油闷大虾的做法(蒜蓉油焖大虾的做法)
本文目录一览:
- 1、家常油焖大虾简单做法
- 2、最简单的油焖大虾做法
- 3、油焖大虾的两种做法
- 4、油焖大虾的做法
家常油焖大虾简单做法
油焖大虾怎么做的:1准备材料。2虾洗净开背去虾线,剪去虾须,加料酒腌制20分钟。3葱切段,姜切片。4锅内放适量油,烧热后下葱姜小火炸香。5捞出炸过的葱姜。6将虾放入锅中翻炒至变色。7加入糖继续翻炒。8加入一勺生抽翻炒均匀。9加入适量热水烧开后盖上锅盖焖3分钟左右。
- 料酒适量 - 生抽适量 - 盐适量 - 白糖适量 - 食用油适量 - 水适量 做法步骤: 将大虾剥壳去虾线,留下虾尾备用。 大葱切段,姜切片,蒜切末备用。 热锅加入适量的食用油,放入姜、蒜翻炒出香味。 加入大葱段炒出香味。 放入大虾翻炒均匀。 加入适量的料酒炒匀,去腥味。
大虾500克 姜片适量 蒜瓣适量 小葱段适量 料酒适量 生抽适量 糖适量 盐适量 老抽适量 鸡精适量 1 植物油适量 步骤: 将大虾清洗干净,去掉虾线,沥干水分备用。 取一平底锅,倒入适量植物油,将锅加热至油热。
最简单的油焖大虾做法
油焖大虾怎么做的:1准备材料。2虾洗净开背去虾线,剪去虾须,加料酒腌制20分钟。3葱切段,姜切片。4锅内放适量油,烧热后下葱姜小火炸香。5捞出炸过的葱姜。6将虾放入锅中翻炒至变色。7加入糖继续翻炒。8加入一勺生抽翻炒均匀。9加入适量热水烧开后盖上锅盖焖3分钟左右。
油焖大虾的做法: 准备食材:大虾、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水。 处理大虾:去虾线、去头、去壳,留虾尾。 热锅凉油,放入葱姜蒜和干辣椒爆香。 放入大虾煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和清水,烧开后转小火焖煮5分钟。
倒入适量料酒焯水,除去腥味。 加入适量生抽、糖、盐、老抽和鸡精,调味出色香美味。 继续翻炒均匀,让虾吸入调料。 倒入适量的水,水量要刚刚好盖过虾身。 将锅盖盖上,并转小火慢慢焖煮,大约10分钟。 等到汤汁收浓,虾身变得饱满,最后撒上葱花,搅拌均匀即可。
油焖大虾,是一道非常浓香好吃的家常菜,做法简单,下面把它的做法分享给大家参考。把大虾清洗干净,沥干水份。热锅下油,放蒜米进去爆香,放大虾进去翻炒一下。炸1分钟左右,下适量的辣椒酱、蒜蓉、姜蓉、生抽进去焖一下。【虾非常容易熟】然后下香葱进去翻炒一下,熄火。
首先准备虾葱姜及料酒、生抽、老抽、白糖、醋、盐、等调味料。然后将虾减掉脚,挑出虾线,清理干净。起锅烧油,放入大虾,煎至两面泛红,轻轻压虾头压出虾油,随后放入葱姜炒出香味,加入料酒生抽老抽然后倒入醋,加入白糖以及盐进行调味。大火收汁,翻炒均匀后即可出锅。
食材:大虾 辅料:葱白、大蒜、生姜、小葱 调料:白糖、鸡粉、胡椒粉、生抽、蚝油、番茄酱、啤酒、辣椒红油 【油焖大虾】—— 鲜嫩可口 下面开始准备食材 准备 新鲜的大虾500克 ,清洗干净,剪去虾脚、虾须、虾枪 ,这些部位在烹饪的过程中容易煎糊,影响菜品的口感 。
油焖大虾的两种做法
1、第一种:(1)主料: 鲜大虾750g。(2)调辅料: 料酒15g,精盐2g,白糖10g,猪大油60g,花椒油10g,青蒜段25g,姜丝3g, 姜汁5g,高汤75g。
2、先将大虾去壳、去虾线、洗干净备用。 葱姜蒜洗净后,葱切段,姜切片,蒜切末。 热锅冷油,将葱、姜、蒜爆香。 加入大虾煸炒,加入适量盐、酱油、料酒、白糖、生抽,继续煸炒均匀至虾变红。 倒入清水,烧开后大火收汁即可。 乘上碗盘,撒上葱花即可食用。
3、制作方法如下:第1步、虾处理好淘洗干净备用。第2步、青椒和葱切片,姜蒜切碎末。第3步、锅里倒入适量的食用油,先放入虾翻炒变色。第4步、放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。第5步、加入料酒和生抽,继续翻炒。第6步、倒入一小碗热水,盖上盖子焖煮5分钟。
油焖大虾的做法
1、油焖大虾的做法: 准备食材:大虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水、油。 处理大虾:去虾线、去头、去壳,留虾尾。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 放入大虾煸炒至变色。 加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水,翻炒均匀。 盖上锅盖,小火焖煮5分钟。
2、第一种:(1)主料: 鲜大虾750g。(2)调辅料: 料酒15g,精盐2g,白糖10g,猪大油60g,花椒油10g,青蒜段25g,姜丝3g, 姜汁5g,高汤75g。
3、植物油适量 步骤: 将大虾清洗干净,去掉虾线,沥干水分备用。 取一平底锅,倒入适量植物油,将锅加热至油热。 将姜片、蒜瓣和小葱段放入锅中煸炒出香味。 加入大虾煸炒至变色。 倒入适量料酒焯水,除去腥味。 加入适量生抽、糖、盐、老抽和鸡精,调味出色香美味。
4、主料:大虾12只。辅料:植物油适量、盐4g、番茄酱两匙、米醋一匙、白糖一匙、料酒5匙、葱少许、姜少许。海虾,剪去虾枪、虾眼和虾腿。从虾背部划开。用牙签挑出虾线,洗净控干水分待用。炒锅烧热,下入平时炒菜两倍的植物油,下入大虾,中小火煎制。
5、将大虾清洗干净,准备相应的食材。起锅烧油,加入葱姜蒜和花椒爆香。另外切一些大葱备用。爆香过后加入大虾大火煸炒后,至虾身变红,加入盐,料酒,佐料等,煸炒一段时间后,沿锅边倒入啤酒,继续翻炒入味。
6、下面把它的做法分享给大家参考。把大虾清洗干净,沥干水份。热锅下油,放蒜米进去爆香,放大虾进去翻炒一下。炸1分钟左右,下适量的辣椒酱、蒜蓉、姜蓉、生抽进去焖一下。【虾非常容易熟】然后下香葱进去翻炒一下,熄火。香喷喷的油焖大虾就做好了。工具/材料 大虾,蒜米、香葱适量。
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