铺在肉丝上即可。 西兰花胡萝卜小炒：西兰花切小朵，胡萝卜切片，洋葱切丝。
西蓝花做法大全西蓝花的烹饪方法
1、蒜蓉西兰花 原料：西兰花一朵、大蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油。
2、做法：西兰花切成小块放入滚水中焯熟。香肠切小片。热锅冷油，油加热至6分熟，放入香肠炒香。放入西兰花翻炒，再加入盐，放入适量水，不要没过西兰花，大火收干汤汁，装盘。
3、食材：西兰花一棵，彩椒少许，盐，鸡精，香油，蚝油。
4、准备食材。 西兰花洗净一朵朵扳开，沸水入锅焯水1分钟左右捞出浸泡在冷水中。 西兰花，生姜和大蒜都切好备用。 新鲜虾去壳去掉头部，用刀开背取出背腹部两边的虾线洗净。 虾处理干净后加一勺料酒、盐腌制片刻，姜蒜切好备用。 锅里热油，小火下姜蒜爆香，加入虾仁转大火翻炒2分钟至虾仁变色。
5、西兰花炒肉：选用西兰花切丁和肉切丁作为主料，辅助以油、盐和少许酱油。具体烹饪步骤为：在锅中加热油，将肉丁翻炒至变色，随后加入西兰花丁，适量调味盐，翻炒至西兰花熟透并入味，适量加水，煮至菜熟，加入酱油调味，最后撒上干椒粉即可。
西兰花的6种家常做法
1、蚝油香菇西兰花，将西兰花切成小块，香菇背上划米字花刀。锅内放水烧开，将西兰花烫一下捞起，香菇烫熟。用精盐、蒜油将西兰花拌一下，摆于盆的两边。锅内放少许油，入一勺蚝油煸一下，加适量水和少许白糖，勾薄芡，然后放入烫好的香菇翻炒几下，装于盆中即可。
2、西兰花的6种家常做法：清炒西兰花、西兰花炒虾仁、西兰花炒鱿鱼、西兰花炒鸡蛋、西兰花炒木耳、西兰花炒肉片。清炒西兰花 西兰花切小朵，大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末。西兰花放入开水中焯烫30秒捞出，锅中倒入油烧热，把蒜末爆香，再放入西兰花炒匀，放入调味料翻炒均匀即可。
3、西兰花炒肉丝：先将西兰花洗净切块，焯水后待用。猪瘦肉切丝，用姜、蚝油、料酒、红烧酱油腌制，加少量油拌匀，腌制片刻。热锅凉油，下肉丝翻炒至八成熟，加入适量红烧酱油继续翻炒，最后将西兰花铺在肉丝上即可。 西兰花胡萝卜小炒：西兰花切小朵，胡萝卜切片，洋葱切丝。
4、西兰花的6种家常做法如下：西兰花酱肉丝、西兰花小炒胡萝卜、西兰花浓汤、水煮西兰花、培根炒西兰花、上汤西兰花。
0 条评论