丝瓜的家常做法（白玉丝瓜的家常做法）

本文目录一览：

• 1、丝瓜最好吃的六种家常做法
• 2、丝瓜的做法大全家常
• 3、丝瓜的做法大全家常菜

丝瓜最好吃的六种家常做法

丝瓜最好吃的六种家常做法： 剁椒丝瓜 - 食材：丝瓜、剁椒、蒜 - 做法：丝瓜刮去外皮后洗净，切成滚刀块；蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒。炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒和剁椒炒香，放入丝瓜翻炒熟，放入适量盐翻炒均匀，放入少许鸡精翻炒均匀即可起锅。

丝瓜最好吃的六种家常做法：剁椒丝瓜、油条炒丝瓜、丝瓜炒鸡蛋、清炒丝瓜、虾仁炒丝瓜、丝瓜炒木耳。剁椒丝瓜 丝瓜刮去外皮后洗净，洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块。蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒。炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒和剁椒炒香。放入丝瓜翻炒熟，放入适量盐翻炒均匀。

丝瓜肉丸汤：丝瓜与猪肉丸一同煮制，汤汁鲜美，营养丰富。 虾干白玉菇烩丝瓜：丝瓜与虾干、白玉菇搭配炒制，口感鲜美，色香味俱佳。 丝瓜炒肉片：丝瓜与猪肉片搭配炒制，口感鲜嫩，美味可口。此外，还有一些特别的做法如： 剁椒丝瓜：将剁椒与丝瓜炒制，增加了丝瓜的辣味。

蒸丝瓜：将丝瓜切成片状，放在蒸锅上蒸熟，约需要10-15分钟。蒸好后，放入碗中，加入蒜末、香菜等调料，再浇上热油、酱油即可食用。 丝瓜炒蛋：将丝瓜洗净去皮切成丝状，鸡蛋打散备用。

第一种：丝瓜去皮切厚片，接着从中间切开再切成段，葱切末，姜切丝备用。锅里倒油，爆香姜丝葱末，加入开洋炒香，放入丝瓜，加盐翻炒至丝瓜变软即可。

十种最佳丝瓜吃法： 金银蒜蒸丝瓜 将蒜切碎粒，丝瓜去皮切滚刀长条。热油中炸一半蒜至金黄色，捞出沥油。与未炸的蒜粒拌匀，加盐调味，铺于丝瓜表面，点缀枸杞。蒸五分钟，淋入熟香油即可。 剁椒丝瓜 丝瓜刮皮后切块，蒜去皮拍碎，准备剁椒。热油炒香蒜粒和剁椒，放入丝瓜翻炒。

丝瓜的做法大全家常

1、丝瓜是一种非常常见的蔬菜，它的质地柔软，口感清脆，营养丰富。以下是丝瓜的几种常见家常做法： 清炒丝瓜：将丝瓜切成细丝，葱姜蒜切末备用。锅中放少许油烧热，加入葱姜蒜爆炒，再加入丝瓜翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味，炒熟即可。 蒜蓉炒丝瓜：将丝瓜切成薄片，大蒜切末备用。

2、) 丝瓜去皮后切成细长的丝。2) 热锅倒入适量的油，放入蒜末和干辣椒爆炒出香味。3) 加入丝瓜丝炒熟，调入适量的生抽和盐调味。4) 炒熟后撒上香葱末装盘即可。 清炒丝瓜 材料：丝瓜500克、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、色拉油适量 做法：1) 丝瓜去皮后切成薄片。

3、食材：丝瓜，虾仁，姜片，盐，料酒。 将丝瓜切成斜薄片备用，虾仁洗净去皮，姜切片备用。 准备热锅凉油，放入姜片煸炒后加入虾仁煸炒变色；加入料酒和盐，再放入切好的丝瓜片炒至断生状态即可。丝瓜鱼片汤 食材：丝瓜，鱼片，胡萝卜，洋葱，盐，鸡精。

丝瓜的做法大全家常菜

清炒丝瓜 材料：丝瓜500克、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、色拉油适量 做法：1) 丝瓜去皮后切成薄片。2) 热锅加入适量的色拉油，放入葱姜蒜炒香。3) 加入丝瓜片炒熟，调入适量的料酒、生抽和盐调味。4) 快速翻炒均匀后装盘即可。

食材：丝瓜，虾仁，姜片，盐，料酒。 将丝瓜切成斜薄片备用，虾仁洗净去皮，姜切片备用。 准备热锅凉油，放入姜片煸炒后加入虾仁煸炒变色；加入料酒和盐，再放入切好的丝瓜片炒至断生状态即可。丝瓜鱼片汤 食材：丝瓜，鱼片，胡萝卜，洋葱，盐，鸡精。

丝瓜炖鸡 将鸡肉切块，丝瓜切片。先将鸡肉炒至变色，再加入丝瓜和适量的水一起炖煮，加入姜片、料酒、盐等调料。炖至鸡肉熟烂，丝瓜软糯，汤汁鲜美。丝瓜粉丝煲 将丝瓜切片，粉丝泡软，准备一些肉末或者海鲜。先将肉末炒香，再加入丝瓜和粉丝一起炖煮，加入适量的调味料。

丝瓜炖排骨是一道美味的家常菜。将排骨焯水去血沫，丝瓜去皮切块。锅中加入适量的水和调料，放入排骨炖煮至八成熟，再加入丝瓜继续炖煮，直至排骨酥烂，丝瓜入味即可。丝瓜豆腐羹 丝瓜豆腐羹是一道清淡的汤羹。将丝瓜去皮切丁，豆腐切小块。

丝瓜的多种家常做法，消暑清心，爽口又开胃 丝瓜油面筋 食材：丝瓜、油面筋、胡萝卜、姜、蒜、干辣椒、盐、高汤。做法： 丝瓜切滚刀块，胡萝卜切片。 辣椒姜切丝，蒜拍碎。 锅里放油，炒香姜蒜红辣椒。 放入丝瓜、胡萝卜，炒均，放三汤勺高汤，没有就用鸡精兑水。