婴幼儿辅食食谱大全及做法（婴幼儿辅食食谱大全及做法书）

本文目录一览：

• 1、婴儿期的饮食食谱
• 2、7～9个月宝宝辅食食谱推荐
• 3、宝宝的辅食怎么做?

婴儿期的饮食食谱

1、婴幼儿期是宝宝生长发育的重要阶段，合理的饮食对于宝宝的健康成长至关重要。以下是几个简单易做的婴幼儿食谱做法。苹果米糊 材料：苹果、米粉 做法： 苹果洗净去皮，研磨成泥状备用。 冲泡米粉，将苹果泥混入米粉中，搅拌均匀即可。解释：苹果富含多种维生素与矿物质，米粉易消化，适合宝宝食用。

2、铁元素丰富的雪梨汤。因为小宝宝的初期饮食还不能够经常吃难消化的食物，因此可多吃汤类的食品，比如在市场上购买雪梨，洗干净后放到水中煮十分钟，加入少量冰糖即可。这种汤可以调节足够营养，包括铁元素以及多种维生素等，让小宝宝有充分的营养代谢均衡。膳食纤维丰富的土豆泥。

3、**燕麦粥**：将燕麦片与水或母乳/配方奶混合，煮至软糯。可以加入一些水果泥（如香蕉、苹果或梨）增加风味。 **鸡蛋羹**：将鸡蛋打散，加入适量的水或奶，蒸熟后切成小块。可以搭配一些蔬菜泥（如胡萝卜、南瓜）一起食用。

4、做法：新鲜鸡蛋一个，将鸡蛋洗净，把鸡蛋放入冷水中，水开后中火煮5-7分钟，剥鸡蛋壳，取出鸡蛋黄，研磨成粉。然后用水冲泡调成糊状哺喂。也可以直接买市售速溶婴儿蛋黄粉冲泡，营养价值更好。6—8个月 在6—8个月，应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。

5、～12个月是婴儿从辅食添加期过渡到幼儿饮食的重要阶段，此期间的食谱应注重营养均衡、易消化且逐步多样化。以下是一些适合7～12个月婴儿的食谱建议：早餐 - **蔬菜粥**：将新鲜菠菜或胡萝卜洗净切碎，与大米一同煮成软烂的粥，既补充维生素又易于消化。

7～9个月宝宝辅食食谱推荐

1、豆腐鸡肉香菇汤 原料：香菇 1 朵、鸡肉 20 克、豆腐 20 克、西蓝花 20 克、生鸡蛋黄 1 个、高汤适量 做法：香菇用水泡发洗净切丝；鸡肉切丁；豆腐压成泥；西蓝花烫熟切碎；生鸡蛋黄搅匀。高汤加水煮开，下香菇丝和鸡肉丁。再次煮开，下豆腐泥、西蓝花末和蛋液，煮 3 分钟即可。

2、鱼泥豆腐羹 鱼和豆腐都是高蛋白和高钙食品， 鱼肉含水分高、肌纤维短，它与豆腐结合，钙容易被消化吸收，而且味道鲜美，相信宝宝一定喜欢吃。

3、糙米粥：将糙米淘洗干净，加入适量的水煮熟，待米粥变得糯糯的时候可以加入适量的配料，如切碎的水果或蔬菜泥。可以搭配适量的牛奶或母乳调整口感。 南瓜汤：将南瓜切成小块，加入大约两杯水煮熟。待南瓜变软后，用搅拌机将其打成南瓜泥，加入适量的配料，如适量的蔬菜汤或牛奶，搅拌均匀即可。

4、南瓜泥：材料：南瓜、水。做法：南瓜去皮切块蒸熟，用勺子压成泥状，可适当加一点水调整稀稠度。苹果泥：材料：苹果、水。做法：苹果洗净去皮去核，切成小块蒸熟或煮熟，用勺子压成泥状，可加少量水。8-10个月 蔬菜粥：材料：大米、胡萝卜、青菜（如菠菜、小白菜）、水。

5、七个月宝宝的辅食食谱应该包括多样化的食物，以提供充足的营养和满足宝宝的需求。以下是一些七个月宝宝的辅食食谱大全及做法： 蔬菜泥：将适合宝宝食用的蔬菜（如胡萝卜、南瓜、菜花、土豆）切成小块，蒸煮至软烂，用搅拌器或食品搅拌机打成泥状，加入适量的水搅拌均匀即可。

宝宝的辅食怎么做?

1、做法：选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。4．蛋黄泥 原料：鸡蛋1个 做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/1/3。

2、蛋黄泥，鸡蛋先煮熟，然后用勺子弄出蛋黄碾压成泥状，加入少量的白开水或者奶类，然后调成糊状就可以给宝宝吃了。在添加蛋黄的时候，首先从八分之一的蛋黄开始添加，如果宝宝吃了几天没有异样，可以慢慢增加。

3、米糊 这是最简单的辅食，直接将大米去打成米粉之后，需要做的时候用沸水煮开调制即可。米汤 就是粥上面的一层汤，做法跟煮粥是一样的，你按照煮粥的步骤来完成它就可以了，然后将最上面的一层米汤取出来给孩子喝即可。

4、苹果泥：将新鲜苹果洗净去皮去核，切成小块后放入蒸锅中蒸熟。待冷却后用勺子压成泥状即可。苹果泥富含维生素C和纤维素，有助于促进宝宝的消化功能。 南瓜粥：将南瓜去皮切块，与大米一起放入锅中加水煮沸。转小火慢炖至粥稠烂即可。

5、把香菇和胡萝卜切成丁备用。首先把鸡蛋打散，如果是月龄比较小的宝宝可以只使用蛋白，打散之后加入适量的水分充分搅拌。然后开始蒸米饭，蒸米饭的过程中把鱼肉中的鱼刺剔除。接着把胡萝卜片以及香菇煮熟之后与米粉混合。最好将这些材料和鱼片放到米饭上一起蒸熟。全部食材蒸熟之后在研制成泥状即可。

6、在制作辅食时，可以加入少许调味料，以促进宝宝的味觉发育。注意调味料不要放太多，不要给宝宝准备过于重口味的饮食。喂辅食时，可以锻炼宝宝逐步适应使用餐具，为以后独立用餐具做准备。在宝宝使用餐具后要注意做好清洁消毒。在喂宝宝吃辅食时，要有耐心。