蒸饼的做法家常做法（蒸饼的做法家常做法不发面）
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蒸饼的做法家常做法
食材：面粉500g、食用油50g、食盐20g、水500g。将面粉用温水和成光滑的面团，盖上盖子醒发一会，醒发至揉起来没有疙疙瘩瘩的感觉，光滑不粘手即可。醒发好的面团揉成长条，再切成小块，此时要将蒸锅里放水，擀饼的同时烧开水。
面粉中分次调入开水，用筷子搅拌成絮状。再加适量凉水揉搓成较软的光滑面团备用；搓长，分切成小剂子，再按扁。（剂子不要太大）擀成均匀的面饼（要尽量擀的薄些，这样出来的饼才会透明）；待水开后放入锅中的笼屉上蒸，盖上锅盖继续擀，重复以上的过程。
蒸饼是一道传统的中国面食，口感软糯，香气扑鼻，做法简单，家常美味。以下是一种常见的蒸饼的家常做法：材料：- 面粉：300克 - 温水：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 葱花或者其他配菜（可选）步骤： 将面粉倒入一个大碗中，逐渐加入适量的温水，边加水边用筷子搅拌，直到面团开始结块。
蒸饼的简单做法
蒸饼是一道传统的中国面食，口感软糯，香气扑鼻，做法简单，家常美味。以下是一种常见的蒸饼的家常做法：材料：- 面粉：300克 - 温水：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 葱花或者其他配菜（可选）步骤： 将面粉倒入一个大碗中，逐渐加入适量的温水，边加水边用筷子搅拌，直到面团开始结块。
安琪酵母发酵面粉。用擀面杖将发酵好面粉擀成薄饼，撒少许盐面，用擀面杖擀一下，淋少许花生油，蘸匀。再撒少许干面粉。将面饼卷起来，再卷成图示形状。将两个圆面团重叠在一起。将面团擀成比蒸屉略小的面饼。面饼不宜过厚，约一手指厚。将面饼放上蒸屉。
最后的一段要把整个面团包住，捏紧防止漏油（如果没看明白可以翻看我的肉饼的做法）擀成面饼，放在笼屉上醒发，用筷子扎一些小孔帮助透气。经过半个小时的醒发，面饼长胖了许多，大火足气蒸30分钟， 时间到关火不开盖，焖3分钟防止遇冷回缩。
将蒸锅放在大火上蒸10至15分钟，直到蒸饼变得蓬松和有弹性。 关掉火，等待蒸锅里的蒸汽散发后，才打开锅盖，避免蒸汽滴在蒸饼上。 可以在蒸饼上撒上一些葱花或者芝麻，增加风味。 蒸饼吃起来口感松软、有弹性，可以搭配一些调料吃，如花生酱或酱油。
新疆蒸饼，又称抓饼，是新疆维吾尔族的传统食品之一。它以面粉为主要原料，口感柔软，香气扑鼻。
蒸饼是一道简单且美味的家常小吃，香气四溢，口感绵软，而且制作过程也非常简单。这款小吃不仅适合作为早餐，也可以作为下午茶点心搭配一杯茶一同享用。下面介绍一下蒸饼的家常制作方法。首先，准备好面粉、泡打粉、白糖和开水，用刮刀将白糖和泡打粉混合均匀，倒入面粉中。
蒸饼的家常做法
食材：面粉500g、食用油50g、食盐20g、水500g。将面粉用温水和成光滑的面团，盖上盖子醒发一会，醒发至揉起来没有疙疙瘩瘩的感觉，光滑不粘手即可。醒发好的面团揉成长条，再切成小块，此时要将蒸锅里放水，擀饼的同时烧开水。
面粉中分次调入开水，用筷子搅拌成絮状。再加适量凉水揉搓成较软的光滑面团备用；搓长，分切成小剂子，再按扁。（剂子不要太大）擀成均匀的面饼（要尽量擀的薄些，这样出来的饼才会透明）；待水开后放入锅中的笼屉上蒸，盖上锅盖继续擀，重复以上的过程。
蒸饼是一道传统的中国面食，口感软糯，香气扑鼻，做法简单，家常美味。以下是一种常见的蒸饼的家常做法：材料：- 面粉：300克 - 温水：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 - 葱花或者其他配菜（可选）步骤： 将面粉倒入一个大碗中，逐渐加入适量的温水，边加水边用筷子搅拌，直到面团开始结块。
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